Agar siz asosiy qishloq xo'jaligi tamoyillariga amal qilsangiz, sabzi yetishtirish ko'p kuch talab qilmaydi. Bu ekin ko'chat yoki issiqxonalarni talab qilmaydi, lekin u tuproq sifati va sug'orish rejimiga sezgir. Bog'bonning asosiy maqsadi bo'shashgan, unumdor tuproqni ta'minlashdir, chunki og'ir, loyqa tuproqlar ildizlarning deformatsiyalanishiga va kalta bo'lib o'sishiga olib kelishi mumkin.
Tuproq tayyorlash va joy tanlash
Bog'ni tayyorlash uchun ideal vaqt kuzdir. Tuproqqa yaxshi chirigan kompost yoki gumus qo'shing. Hech qachon yangi go'ng ishlatilmasligi kerak, chunki u ildiz mevalarining qiyshiq, shoxlangan va ta'mini yo'qotadi. Yog'och kulidan (kvadrat metrga 1-2 hovuch) mineral qo'shimcha sifatida foydali bo'lib, o'simliklarni kaliy bilan ta'minlaydi. Og'ir tuproqlarda kulni kuzgi ishlov berish paytida, yengil, qumli tuproqlarda esa ozuqa moddalarining erigan suv bilan yuvilib ketishining oldini olish uchun bahorda qo'shish yaxshiroqdir.
Ekin almashlab ekish va qo'shnilar
Sabzi uchun eng yaxshi o'tmishdoshlar piyoz, sarimsoq, bodring yoki kartoshka hisoblanadi. Ularni lavlagi va petrushkadan keyin ekish tavsiya etilmaydi, shuningdek, ularni har 3-4 yilda bir martadan ortiq asl joyiga qaytarmaslik tavsiya etiladi. Samarali amaliyot ularni piyoz yoki sarimsoq bilan birga ekishdir, bu esa sabzi pashshalarini haydashga yordam beradi.
Urug'larni ekish
Sabzi sovuqqa chidamli: urug'lar tuproq harorati +3°C dan boshlanadigan haroratda unib chiqadi. Jarayonni tezlashtirish uchun to'shakni oldindan plastik qoplama ostida isitish mumkin.
| Tuproq turi | Urug' ekish chuqurligi |
| Yengil (qumli qumloq) | 4 sm gacha |
| Og'ir (loysimon) | 2 sm gacha |
Urug'larni unib chiqishni tezlashtirish uchun ularni unib chiqishga to'sqinlik qiladigan efir moylaridan ozod qilish mumkin. Bunga ularni iliq suvda (40-50°C) 2 soat davomida botirish yoki spirtli eritmada qisqa vaqtga botirish, so'ngra chayish orqali erishish mumkin. Biroq, muntazam sug'orish bilan quruq urug'lar ham kuchli unib chiqadi.
Ekish usullari
- Lentada: do'kondan sotib olingan yoki uyda tayyorlangan variant (urug'lar qog'ozga yopishtirilgan), bu esa yupqalash zaruratini yo'q qiladi.
- Klassik: keyinchalik yupqalash bilan jo'yaklarga ekish.
- Aralash: teng taqsimlash uchun urug' sepgichlardan foydalanish yoki qum bilan ekish.
Ekilgandan so'ng, to'shakni agrofiber bilan qoplash foydalidir. U namlikni saqlaydi, tuproqning yuqori qatlamini qurib qolishdan saqlaydi va unib chiqishi uchun qulay mikroiqlim yaratadi.
Ekinlarni parvarish qilish va himoya qilish
O'simliklar ikkita haqiqiy barg hosil qilgandan so'ng, ularni yupqalashtiring. Ildiz ekinlari orasidagi optimal masofa 5-7 sm. Muhim qoida: qo'shni o'simliklarga zarar yetkazmaslik uchun ortiqcha o'simliklarni ildizlaridan sug'urib olmang. Ularni tuproq yuzasidan qaychi bilan ehtiyotkorlik bilan kesib tashlash va zararkunandalarni jalb qilmaslik uchun darhol gulzordan qolgan ustki qismlarini olib tashlash yaxshiroqdir.
Sug'orish va tepaliklash
Sabzi doimiy namlikni talab qiladi. Qurg'oqchilik va ortiqcha namlik o'rtasidagi tebranishlar ildizlarning yorilishiga olib keladi. Agar sabzining ustki qismi yerdan yuqorida ko'rinib tursa, uni tuproq bilan qoplash kerak, aks holda u yashil rangga aylanadi va achchiq ta'mga ega bo'ladi.
Yig'ish va saqlash
Hosilni yig'ib olish quruq ob-havoda eng yaxshisidir. Ustki qismi kesilib, 1-2 sm uzunlikdagi poyalar qoldiriladi. Uzoq muddatli saqlash uchun sabzi soyada quritiladi va keyin qum bilan to'ldirilgan qutilarda yoki salqin joyda saqlanadi. Keyingi yil uchun urug'larni olish uchun faqat navlar (duragaylar emas) qoldiriladi, ular bahorda yerga ekiladi.
Tez-tez so'raladigan savollar (FAQ)
- Nima uchun sabzi qiyshiq o'sadi? Asosiy sabab tuproqda yangi go'ng, toshlar yoki tuproqning haddan tashqari siqilishidir.
- Sabzi ekilganidan keyin sug'orish kerakmi? Ha, ko'chatlar paydo bo'lishidan oldin, tuproq doimo nam bo'lishi kerak, aks holda urug'lar efir moylari tufayli unib chiqmaydi.
- Nima uchun sabzi tepasida yashil rangda? Ildiz hosili yer sathidan yuqorida va yorug'likka ochiq. Muntazam tepaliklarni ekish yechimdir.
- Qishda sabzi ekish mumkinmi? Ha, janubiy va markaziy mintaqalarda bu erta hosil olish imkonini beradi. Shimoliy kengliklarda gullash xavfi tufayli natija oldindan aytib bo'lmaydigan bo'lishi mumkin.
