Rayhon - bu pishirish, obodonlashtirish va uy tibbiyotida teng darajada muvaffaqiyatli qo'llaniladigan ko'p qirrali o'simlik. O'simlik tarkibida efir moylari, fitontsidlar va B, C va K vitaminlarining yuqori miqdori bilan qadrlanadi. Bog'ingizda rayhon etishtirish sizga yoz mavsumi davomida yangi o'tlardan foydalanish imkonini beradi. Ushbu o'tning biologik xususiyatlarini tushunish bog'bonlarga hosilni yig'ishtirishni to'g'ri tashkil etish va o'simliklariga g'amxo'rlik qilishda yordam beradi.
Rayhon navlarining xushbo'y xilma-xilligi
Shirin rayhonning lotincha nomi Ocimum basilicum uning eng qimmatli boyligini - kuchli va o'ziga xos xushbo'y hidini aks ettiradi. Barglarining rangi och yashildan to'q binafsha ranggacha o'zgaradi. Rayhon xushbo'y hidlarining xilma-xilligi hayratlanarli: selektsiya natijasida anis, chinnigul, vanil va mentol notalariga ega navlar yaratildi.
Butaning kattaligi ham navga qarab o'zgaradi. Kichik barglari bo'lgan sharsimon shakllar 20 santimetr balandlikka etadi va konteyner bog'dorchiligi uchun idealdir. "Ruscha o'lcham" kabi yirik bargli navlar 40 santimetrgacha o'sadi va ulkan yashil massa hosil qiladi.
Barcha rayhon navlari bir xil darajada foydali deb taxmin qilish xato. Turni tanlash maqsadli foydalanishga asoslanishi kerak: sitrus navlari choy uchun eng yaxshi, ixcham mitti navlari esa gulzorlarni bezash uchun eng yaxshisidir. Noto'g'ri turni tanlash umidsizlikka olib keladi.
Choy uchun reyhan yetishtirish
Limon va karamel navlari tetiklantiruvchi ichimliklar tayyorlash uchun eng yaxshisidir. Limon rayhonining o'ziga xos sitrus ta'mi oddiy limonnikidan ustun turadi. O'simlik ochiq, quyoshli joylarni va suvning turg'unligisiz muntazam sug'orishni afzal ko'radi.
Choy uchun o'tlar gullashdan oldin yosh novdalarning uchlarini chimchilash orqali yig'ib olinadi. Bu yerga ishlov berishni rag'batlantiradi va kuzgacha yangi hosil olish imkonini beradi. Bir porsiya choy uchun uchdan beshgacha novda yetarli. Ular qaynoq suvda taxminan besh daqiqa davomida damlanadi.
Xom ashyoni quritish ehtiyotkorlik bilan bajarilishini talab qiladi: xona quruq va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan himoyalangan bo'lishi kerak. Qog'ozga osib qo'yilganda yoki yupqa qilib yoyilganda, rayhon bir necha kun ichida namligini yo'qotadi. Shuni yodda tutish kerakki, uzoq vaqt saqlash bilan xushbo'y hidi pasayishi mumkin.
Peyzajlarda bezaklardan foydalanish
Grek yoki Parfyum kabi mitti reyhan navlari zich, ozoda butalar hosil qiladi. Ular ko'pincha chegaralar yaratish uchun ishlatiladi yoki petuniyalar va verbena bilan birga idishlarga ekiladi. O'simlik Azizilloga yaxshi bardosh beradi, bu esa unga kerakli shaklini saqlab qolish imkonini beradi.
Binafsha rangli rayhon navlari gulzorlarga yorqin aksent beradi. Ularning to'q barglari bir yillik o'simliklarning yorqin gullari bilan ziddiyatga ega. Gullash paytida rayhon asalarilarni o'ziga tortadigan va tabiiy uslubdagi aralash chegaralarda juda jozibali ko'rinadigan boshoqsimon shakldagi gultojlarni hosil qiladi.
Thai Queen navi o'zining dekorativ binafsha gullari bilan boshqalar orasida ajralib turadi. Balandligi 50 santimetrgacha yetadigan bu mustahkam o'simlik o'zining gullarining go'zalligini barglarining achchiq xususiyatlari bilan uyg'unlashtiradi. Bu nav choy bog'i konsepsiyasiga juda mos keladi.
Xalq tabobatida reyhandan foydalanish
Rayhon antibakterial xususiyatlarga ega bo'lib, patogen mikroflora bilan kurashishga yordam beradi. Quritilgan o'tning damlamalari va qaynatmalari tomoq yallig'lanishi va immunitet tizimini mustahkamlash uchun ishlatiladi. Damlama tayyorlash uchun bir stakan qaynoq suvga 1 choy qoshiq rayhon qo'shing.
O'simlikning kosmetik xususiyatlari uning sharbatini husnbuzarlarga qarshi kurashish uchun ishlatishga imkon beradi. Barglarning pulpasidan tayyorlangan vitaminlarga boy niqoblar qarigan terini tonlashga yordam beradi. Sochingizni rayhon damlamasi bilan yuvish sochlarni mustahkamlashga va yorqinlik qo'shishga yordam beradi.
Bu o'tdan foydalanish uchun qat'iy kontrendikatsiyalar mavjud. Rayhon qon ivishini oshiradi, shuning uchun uni yurak xuruji yoki insultni boshdan kechirgan odamlar iste'mol qilmasligi kerak. Shuningdek, homilador ayollar yoki epilepsiya bilan og'riganlar uchun tavsiya etilmaydi.
Ekish va parvarish qilishning qishloq xo'jaligi texnologiyasi
Rayhon issiqliksevar o'simlik bo'lib, hatto qisqa muddatli sovuqlarga ham chiday olmaydi. Mo''tadil iqlim sharoitida uni aprel oyining oxiridan boshlab ko'chatlardan o'stirish afzalroq. Tuproq yumshoq, unumdor va pH qiymati 6,0 dan 7,0 gacha bo'lishi kerak.
Faol o'sish uchun harorat oralig'i 20 dan 25 darajagacha. Yerga ekishda o'simliklar yetarli miqdorda ozuqa olishini ta'minlash uchun ekish sxemasiga rioya qilish muhimdir. Quruq davrlarda rayhon muntazam sug'orishni talab qiladi, ammo yetuk o'simliklar qisqa muddatli namlik tanqisligiga yaxshi bardosh beradi.
Keng tarqalgan xato - bu ortiqcha ekish, bu esa zamburug'li kasalliklarning rivojlanishiga olib keladi. Muntazam ravishda begona o'tlarni yo'qotish va tuproqni yumshatish ildizlarning yaxshiroq rivojlanishiga yordam beradi. Gullashdan oldin o'z vaqtida yig'ib olish barglarda efir moylarining maksimal darajada to'planishini ta'minlaydi.
