Райхан – аспаздықта, көгалдандыруда және үй медицинасында бірдей табысты қолданылатын әмбебап шөп. Өсімдік эфир майларының, фитонцидтердің, В, С және К дәрумендерінің көптігімен бағаланады. Бақшаңызда райхан өсіру жаз мезгілінде жаңа шөптерге қол жеткізуге мүмкіндік береді. Бұл шөптің биологиялық қасиеттерін түсіну бағбандарға жинауды дұрыс ұйымдастыруға және өсімдіктеріне күтім жасауға көмектеседі.
Насыбайгүл сорттарының хош иісті әртүрлілігі
Тәтті райханның латынша атауы Ocimum basilicum оның ең құнды қасиетін – қарқынды және ерекше хош иісін көрсетеді. Жапырақтарының түсі ашық жасылдан қою күлгінге дейін өзгереді. Райханның хош иістерінің алуан түрлілігі таңқаларлық: селекциялық өсіру анис, қалампыр, ваниль және ментол ноталары бар сорттарды шығарды.
Бұтаның мөлшері де сортқа байланысты өзгереді. Кішкентай жапырақтары бар сфералық формалар 20 сантиметрге дейін жетеді және контейнерлік бақша өсіру үшін өте қолайлы. «Орыс өлшемі» сияқты ірі жапырақты сорттар 40 сантиметрге дейін өседі және үлкен жасыл масса түзеді.
Барлық райхан сорттары бірдей пайдалы деп ойлау қателік. Сортты таңдау мақсатты қолданылуына негізделуі керек: цитрус сорттары шайға, ал ықшам ергежейлі сорттары гүлзарларды безендіруге ең жақсы. Дұрыс емес сортты таңдау көңілсіздікке әкеледі.
Шайға арналған насыбайгүл өсіру
Лимон және карамель сорттары сергітетін сусындар дайындау үшін ең жақсы. Лимон базилігінің айқын цитрус дәмі кәдімгі лимонның қарқындылығынан асып түседі. Өсімдік ашық, күн шуақты жерлерді және судың тоқырауы жоқ тұрақты суаруды қалайды.
Шайға арналған шөптер гүлдену алдында жас өскіндердің ұштарын қысып жинау арқылы жиналады. Бұл топырақтың жиналуын ынталандырады және күзге дейін жаңа өнім алуға мүмкіндік береді. Бір порция шайға үш-бес бұтақ жеткілікті. Оларды қайнаған суға шамамен бес минут тұндырады.
Шикізатты кептіру мұқият болуды қажет етеді: бөлме құрғақ және тікелей күн сәулесінен қорғалған болуы керек. Қағазға ілгенде немесе жұқа етіп жайғанда, райхан бірнеше күн ішінде ылғалдылығын жоғалтады. Ұзақ сақтау кезінде хош иіс әлсіреуі мүмкін екенін есте ұстаған жөн.
Ландшафттарда сәндік пайдалану
Грек немесе парфюмерия сияқты ергежейлі насыбайгүл сорттары тығыз, ұқыпты бұталар құрайды. Олар көбінесе шекаралар жасау үшін қолданылады немесе петуниялар мен вербеналардың жанына контейнерлерге отырғызылады. Өсімдік кесуді жақсы көтереді, бұл оған қажетті пішінін сақтауға мүмкіндік береді.
Күлгін райхан сорттары гүлзарларға жарқын екпін береді. Олардың қою жапырақтары біржылдық өсімдіктердің жарқын гүлдерімен қарама-қайшы келеді. Гүлденген кезде райхан араларды тартатын және табиғи стильдегі аралас жиектерде өте тартымды көрінетін тікенек тәрізді гүлшоғырлар шығарады.
Thai Queen сорты басқа сорттардан сәндік сирень гүлдерімен ерекшеленеді. Биіктігі 50 сантиметрге жететін бұл мықты өсімдік гүлдерінің сұлулығын жапырақтарының ащы қасиеттерімен үйлестіреді. Бұл сорт шай бағының тұжырымдамасына тамаша үйлеседі.
Халықтық медицинада насыбайгүлді қолдану
Райханның бактерияға қарсы қасиеттері бар, ол патогендік микрофлорамен күресуге көмектеседі. Кептірілген шөптің тұнбалары мен қайнатпалары тамақтың қабынуы және иммундық жүйені нығайту үшін қолданылады. Тұнба дайындау үшін бір кесе қайнаған суға 1 шай қасық райхан қосыңыз.
Өсімдіктің косметикалық қасиеттері оның шырынын безеумен күресу үшін пайдалануға мүмкіндік береді. Жапырақтарының целлюлозасынан жасалған дәруменге бай маскалар қартаюға қарсы теріні тонусқа келтіруге көмектеседі. Шашыңызды райхан тұнбасымен шайып тастау шашты нығайтуға және жылтыратуға көмектеседі.
Бұл шөпті қолдануға қатаң қарсы көрсетілімдер бар. Райхан қанның ұюын арттырады, сондықтан оны жүрек талмасы немесе инсульт алған адамдарға ішуге болмайды. Сондай-ақ, оны жүкті әйелдерге немесе эпилепсиямен ауыратындарға қолдану ұсынылмайды.
Отырғызу және күтім жасаудың ауылшаруашылық технологиясы
Райхан - жылуды жақсы көретін өсімдік, тіпті қысқа мерзімді аязға да шыдамайды. Қоңыржай климатта оны сәуір айының соңында бастап көшеттерден өсірген жөн. Топырақ борпылдақ, құнарлы және рН 6,0-ден 7,0-ге дейін болуы керек.
Белсенді өсу үшін температура диапазоны 20-дан 25 градусқа дейін. Жерге отырғызған кезде, өсімдіктердің жеткілікті қоректік заттармен қамтамасыз етілуін қамтамасыз ету үшін отырғызу режимін сақтау маңызды. Құрғақ кезеңдерде насыбайгүл үнемі суаруды қажет етеді, дегенмен ересек өсімдіктер қысқа мерзімді ылғал тапшылығына жақсы төзеді.
Жиі кездесетін қателік - шамадан тыс отырғызу, бұл саңырауқұлақ ауруларының дамуына әкеледі. Үнемі арамшөптерді жұлу және топырақты қопсыту тамырлардың жақсы дамуына ықпал етеді. Гүлдену алдында уақтылы жинау жапырақтарда эфир майларының максималды жиналуын қамтамасыз етеді.
