Lavlagi (Beta vulgaris) Amaranthaceae oilasiga mansub bo'lib, eng mashhur sabzavot ekinlaridan biridir. O'simlik yuqori ozuqaviy qiymati bilan ajralib turadi va pishirish va dorivor maqsadlarda keng qo'llaniladi. Tarixan, bu ekin O'rta yer dengizida o'sadigan yovvoyi shakllardan mo''tadil iqlimga moslashgan zamonaviy ildiz mevali navlargacha rivojlangan.
O'sish sharoitlari uchun biologik talablar
Yuqori sifatli lavlagi hosilini olish uchun uning fiziologik xususiyatlarini hisobga olish muhimdir. Hosil yorug'lik va issiqlikda yaxshi o'sadi, shuning uchun ekish uchun ochiq, yaxshi yoritilgan joylarni tanlang. Soya lavlagi tepalarining cho'zilishiga olib keladi va ildizning og'irligini sezilarli darajada kamaytiradi.
Tuproq holati va er osti suvlari sathi muhim omillar hisoblanadi. Haddan tashqari namlik ildizlarning chirishiga olib keladi. Agar er osti suvlari sathi saytga yaqin bo'lsa, etarli drenajni ta'minlash uchun baland to'shaklardan foydalanish tavsiya etiladi.
| Faktor | Talablar |
| Yoritish | Maksimal, soyasiz |
| Tuproq | Unumdor, yaxshi drenajlangan |
| Oldingilar | Bodring, karam, kartoshka |
| Namlik | O'rtacha, turg'unliksiz |
Oziqlantirish va urug'lantirish tizimi
Lavlagi ozuqaviy moddalarga boy tuproqqa talabchan. Samarali ekin ekish usullari o'simlikning rivojlanish bosqichiga qarab minerallarni alohida qo'llashga bog'liq.
- Azotli o'g'itlar: Azot vegetatsiya davrining dastlabki bosqichlarida qo'llaniladi. Azot barglarning intensiv o'sishini rag'batlantiradi, bu kelajakdagi ildiz mevalari massasini shakllantirish uchun juda muhimdir. Mavsumning birinchi yarmida bu elementning yetishmasligi o'sishning sekinlashishiga va hosildorlikning sezilarli darajada pasayishiga olib keladi.
- Kaliyli o'g'itlar: Kaliy mavsumning ikkinchi yarmida juda muhim. U ozuqa moddalarining barglardan ildizga oqishini rag'batlantiradi, o'simliklarning qo'ziqorin kasalliklariga chidamliligini oshiradi va qishda saqlash paytida sabzavotlarning saqlash muddatini sezilarli darajada yaxshilaydi.
Foydali xususiyatlari va qo'llanilishi
Dietologiyada lavlagi boy kimyoviy tarkibi uchun qadrlanadi. Ildiz mevasini muntazam iste'mol qilish metabolik jarayonlarni normallashtirishga yordam beradi. Lavlagi ko'pincha gipertenziya, anemiya, jigar va buyrak muammolari bo'lganlarning ratsioniga kiritiladi, chunki ular tarkibidagi moddalar yurak-qon tomir tizimini qo'llab-quvvatlaydi va qon aylanishini yaxshilaydi.
TSS
Nima uchun lavlagi ekilganidan keyin unib chiqmaydi?
Bu ko'pincha tuproqdagi ortiqcha namlik yoki past tuproq harorati tufayli yuzaga keladi. Urug'larning unib chiqishi uchun barqaror issiqlik va o'rtacha namlik talab etiladi.
Sabzidan keyin lavlagi ekish mumkinmi?
Bu istalmagan, chunki bu ekinlar umumiy zararkunandalar va kasalliklarga ega. Tungi soyalar yoki bodringlardan keyin uchastkalarni tanlash yaxshidir.
Lavlagi yetishmasligini qanday bilsa bo'ladi?
Kamchilik belgilari chekkalardagi barglarning muddatidan oldin sarg'ayishi va saqlash paytida ildiz zichligining pasayishini o'z ichiga olishi mumkin.
Lavlagi ko'chatlarini yupqalashtirish kerakmi?
Ha, zich ekish ildizlarning mayda va deformatsiyalangan bo'lishiga olib keladi. O'simliklar orasidagi optimal masofa 8–10 sm.
