Biointensiv dehqonchilik - bu kichik maydonlarning unumdorligini maksimal darajada oshirishga va shu bilan birga tuproq unumdorligini tiklashga qaratilgan organik sabzavot yetishtirish tizimi. Usulning asoschisi Jon Jevons tabiiy jarayonlarni integratsiya qilish mineral o'g'itlar va qattiq kimyoviy moddalarga bo'lgan ehtiyojni bartaraf etishini ko'rsatdi. Muvaffaqiyatning kaliti yopiq ekotizim yaratishdir, bu yerda har bir qishloq xo'jaligi texnikasi tuproq tuzilishini va o'simliklarning oziqlanishini yaxshilaydi. Bu yondashuv tizimli yondashuvni talab qiladi, ammo har kvadrat metr uchun hosildorlikni sezilarli darajada oshiradi.
Biointensiv usulning asoslari va Jon Jevonsning roli
Jon Jevons - 40 yildan ortiq vaqt davomida barqaror qishloq xo'jaligini o'rganishga bag'ishlagan amerikalik tadqiqotchi. Uning metodologiyasi tuproqni to'g'ri tayyorlash bilan o'simliklar an'anaviy fermer xo'jaliklariga qaraganda ancha yuqori hosil berishi mumkin degan fikrga asoslangan. Uning asosiy maqsadi oziq-ovqat mustaqilligini istagan kichik fermerlar uchun qulay bo'lgan texnologiya yaratish edi.
Sanoat sabzavot yetishtirishdan farqli o'laroq, bu yerda asosiy e'tibor o'simliklarni oziqlantirishdan tuproqni oziqlantirishga qaratiladi. Kompost, mikrobiologik qo'shimchalar va maxsus ekish usullaridan foydalanish ildizlarning rivojlanishi uchun sog'lom muhit yaratadi. Tajriba shuni ko'rsatadiki, ushbu tamoyillarga rioya qilish hatto qurigan tuproqni ham bir necha fasl ichida yuqori unumdor qora tuproqqa aylantirishi mumkin.
Bu usul intizomni talab qiladi, chunki muvaffaqiyat muddatlarga rioya qilish va qishloq xo'jaligi operatsiyalarining aniqligiga bog'liq. Asosiy qiyinchilik dastlabki tuproqni ishlov berishning ko'p mehnat talab qilishida, ammo keyingi yillarda to'shaklarni ishlov berish ancha kam jismoniy kuch talab qiladi. Tizim turli iqlim zonalarida, mahalliy tuproq sharoitlariga moslashgan holda qo'llanilishi mumkin.
Ikki marta qazish: tuproq tayyorlash texnologiyasi
Ikki marta qazish biointensiv dehqonchilikning asosi bo'lib, tuproq qatlamining tuzilishini buzmasdan 60 sm gacha chuqurlikda yumshatilishini ta'minlaydi. Bu chuqurlik o'simlik ildizlariga pastki gorizontlarga erkin kirib, namlik va minerallarni ajratib olish imkonini beradi. Ushbu protsedura har ikki yilda bir martadan ko'p bo'lmagan holda amalga oshiriladi, bu esa tuproq mikroflorasining buzilishini minimallashtiradi.
1-1,5 m kenglikdagi to'shakda ishlash uchun avval tuproqning yuqori 30 sm qatlamini olib tashlang. Olingan xandaqning pastki qismi bog 'vilkasi bilan yumshatiladi, so'ngra har bir chiziqli metrga 5 kg miqdorida kompost qo'shiladi. Keyin yuqori qatlam almashtiriladi va jarayon to'shakning keyingi qismi uchun takrorlanadi.
Tuproq qatlamini ag'darishga urinish xatodir, chunki bu turli tuproq qatlamlaridagi aerob va anaerob jarayonlarni buzadi. Qazgandan so'ng, tuproq cho'kishi uchun to'shak mo'l-ko'l iliq suv bilan sug'oriladi. To'g'ri ishlov berilgan tuproq shunchalik bo'shashadiki, bu o'simliklarning odatdagidan 2-3 baravar zichroq o'sishiga imkon beradi.
Sug'orishni tashkil qilish va namlikni boshqarish
Jevons yer usti sug'orishini bartaraf etadigan yer osti sug'orish konsepsiyasini taklif qildi. Suvni 150-200 mm chuqurlikka qo'llash orqali namlik kapillyarlardan ko'tariladi, bu esa ildizlar uchun optimal sharoit yaratadi va tuproq qobig'ining shakllanishiga to'sqinlik qiladi. Ushbu yechim suv sarfini va barglarning chirishi xavfini sezilarli darajada kamaytiradi.
