Sitrus dunyosining xilma-xilligi
Tsitrus ekinlari duragaylar, mutatsiyalar va selektsiyaning murakkab tizimidir. Uchta yovvoyi ajdod — mandarin, pomelo va sitron — zamonaviy mevalarning barcha xilma-xilligi uchun asos bo'lib xizmat qilgan. Ularning osongina o'zaro changlanish qobiliyati tufayli selektsionerlar va tabiatning o'zi o'nlab noyob navlarni yaratdilar.
Mandarin duragaylari: tangelo
Mandarinlar yorqin qizil-apelsin po'stlog'i va shirin go'shtiga ega bo'lgan mandarinlar guruhidir. Mandarinlarni greyfurt bilan chatishtirish natijasida duragaylar hosil bo'ladi. tangelo. Bu guruhning eng mashhur vakili - bu Densi mandarin va Bowen greyfurtining aralashmasi bo'lgan mineola.
Tangeloning boshqa taniqli navlari quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- Orlando: Duncan greyfurt va Dancy mandarinining gibridi. Yuqori sifatli hosil olish uchun o'zaro changlatish kerak.
- Nova: Klementin va Tangelo Orlandoni kesib o'tish orqali olingan.
- Xiril meva: Yamaykada topilgan tasodifiy gibrid, o'zining g'ayrioddiy shakli va qalin terisi bilan mashhur.
Tangorlar va klementinlar
Tangor — mandarin va shirin apelsinning duragayidir. Bu nav shu guruhga kiradi. Ma'bad и Ortanik. Navbat bilan, klementin mandarin va qirol apelsin gibrididir, u yuqori sifatli mevalarda shirinligining oshishi va urug'larning yo'qligi bilan ajralib turadi.
Ajdodlar: sitron va pomelo
Citron eng qadimgi sitrus mevalaridan biri bo'lib, deyarli pulpasiz, ammo qalin, xushbo'y po'stlog'iga ega. Citron navlari hayratlanarli darajada turli shakllarda bo'ladi, ulardan eng mashhuri "Budda qo'li".
Pomelo (Citrus maxima) eng katta sitrus mevasidir. U apelsin bilan birga zamonaviy greyfurtning paydo bo'lishiga sabab bo'lgan. Keyinchalik ikkilamchi duragaylar: oroblanko va sweetie rivojlangan.
Laymlarning xilma-xilligi
Laymlar turli xil navlarda bo'ladi, jumladan, fors, meksika va go'shti ikraga o'xshash ekzotik Avstraliya barmoqli laymlari. Shuningdek, limandarinlar (mandarin va laym/limon duragaylari) ham mavjud, masalan, rangpur, ular ko'pincha yuqori quvvatga ega bo'lgani uchun ildizpoya sifatida ishlatiladi.
Kumquatlar va ularning duragaylari
Kumquatlar alohida Fortunella kichik turiga kiradi. Ular mevalari po'stlog'i bilan birga butun holda iste'mol qilinishi bilan ajralib turadi. Ulardan ko'plab duragaylar yetishtirilgan: laymquatlar (laym + kumquat), mandarinquatlar va sitrangquatlar kabi murakkab shakllar.
Tez-tez so'raladigan savollar: Tez-tez so'raladigan savollar
- Nima uchun qizil apelsinlar qonli apelsinlar deb ataladi? Ular o'z nomlarini (qonli to'q sariq) antosiyaninlardan — go'shtga to'q qizil rang beradigan pigmentlardan olishgan. Ular anor gibridi emas, balki tabiiy mutatsiya.
- Apelsinni olxo'ri bilan chatishtirish mumkinmi? Yo'q, Rutaceae (sitrus) va Rosaceae (olxo'ri) o'rtasidagi oilaviy duragaylar tijorat bog'dorchiligida mavjud emas.
- Trifoliat nima? Bu sitrus mevalarining yaqin qarindoshi bo'lgan Poncirus trifoliate. U ko'pincha yetishtiriladigan navlarning sovuqqa chidamliligini oshirish uchun ildizpoya sifatida ishlatiladi.
- Uyda barcha sitrus mevalarini yetishtirish mumkinmi? Ko'pgina turlar (kalamondin, murraya, kumquat) bezak o'simliklari sifatida idishlar va vannalarda o'stirishga muvaffaqiyatli moslashtirilgan.
