Piyoz har bir bog'da asosiy ekin bo'lib qolmoqda, to'g'ri urug' tanlash bilan ishonchli hosil beradi. Muvaffaqiyatli yetishtirish bevosita ma'lum bir navning mintaqa iqlimiga moslashishiga va to'g'ri qishloq xo'jaligi amaliyotiga bog'liq. Zamonaviy selektsiya nafaqat ta'mi, balki kasalliklarga chidamliligi va saqlash salohiyati jihatidan ham farq qiladigan keng turdagi navlarni taklif etadi. Yangi duragaylarning xususiyatlarini tushunish bog'bonlarga kutilgan hosildorlik va pishib yetish muddatlari asosida ekishni rejalashtirish imkonini beradi.

- 1 Markaziy mintaqa uchun navlarni tanlashning o'ziga xos xususiyatlari
- 2 Volga-Vyatka mintaqasida piyoz yetishtirish texnikasi
- 3 Markaziy Qora Yer zonasida yetishtirishning o'ziga xos xususiyatlari
- 4 Shimoliy Kavkaz mintaqasining xususiyatlari
- 5 O'g'itni qo'llash darajasi va vaqti
- 6 Piyozga g'amxo'rlik qilishda keng tarqalgan xatolar
Markaziy mintaqa uchun navlarni tanlashning o'ziga xos xususiyatlari
Markaziy mintaqalar to'liq pishib yetilish sikliga va o'rtacha yoz fasliga ega navlarni talab qiladi. Tuproqning pH qiymatini hisobga olish muhimdir, u neytral darajaga yaqin, 6,5 dan 7,0 gacha bo'lishi kerak. Kechki mavsum duragaylarini tanlashdagi xatolar ko'pincha piyozchalarning kuzgi yomg'irlar boshlanishidan oldin yetarli miqdorda quruq tangachalar hosil qilishga ulgurmasligiga olib keladi.
Bu zonada piyozning muvaffaqiyatli rivojlanishi uchun harorat oralig'i 18–22°C ni tashkil qiladi. Agar harorat uzoq vaqt davomida 12°C dan pastga tushsa, piyoz o'sishi sekinlashadi va bu kelajakdagi piyozchaning massasiga salbiy ta'sir qiladi. Agar mavsum oxirida ortiqcha sug'orilsa, piyoz chiriy boshlaydi va saqlash muddatini yo'qotadi.
Amaliy maslahat: Yig'im-terimdan keyin har doim quruq, shamollatiladigan joyda pishib yeting. Bu hatto qisqa vegetatsiya davriga ega navlar uchun ham pishishni yaxshilaydi.
Volga-Vyatka mintaqasida piyoz yetishtirish texnikasi
Volga-Vyatka iqlimi qisqa yoz bilan tavsiflanadi, bu esa erta va o'rta mavsum duragaylarini tanlashni talab qiladi. Tez boshlanishni ta'minlash uchun tuproq yaxshi tuzilgan va organik moddalarga boy bo'lishi kerak. Dastlabki bosqichlarda ozuqa moddalarining yetishmasligi qishda yaxshi saqlanmaydigan mayda piyozchalarning paydo bo'lishiga olib keladi.
Tuproqni tayyorlash kuzda, fosfor-kaliyli o'g'itlar qo'llanilganda boshlanadi. Piyoz nihollarini ekish uchun eng maqbul vaqt - 10 sm chuqurlikdagi tuproq 10–12°C gacha qizigan payt. Sovuq tuproqqa erta ekish novdalarning chirishiga olib keladi, bu esa tijorat hosilini olishni imkonsiz qiladi.
Bog'bonlarning keng tarqalgan xatosi - bu juda zich ekish, bu esa qo'ziqorin kasalliklarini keltirib chiqaradi. Yetarli shamollatishni ta'minlash uchun o'simliklar bir-biridan kamida 10-12 sm masofada joylashgan bo'lishi kerak.