Ushbu usulni amalga oshirish uchun bog'bonlar suv to'g'ridan-to'g'ri ildiz zonasiga oqib o'tadigan teshiklari bo'lgan ko'milgan plastik idishlardan foydalanadilar. Ba'zi bog'bonlar suvni dozalash uchun maxsus konus shaklidagi nozullardan foydalanadilar. Bu yondashuv doimiy namlik darajasini saqlashga yordam beradi, bu esa sayoz ildiz tizimiga ega ekinlar uchun juda muhimdir.
Barglardan sug'orishdan saqlanish kukunli chiriyotgan va boshqa qo'ziqorin infektsiyalari xavfini sezilarli darajada kamaytiradi. Issiq yozda yer osti sug'orish namlikning tez bug'lanishiga yo'l qo'ymaydi va tuproqning barqaror tuzilishini saqlaydi. Suv idishlarining bo'yinlarini to'r yoki qopqoq bilan yopish orqali ularning tuproq zarralari bilan tiqilib qolmasligiga ishonch hosil qilish muhimdir.
Mineral o'g'itlar o'rniga mikrobial o'g'itlar
Biointensiv dehqonchilikda mineral o'g'itlar foydali bakteriyalar faolligini rag'batlantiruvchi mikrobial preparatlar bilan almashtiriladi. Eritma zardob, asal va xamirturush yordamida tayyorlanadi, bu o'simliklarni zarur aminokislotalar va fermentlar bilan ta'minlaydi. Ushbu ozuqaviy qo'shimcha sabzavotlarning immunitet tizimini mustahkamlaydi va ularning jadal o'sishini rag'batlantiradi.
Ishchi aralashmani tayyorlash uchun bir osh qoshiq smetanani 1 litr zardobda va bir osh qoshiq asalni 1 litr suvda eriting. Masalliqlarni idishda aralashtiring, 8 litr suv va 10 gramm xamirturush qo'shing va qorong'i joyda 7 kunga qoldiring. Olingan konsentrat ozuqa moddalarining tezroq so'rilishini ta'minlaydigan bargli ishlov berish uchun ishlatiladi.
Bunday eritmalardan foydalanish mikroflora muvozanatini saqlashga yordam beradi, bu esa organik moddalarni o'simliklar uchun qulay shaklga aylantiradi. Meva hosil bo'lishiga zarar yetkazadigan ortiqcha barglar o'sishining oldini olish uchun faol gullash davrida dozaga rioya qilish va o'g'itlardan saqlanish muhimdir. Bunday eritmalarni muntazam ravishda qo'llash o'simliklarni stressli ob-havo sharoitlariga chidamli qiladi.
Yuqori zichlikdagi ekish va ekinlar balansi
O'simliklarni uchburchak yoki olti burchakli shaklda zich ekish gulzor maydonidan maksimal darajada foydalanish imkonini beradi. Tuproqni chuqur tayyorlash ekinlar o'rtasidagi ozuqa moddalari uchun raqobatni kamaytiradi va zich barglar begona o'tlarning o'sishini bostiradi. Bir gulzorda turli ildiz tizimlariga ega aralash ekish ham qo'llaniladi.
| Madaniyat turi | Maydon ulushi | Misollar |
| Uglerod | 60% | Makkajo'xori, dukkaklilar, donli mahsulotlar |
| Yuqori unumdorlik | 30% | Kartoshka, Quddus artishoki |
| Qo'shimcha | 10% | Piyoz, sabzi, pomidor |
Bog'ni o'z komposti bilan ta'minlash uchun muvozanatli hosil balansini saqlash juda muhimdir. Hosil yig'ib olingandan so'ng, uglerod ishlab chiqaradigan o'simliklar ozuqaviy substrat yaratish uchun asos bo'lib, ishlab chiqarish siklini yopadi. Bu yondashuv bog'ni o'zini o'zi ta'minlaydi va tijorat organik o'g'itlariga qaramlikni kamaytiradi.
Tez-tez so'raladigan savollar
Bu usul og'ir loy tuproqlarda qo'llanilishi mumkinmi?
Ha, ko'p miqdorda kompost qo'shilishi bilan ikki marta qazish loyning tuzilishini asta-sekin o'zgartiradi, uni bo'shashtiradi va havo o'tkazuvchan qiladi.
Kompostni qanchalik tez-tez qo'shish kerak?
Kompost har bir chuqur qazish bilan, shuningdek, unumdorlikni saqlab qolish uchun ko'chat ekish paytida teshiklarga mahalliy ravishda qo'shiladi.
Bu usul shimoliy hududlar uchun mos keladimi?
Usul har qanday iqlim zonasida samarali, ammo ekish sanalari vegetatsiya davrining mintaqaviy xususiyatlarini hisobga olgan holda sozlanishi kerak.
Malçdan foydalanishim kerakmi?
Namlikni saqlash va tuproq yuzasini haddan tashqari issiqlik va eroziyadan himoya qilishning qo'shimcha usuli sifatida mulchalash tavsiya etiladi.
