Ekishdan oldin urug'larning yashovchanligini aniqlash bo'sh joy qoldirmaslikka va vaqtni tejashga yordam beradi. Eski ko'chatlar ko'pincha noto'g'ri saqlash sharoitlari, masalan, yuqori namlik yoki harorat o'zgarishi tufayli unib chiqish qobiliyatini yo'qotadi. To'g'ri saqlash sharoitlariga rioya qilingan taqdirda ham, urug'larning saqlash muddati cheklangan, shundan so'ng unib chiqish muqarrar ravishda pasayadi. Buzilishning jismoniy belgilarini tushunish, mavsum boshlanishidan oldin yaroqsiz urug'larni tashlashga yordam beradi.
Urug'larning saqlash muddati va hayotiyligi
Urug'larning biologik salohiyati ekin turlari va atrof-muhit sharoitlariga bog'liq. Tabiatda urug'lar bitta vegetatsiya davrida unib chiqishga moslashgan, shuning uchun uyda uzoq vaqt saqlash ular uchun stressli hisoblanadi. Optimal muhit doimiy ravishda salqin, qorong'i va past namlikdir.
Xona haroratida ko'pgina sabzavot ekinlarining urug'lari 1 yildan 5 yilgacha yashovchan bo'lib qoladi. Biroq, unib chiqish energiyasi har bir o'tgan yil bilan kamayadi, bu esa urug'lanish zichligini oshirishni talab qiladi. Agar saqlash sharoitlari noto'g'ri bo'lsa, urug'lar qadoqda ko'rsatilganidan ancha tezroq nobud bo'lishi mumkin.
| Madaniyat | Yaroqlilik muddati (yil) |
| Salat bargi, piyoz, petrushka | 1 |
| Makkajo'xori, qalampir | 2 |
| Sabzi, no'xat, loviya | 3 |
| Hammayoq, pomidor, lavlagi | 4 |
| Bodring, qovoq, qovun | 5 |
Sifatsiz urug'larning vizual belgilari
Dastlabki sifatni baholash urug'larni yaxshi yorug'lik ostida tekshirish orqali amalga oshirilishi mumkin. Sog'lom urug'lar shakli va rangi bo'yicha nav standartlariga javob berishi kerak. Ushbu standartlardan har qanday og'ish sifatsiz yoki noto'g'ri saqlanganligini ko'rsatadi.
Sirtni mog'or yoki chirishga diqqat bilan tekshiring. Yashil yoki qora dog'lar, paxmoq qoplama va yoqimsiz hid qo'ziqorin infektsiyasini ko'rsatadi. Bunday urug'lar kelajakdagi hosil uchun xavflidir, chunki ular tuproq kasalliklari manbaiga aylanishi mumkin.
Urug' po'stlog'iga mexanik shikast yetgan urug'lardan foydalanishdan saqlaning. Yoriqlar, chiplar va chuqur teshiklar embrionning suvsizlanishiga yoki patogenlarning kirib kelishiga olib kelishi mumkin. Ajingan sirt ham saqlash paytida namlik yetarli emasligidan dalolat beradi.
Suv sinovi orqali sifatni baholash
Suvga botirish usuli bo'sh yoki qurigan urug'larni tezda begona o'tlardan tozalash imkonini beradi. Ko'chatlarni 15-20 daqiqa davomida suvli idishga soling. Yuqori sifatli, to'liq tanali urug'lar odatda tubiga cho'kadi, bo'sh urug'lar esa yuzasiga suzib chiqadi.
Shuni yodda tutish kerakki, bu usul tabiiy ravishda yengil bo'lgan kichik urug'lar uchun mos emas. Shuningdek, 100% urug'larining suzib yurishini nobud bo'lish kafolati deb hisoblamang, ammo bunday urug'lar majburiy ravishda unib chiqishni tekshirishni talab qiladi. Erta shishib ketmasligi uchun urug'larni belgilangan vaqtdan ko'proq suvda qoldirmang.
Sog'lom urug'lik materialining belgilari
Yuqori sifatli urug'lar o'ziga xos xususiyatlarga ega bo'lib, ularni diqqat bilan tekshirish orqali osongina sezish mumkin. Sog'lom urug' har doim qattiq, zich va simmetrik bo'ladi. Yumshoqlik yoki sezilarli deformatsiya yetilmaganlik yoki buzilganlikni ko'rsatadi.
- Sirtda yaltiroqlikning mavjudligi tabiiy himoya qatlami saqlanib qolganligini ko'rsatadi.
- Urug' hajmi ma'lum bir partiyaning o'rtacha qiymatlariga mos kelishi kerak.
- Yengil bosilganda mo'rtlikning yo'qligi to'g'ri quritish rejimini tasdiqlaydi.
Salfetkada niholni tekshirish
Nihol berish tezligini aniq aniqlash uchun ho'l qog'ozni nihol berish usulidan foydalaning. Bu usul bir partiyadagi qancha urug' kuchli nihol berishga qodirligini aniq ko'rsatadi.
- Sinov uchun 10 yoki 20 ta urug' tanlang.
- Ularni nam qog'oz sochiqqa qo'ying va ikkinchi qatlam qog'oz bilan yoping.
- Namlikni saqlab qolish uchun paketni sumkaga soling.
- Issiq joyda saqlang, muntazam tekshirib turing.
Natijalar 7-10 kundan keyin hisoblanadi. Agar umumiy unib chiqish darajasining 50% dan kam bo'lsa, bunday ekish materialidan foydalanish tavsiya etilmaydi. Agar unib chiqish darajasi 70% yoki undan yuqori bo'lsa, yo'qotishlarni qoplash uchun ekish darajasini oshirib, ekish mumkin.
Tez-tez so'raladigan savollar
Eski urug'larning unib chiqishini tiklash mumkinmi?
Yo'q, urug'larning qarish jarayoni qaytarib bo'lmaydi. Niholni faqat namlash orqali rag'batlantirish mumkin, ammo agar embrion o'lgan bo'lsa, hech qanday davolash yordam bermaydi.
Saqlash uchun ideal harorat qanday?
Maksimal hayotiylikni ta'minlash uchun havo o'tkazmaydigan idishda haroratni 4-6 °C oralig'ida saqlash tavsiya etiladi.
Nima uchun urug'lar yopishqoq bo'lishi mumkin?
Yopishqoqlik bakterial infeksiya yoki mog'or borligining aniq belgisidir. Bunday urug'larni darhol yo'q qilish kerak.
