Sabzi eng mashhur bog' ekinlaridan biri bo'lib, tuproqni puxta tayyorlash va maydonni boshqarishni talab qiladi. Barqaror hosil olish uchun almashlab ekish va oraliq ekinlar ekish tavsiya etiladi. Bog'ning optimal joylashuvi sabzini piyoz, lavlagi, turp va turli xil salat turlari bilan almashtirib ekishni o'z ichiga oladi, bu esa mavjud maydondan samarali foydalanish imkonini beradi.
Mahalla va zararkunandalarga qarshi kurash
Ekish bo'yicha sheriklarni ehtiyotkorlik bilan tanlash sabzini sabzi pashshasidan himoya qilishga yordam beradi. An'anaviy usul piyozni sabzi maydonchalariga yoki ularning perimetri bo'ylab ekishdir. Piyoz ham bu maqsad uchun juda yaxshi. Alliumlardan tashqari, Apiaceae oilasiga mansub o'simliklar, masalan, kashnich va zira, shuningdek, kalendula va romashka kabi manzarali o'simliklar sabzi o'sishiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Tuproq va o'stirish sharoitlari talablari
Sabzi tuproq tuzilishiga sezgir. Ildizlarning to'g'ri rivojlanishi uchun ularga bo'shashgan, chuqur qazilgan va yaxshi drenajlangan tuproq kerak. Sabzi ko'pincha og'ir yoki toshloq tuproqlarda deformatsiyalanadi.
| Parametr | Optimal qiymatlar |
| Kislotaligi (pH) | 6,3–6,8 |
| Yoritish | Quyoshli hudud |
| Namlik | O'rtacha |
Tuproq tuzilishi noo'rin bo'lgan joylarda, uni baland to'shaklarda o'stirish yoki kalta, yumaloq ildizli navlarni tanlash yaxshidir. Haddan tashqari sug'orish kontrendikedir, chunki bu ildiz chirishiga olib kelishi mumkin.
Ekish texnologiyasi va parvarishi
Sabzi to'g'ridan-to'g'ri tuproqqa ekiladi. Urug'ning unib chiqishi uch haftagacha davom etadi. Ekish vaqti iqlim sharoitiga bog'liq: tez-tez va uzoq muddatli bahorgi yomg'ir yog'adigan mintaqalarda urug'larning yuvilib ketishining oldini olish uchun ekishni may oyining oxirigacha kechiktirish yaxshiroqdir.
Ekish usullari
- Qum bilan: Urug'larni quruq qum bilan 1:1 nisbatda aralashtirish ularni jo'yak bo'ylab teng taqsimlash imkonini beradi.
- Nuqta usuli: Urug'larni bir-biridan 5 sm masofada ekish keyingi yupqalashtirish zaruratini yo'q qiladi.
Xizmat ko'rsatish xususiyatlari
Unib chiqishni tezlashtirish va begona o'tlarni bostirish uchun, ekilganidan keyin 10-14 kun davomida to'shakni taxta yoki shaffof bo'lmagan plyonka bilan yoping. Unib chiqqandan va yupqalashgandan so'ng, qatorlar orasidagi bo'shliqlarni o'rilgan o't bilan mulchalash tavsiya etiladi. Shuni yodda tutish kerakki, ortiqcha o'g'itlash zararli: kompost faqat kuzda, shudgorlashdan oldin qo'shilishi kerak, shu bilan birga o'sayotgan sabzi ustiga o'g'it qo'llash ko'pincha ildizlarning shoxlanishiga olib keladi.
Yig'ish va saqlash
Sabzi yetukligi ularni tanlab qazish orqali tekshiriladi. Ildizlarni tuproqdan olib tashlash jarayonini osonlashtirish uchun, hosil yig'im-terimdan bir kun oldin to'shakni me'yorida sug'orish tavsiya etiladi. O'rim-yig'imdan so'ng, darhol ustki qismi olib tashlanadi va ildizlar qolgan tuproqdan tozalanadi. Uzoq muddatli saqlash uchun sabzi qutilarga solinadi, nam qum sepiladi va salqin, qorong'i joyda saqlanadi.
TSS
Nima uchun sabzi qiyshiq yoki shoxlangan holda o'sadi?
Asosiy sabab tuproqda to'siqlarning mavjudligi (toshlar, tuproq bo'laklari) yoki ekishdan oldin darhol qo'llaniladigan yangi organik o'g'itlarning ortiqcha miqdori.
Har yomg'irdan keyin sabzi sug'orish kerakmi?
Yo'q, ortiqcha namlik yorilish va chirishga olib keladi. Faqat quruq davrlarda, tuproqning yuqori qatlami to'liq quriganida sug'oring.
Hosil yig'ish vaqti kelganini qanday bilasiz?
Turning pishish vaqti va ko'rinishiga e'tibor bering: sabzi pishganda, pastki barglari quriy boshlaydi va ildiz hosilining yelkalari tuproq yuzasidan chiqib turadi.
