Piyozni chimchilash - bu o'simlikning bozorga mos keladigan bosh hosil qilishdan gul poyasini hosil qilishga o'tadigan fiziologik muvaffaqiyatsizlik. Muammo ekishdan ancha oldin paydo bo'ladi: piyoz to'plamlarini qishda saqlash paytida yoki sovuq tuproqqa ekish paytida. Chimchilagandan so'ng, piyoz o'sishni to'xtatadi, bo'shashadi va saqlash muddatini yo'qotadi. Muammoni hal qilish uchun faqat o'g'itlashning o'zi yetarli emas, shuning uchun yagona samarali usul - bu o'simlik hayot aylanishining barcha bosqichlarida oldini olishdir.
Kamon otilganda nima bo'ladi?
Piyoz ikki yillik ekinlar bo'lib, birinchi yilda piyozchalar hosil qiladi va ikkinchi yilda gullaydi. Agar o'simlik mavsumiy o'zgarishni (vernalizatsiya) ko'rsatuvchi signalni qabul qilsa, u siklni erta yakunlashga harakat qiladi.
Bu vaqtda barcha ozuqa moddalari piyozchaga emas, balki poyaga yo'naltiriladi. Natijada, piyozchaning ichida bo'shliq paydo bo'ladi, u zichligini yo'qotadi va uzoq muddatli saqlash uchun yaroqsiz holga keladi. Gul poyasi olib tashlansa ham, piyozchaning o'sishi deyarli to'xtaydi.
Piyozni novda bilan kesish - bu piyozning ko'payish jarayoniga o'tishidir. Bu sodir bo'lgandan so'ng, o'simlik piyozchalarni o'stirishni to'xtatadi va hosil sifatini yo'qotadi: piyozchalar mayda, bo'shashgan va yaxshi saqlanmaydi.
Qishda piyoz to'plamlarini to'g'ri saqlash
Boltlashning asosiy sababi 1 dan 10 darajagacha bo'lgan haroratga ta'sir qilishdir, bu esa vernalizatsiyani keltirib chiqaradi. O'simlikni muzlatgichda, balkonda yoki isitilmaydigan oshxonada saqlash gullashni keltirib chiqaradi.
Optimal saqlash harorati quruq, shamollatiladigan joyda, 18 dan 25 daraja Selsiygacha bo'lgan iliq harorat deb hisoblanadi. -1 dan +1 daraja Selsiygacha bo'lgan sovuq harorat maqbuldir, ammo uy sharoitida bunga erishish juda qiyin.
Haroratning o'zgarishidan saqlaning, chunki bu gullar uchun ikki baravar stressli. Bitta rejimni tanlang va uni bahorgacha doimiy ravishda saqlang.
To'plamlar o'lchamini tanlash
Lampochkaning kattaligi uning murvatlanish moyilligiga bevosita ta'sir qiladi. Katta lampochkalar (2,5 sm dan ortiq) ko'payish uchun yetarli resurslarni to'plagan va eng sezgir.
- Kichik to'plamlar (1 sm dan kam) deyarli hech qachon murvatlanmaydi, lekin kamroq hosil beradi.
- O'rtacha kattalikdagi piyoz (1,5-2 sm) yuqori sifatli sholg'om yetishtirish uchun eng yaxshi tanlovdir.
- Katta piyoz to'plamlari (2,5 sm dan ortiq) patlarni ekish uchun eng yaxshi ishlatiladi, chunki ular uchun gullash xavfi eng yuqori.
Piyoz to'plamlarining kattaligi hosildorlikka bevosita ta'sir qiladi. Kichik piyozchalar kamdan-kam hollarda pishib yetiladi, o'rta kattalikdagi piyozchalar optimal hosil beradi, katta piyozchalar esa tez-tez pishib yetiladi va ko'katlar yetishtirish uchun ko'proq mos keladi.
Ekish vaqti va qoidalari
Piyoz isitilmaydigan tuproqqa (10 darajadan past haroratda) ekishni qish tugayotganining belgisi sifatida qabul qiladi. Optimal vaqt - 5-7 sm chuqurlikdagi tuproq doimiy ravishda 10-12 daraja Selsiygacha qizigan vaqt.
Ekish chuqurligi piyozchaning yelkasidan 1,5-2 sm balandroq bo'lishi kerak. Juda sayoz ekish ildizlarning qurib qolishiga olib keladi, juda chuqur ekish esa piyozchaning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
| Parametr | Norma |
| Tuproq harorati | +10…+12°C |
| Ekish chuqurligi | 1,5–2 sm |
| Saqlash harorati | +18…+25°C |
Qo'nishdan oldingi tayyorgarlik
Piyozni 35-40 daraja Selsiyda 6-8 soat davomida qizdirish vernalizatsiya jarayonini qayta tiklashga yordam beradi. Buni radiator yonida yoki pechda eshik biroz ochiq holda amalga oshirish mumkin.
Iliq suvda (30–35°C) 2–3 soat davomida namlash iliq saqlash vaqtida qurib qolgan piyozchalarning namligini tiklaydi. Kaliy permanganat yoki o'sish stimulyatorlarini qo'shish kasalliklardan himoya qiladi va moslashishni yaxshilaydi, lekin murvatning o'sishiga ta'sir qilmaydi.
Ekishdan oldin urug'li piyozni ivitish saqlashdan keyin namlikni tiklashga yordam beradi va unib chiqishni tezlashtiradi. Kasalliklardan himoya qilish va o'simliklarning yaxshiroq moslashishini ta'minlash uchun iliq suv yoki kuchsiz eritmalar ishlatiladi. Biroq, bu murvatning o'sishiga ta'sir qilmasligini unutmang.
O'qlar paydo bo'lganda nima qilish kerak
Agar gul poyasi paydo bo'lsa, uni darhol piyozning eng pastki qismidan sindirib tashlash kerak. O'tkir tortish butun gul poyasini olib tashlaydi va yangi poyaning o'sishi uchun hech qanday novda qoldirmaydi.
Qaychi ishlatmang, chunki ochiq yara infeksiya kirish eshigiga aylanishi mumkin. Avval o'sib chiqqan o'simliklarni belgilang va ularni oziq-ovqat sifatida ishlating - ular uzoq muddatli saqlash uchun mos emas.
Poyasi paydo bo'lishi bilan darhol olib tashlanishi kerak. Bu qanchalik tez amalga oshirilsa, o'simlikning to'liq gullash davriga o'tish o'rniga piyozchani rivojlantirishda davom etish ehtimoli shuncha yuqori bo'ladi.
Tez-tez so'raladigan savollar
O'g'itlar boltlarni to'xtatishga yordam beradimi?
Yo'q, o'g'itlash bu jarayonga ta'sir qilmaydi. Boltlash - bu o'g'itlar bilan qaytarib bo'lmaydigan tashqi sharoitlarga genetik javob.
Qaysi navlarning murvat bilan sindirish ehtimoli kamroq?
Issiq navlar (Stuttgarter Riesen, Sturon) shirin janubiy navlarga qaraganda harorat o'zgarishiga ko'proq chidamli.
Ekishdan oldin piyoz to'plamlarining ustki qismini kesishim kerakmi?
Bu ko'chatlarning paydo bo'lishini 3-5 kunga tezlashtiradi, ammo murchlanish ehtimoliga ta'sir qilmaydi.
Piyoz to'plamlarini muzlatgichda saqlash mumkinmi?
Yo'q, muzlatgichdagi harorat (+3…+5 daraja) vernalizatsiya jarayonini boshlash va keyingi boltlarni mahkamlash uchun idealdir.
