Makadamiya - Avstraliyaning subtropik o'rmonlarida tug'ilgan Proteaceae oilasiga mansub doim yashil daraxt. Tabiiy yashash joylarida o'simlik yumshoq, nam qish va o'rtacha issiq yozli mintaqalarni afzal ko'radi. Qaymoqli ta'mi va yuqori ozuqaviy qiymati tufayli makadamiya yong'oqlari butun dunyoda tan olingan. Yong'oqlarni yig'ish va po'stini tozalashning ko'p mehnat talab qiladigan jarayoni bu ekinni dunyodagi eng qimmat ekinlardan biriga aylantiradi.
Bu turkum botanik Ferdinand fon Myuller tomonidan ilmiy jihatdan tavsiflangan bo'lib, u o'simlikka o'zining hamkasbi, kimyogar Jon Makadam sharafiga nom bergan. Tarixan, daraxt Avstraliyaning tub aholisi orasida turli nomlar bilan ma'lum bo'lgan, masalan, mullimbimby yoki kindal, ammo bugungi kunda bu umumiy nom keng qo'llaniladi.
Biologik xususiyatlari va turlari
Makadamiya daraxtlari yetishtirishda 10-15 metr balandlikka yetib, keng, yoyilgan toj hosil qilishi mumkin. Mevalari juda qattiq qobiqdagi yumaloq urug'lardir. Gullash yoqimli, shirin hid chiqaradigan nafis, kremsi yoki pushti boshoqsimon shaklidagi inflorescences paydo bo'lishi bilan birga keladi.
Mavjud to'qqizta makadamiya turidan faqat uchtasi tijorat maqsadlarida qimmatlidir. Shuni ta'kidlash kerakki, ulardan faqat ikkitasi xom ashyo sifatida iste'mol qilinadi:
- Makadamiya integrifoliyasi (silliq bargli)
- Makadamiya tetrafila (to'rt bargli)
Qolgan turlari yeyilmaydi yoki aniq achchiqlikka ega.
Qishloq xo'jaligi texnologiyasi va o'stirish sharoitlari
Daraxtning muvaffaqiyatli rivojlanishi to'g'ridan-to'g'ri haroratni nazorat qilish va tuproq sifatiga bog'liq. Makadamiya sovuqqa juda sezgir.
| Parametr | Optimal ko'rsatkichlar |
| Havo harorati | +20…+25 °C |
| Minimal harorat | +3 °C dan past emas |
| Tuproq kislotaligi (pH) | 5.5–6.5 |
| Yoritish | quyoshli, shamoldan himoyalangan joy |
Yengil, qumli yoki toshloq tuproqlar, a'lo drenajga ega bo'lgan tuproqlar ekish uchun mos keladi. Ildiz zonasidagi turg'un namlik o'simlik uchun zararli. Ko'chat ekishda ildiz bo'yinbog'ini juda chuqur ko'mmaslik kerak - u tuproq yuzasi bilan tekis bo'lishi kerak.
Uy ichida yoki qishki bog'larda bo'ladimi, daraxt shamoldan himoyalanish va doimiy sug'orishni talab qiladi. Agar yog'ingarchilik yetarli bo'lmasa, ayniqsa faol meva hosil bo'lish davrida muntazam sug'orish zarur.
Ko'paytirish va meva berish vaqti
Makadamiyani ko'paytirishning ikkita asosiy usuli mavjud:
- Asosiy: Urug'lar taxminan 25°C haroratda unib chiqadi. Bu usulning salbiy tomoni shundaki, birinchi hosilni uzoq kutish kerak, bu 8-12 yildan keyin sodir bo'ladi.
- Payvandlash: Plantatsiya yetishtirishning asosiy usuli. Payvandlangan daraxtlar ancha oldin — 6 yoki 7-yilda meva bera boshlaydi.
To'g'ri parvarish bilan, yetuk daraxt yiliga 100 kg gacha yong'oq hosil qilishi mumkin, bu esa 40-50 yil davomida mahsuldorlikni saqlab qoladi.
TSS
Do'kondan sotib olingan yong'oqlardan makadamiya yong'oqlarini yetishtirish mumkinmi?
Nazariy jihatdan, agar yong'oq issiqlik bilan ishlov berilmagan (qovurilmagan) bo'lsa, bu mumkin. Biroq, do'kondan sotib olingan yong'oqlarning unib chiqish darajasi juda past va natijada hosil bo'lgan daraxt ota o'simlikning nav xususiyatlarini meros qilib olmasligi mumkin.
Makadamiya daraxtlarini Azizillo qilish kerakmi?
To'g'ri toj hosil qilish va shikastlangan shoxlarni olib tashlash uchun Azizillo qilish kerak. Sovuq ob-havo boshlanishidan oldin faol o'sishni rag'batlantirmaslik uchun buni uyqu davrida qilish yaxshidir.
Nima uchun makadamiya rezavorlari tushadi?
Bu ko'pincha haroratning keskin o'zgarishi, namlikning yetishmasligi yoki tuproqdagi ozuqa moddalarining yetishmasligi bilan bog'liq. Gullash davrida changlatuvchi hasharotlarning yetishmasligi ham sabab bo'lishi mumkin.