Markaziy Qora Yer zonasida yetishtirishning o'ziga xos xususiyatlari
Chernozem tuproqlari juda unumdor, ammo namlikni boshqarishni talab qiladi. Issiq davrlarda piyoz muntazam sug'orishni talab qiladi; aks holda po'stlog'i juda o'tkir bo'lib, piyozchalar qattiqlashadi. Bu yerda ekish sanalari odatda shimoliy hududlarga qaraganda oldinroq.
Azotli o'g'itlar faqat vegetatsiya davrining birinchi yarmida foydalidir. Mavsum oxirida ortiqcha azot bo'yinning pishishiga to'sqinlik qiladi, bu esa saqlash paytida chirishning asosiy sababidir. Tamaki changi infuziyasi yoki kul eritmasi ko'pincha zararkunandalarga qarshi kurashning biologik alternativalari sifatida ishlatiladi.
Patlarning holatini kuzatib borish muhimdir: oq dog'lar paydo bo'lishi mog'or paydo bo'lganligini ko'rsatishi mumkin. Bu holda, mis asosidagi fungitsidlardan foydalanish kerak, hosilni yig'ib olishdan kamida 20-25 kun oldin kutish kerak.
Shimoliy Kavkaz mintaqasining xususiyatlari
Janubiy sharoitlar uzoq vegetatsiya davri va yuqori hosildorlikka ega navlarni yetishtirish imkonini beradi. Bu yerdagi tuproqlar ko'pincha ishqoriy, shuning uchun optimal pH qiymati 6,5 ga erishish uchun kislotalash zarur. Yuqori haroratlar ildizlarning qizib ketishining oldini olish uchun mulchalashni talab qiladi.
Murakkab mineral o'g'itlarning optimal dozasi mavsumda har kvadrat metrga taxminan 30-40 g ni tashkil qiladi. O'simlik ozuqa moddalarini teng ravishda olishi uchun ularni kam miqdorda qo'llash muhimdir. Agar namlik yetarli bo'lmasa, piyozchalar o'sishni to'xtatadi, bu esa keyingi mo'l-ko'l sug'orish bilan tuzatib bo'lmaydi.
Amaliy maslahat: Janubda katta piyozchalarni olish uchun 30 sm gacha keng qator oralig'i bilan ekish sxemasidan foydalaning. Bu samarali yumshatish va begona o'tlarga qarshi kurashish imkonini beradi.



O'g'itni qo'llash darajasi va vaqti
| O'g'it turi | Topshirishning oxirgi muddati | 1 m² uchun standart |
| Ammoniy nitrat | O'sishning boshlanishi | 15-20 g |
| Superfosfat | Mavsum o'rtalarida | 30-40 g |
| Kaliy tuzi | Ikkinchi yarm | 15-20 g |
| Yog'och kul | Butun davr | 100-150 g |
Piyozga g'amxo'rlik qilishda keng tarqalgan xatolar
- Isitilmagan tuproqqa ekish murvatlarning chirishiga olib keladi.
- Lampochka pishib yetish davrida ortiqcha sug'orish.
- To'g'ridan-to'g'ri ekish ostida yangi go'ngni qo'llash.
- Tuproq qobig'ining shakllanishiga olib keladigan yumshatishning yo'qligi.
- Kimyoviy ishlov berishdan keyin kutish vaqtlarini e'tiborsiz qoldirish.














Piyozni yig'ish vaqti kelganini qanday bilasiz?
O'rim-yig'imga tayyorlikning asosiy belgisi piyozchaning tepa qismining ommaviy joylashishi va piyozchaning bo'ynining qurishidir. Agar tepa qismi yashil va suvli bo'lib qolsa, piyozcha hali ham massa ortib borayotganligi sababli, yig'im-terimni keyinga qoldirgan ma'qul. Juda erta yig'im-terim bo'ynining qalin bo'lib qolishiga va infeksiya uchun ko'payish joyiga aylanishiga olib keladi.
Bir mavsumda urug'lardan katta piyoz yetishtirish mumkinmi?
Ha, bu zamonaviy duragaylar va ko'chat usuli yordamida mumkin. Urug'lar fevral-mart oylarida ko'chat uchun ekiladi va may oyida yerga ekiladi. Bu yondashuv sizga yozi qisqa bo'lgan hududlarda ham to'liq piyozchalarni olish imkonini beradi.
Nima uchun piyoz saqlash paytida chiriy boshlaydi?
Asosiy sabab saqlashdan oldin to'liq pishmaganlik yoki noto'g'ri saqlash sharoitlaridir. Piyoz salqin, quruq va yaxshi shamollatiladigan joyni talab qiladi. Chirish ko'pincha piyozning tagiga zarar yetkazadigan zararkunandalar tomonidan ham yuzaga keladi, ular hali o'sayotgan paytda uni shikastlaydi.
Kimyoviy moddalarsiz piyoz pashshalaridan piyozni qanday himoya qilish mumkin?
Samarali usul ularni sabzi bilan birga ekishdir, uning hidi zararkunandalarni haydaydi. Pashshaning uchish davrida yotoqlarni yog'och kul yoki tamaki changi bilan changlatish ham yordam beradi. Tuproqni muntazam ravishda yumshatish lichinka tunnellarini yo'q qiladi va ularning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.










