Bog'ingizda sabzavot yetishtirish nafaqat qishloq xo'jaligi texnikasini bilishni, balki har bir ekinning biologik xususiyatlarini tushunishni ham talab qiladi. Ba'zi o'simliklar juda agressiv, qo'shni o'simliklarga toqat qilmaydi yoki hosil olish uchun o'ziga xos iqlim sharoitlarini talab qiladi. Mavsum boshlanishidan oldin bu xususiyatlarni bilish sizga ekishni rejalashtirishda xatolardan qochishga va keraksiz ekin bosqinlariga qarshi kurashishda vaqtni tejashga yordam beradi.
Agressiv sabzavot ekinlari
Ba'zi o'simliklar tezda uchastkaning katta maydonini egallab olishi va boshqa ko'chatlarni siqib chiqarishi mumkin. Bu "tajovuzkorlar" kuchli rizomlarga ega yoki o'z-o'zini ekish qobiliyati yuqori bo'lgan ekinlarni o'z ichiga oladi.
Quddus artishoki yetishtirish eng qiyin o'simliklardan biridir. Uning yer osti kurtaklari kuchli o'sadi va ildiz mevalari kemiruvchilar tomonidan osongina tarqaladi. Quddus artishoki tabiiy ravishda hosil qiladigan zich ekinlarda ildiz mevalari mayda bo'lib qoladi va ularni yetishtirish qiyinlashadi.
Xren ham qat'iy nazoratni talab qiladi. U tuproqda qolgan mayda ildiz bo'laklaridan unib chiqishi mumkin. Uning kengayishini cheklash uchun ko'milgan to'siqlardan foydalanish yoki hosilni cheklangan idishlarga ekish tavsiya etiladi.
Dekorativ qiymatiga qaramay, Tladiantha yer osti ildiz mevalarining juda agressiv o'sishi bilan ajralib turadi. Mo''tadil iqlim sharoitida u qo'lda changlatishni talab qiladi, chunki tabiiy meva berish qiyin. Yig'im-terimning qiyinligi va ildiz so'rg'ichlarini doimiy ravishda olib tashlash zarurati uni parvarish qilishni ko'p mehnat talab qiladi.
- Agressiv ekinlarning ekish perimetrini 30-40 sm chuqurlikdagi shifer yoki metall plitalarini qazish orqali cheklang.
- O'simliklarning sayt bo'ylab nazoratsiz tarqalishini oldini olish uchun urug'lar pishib yetilishidan oldin darhol gul poyalarini olib tashlang.
- Mevalarning haddan tashqari ko'pligi ularning kichrayishiga va bozor ko'rinishini yo'qotishiga olib kelishi sababli, ularni muntazam ravishda yupqalashtiring.
Do'stona bo'lmagan o'simliklar va allelopatiya tamoyillari
Allelopatiya - bu o'simliklarning ildizlari yoki barglari orqali kolinlar deb ataladigan kimyoviy moddalarni chiqarish hodisasi. Bu birikmalar qo'shni ekinlarning o'sishini to'xtatishi, ularning rivojlanishini sekinlashtirishi yoki immunitetini zaiflashtirishi mumkin.
Arpabodiyon yetishtirish eng qiyin o'simliklardan biri hisoblanadi. Ko'pgina bog' ekinlari uni yaxshi ko'tara olmaydi. Piyoz yoki karam kabi bir nechta o'simliklar arpabodiyonni o'sishini sezilarli darajada kamaytirmasdan ko'tara oladi.
Tanlab nomuvofiqlik ko'plab mashhur sabzavotlarda uchraydi. Pomidorlar no'xat va karamga yaqin bo'lishga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Piyoz va sarimsoq ham dukkaklilar yaqinida yomon o'sadi, garchi ular tuproqni azot bilan boyitish qobiliyatiga ega bo'lsa ham.
Yoshi bilan qushqo'nmas nafaqat injiq, balki tajovuzkor o'simlikka ham aylanadi. Uning kuchli ildiz tizimi tuproqni siqib, qo'shni o'simliklarning o'sishiga to'sqinlik qiladi. Qushqo'nmas bilan birga ekish faqat uning hayotining dastlabki bir necha yillarida qabul qilinadi.
| Madaniyat | Kiruvchi qo'shnilar |
| Pomidor | Hammayoqni, no'xatni |
| Piyoz/Sarimsoq | No'xat, loviya |
| Qulupnay | Hammayoq |
| Arpabodiyon | Ko'pgina sabzavotlar |
Injiq ekinlar va mintaqaviy xususiyatlar
Ko'pgina sabzavotlarni yetishtirishning muvaffaqiyati bevosita mintaqaning iqlimiga bog'liq. Biologik minimal va maksimal haroratni tushunish o'simliklar stressidan qochishga yordam beradi.
Janubiy hududlarda bodringlar uchun asosiy muammo issiqlikdir, mo''tadil iqlim sharoitida esa ular yaxshi o'sadi. Uzoq kunduzgi soatlar va yuqori haroratlarda turp tezda o'sib chiqadi va to'liq ildiz otadi.
Selderey uzoq vaqt o'sishni talab qiladi. Shimoliy hududlarda ko'chatlardan boshlamasdan yuqori sifatli ildizlarni o'stirish deyarli imkonsiz. Hatto sug'orish ham katta selderey yetishtirishning kalitidir.
Gurme ekinlari hosildorligini baholash
Ba'zi ekinlar, birlik maydon uchun past mahsuldorlikka qaramay, o'zining ta'mi uchun qadrlanadi. Bunday sabzavotlarni ekishni rejalashtirish ularning past hosildorligini hisobga olishni talab qiladi.
- Qushqo'nmas: hosildorlik o'simlikning yoshiga qarab 1 kv.m uchun 200 dan 800 g gacha.
- Artishok: bitta tupdan har biri 80 g og'irlikdagi 10 ga yaqin gultoj hosil qiladi.
- Bryussel karami: 1 kv.m uchun 0,5–1 kg hosil beradi, parvarishlash uchun yuqori mehnat xarajatlari bilan.
- No'xat: 1 kv. metrdan 2 kg gacha hosil berishga qodir yuqori mahsuldor ekin.
Tez-tez so'raladigan savollar
Quddus artishokini saytdan tezda qanday olib tashlash mumkin?
To'liq yo'q qilish faqat barcha ildizpoya bo'laklarini ehtiyotkorlik bilan olib tashlash va yer osti ozuqaviy zaxiralarini kamaytirish uchun bir necha fasl davomida yer usti qismini muntazam ravishda o'rish orqali mumkin.
Nega no'xat yoniga piyoz ekib bo'lmaydi?
Bu ekinlar o'ziga xos ildiz sekretsiyasi tufayli bir-birini bostiradi, bu esa o'sishning sekinlashishiga va ikkala ekinning hosil sifatining pasayishiga olib keladi.
Qushqo'nmasni boshqa sabzavotlar bilan birlashtirish mumkinmi?
Birlashtirish faqat qushqo'nmas ekilganidan keyingi dastlabki 2-3 yil ichida, uning ildizpoyasi o'sib, ovqatlanish va joy uchun faol raqobatlasha boshlaguncha mumkin.
Agar turp doimiy ravishda achishsa nima qilish kerak?
Boltlashga chidamli navlarni tanlang va ularni qisqa kunduzgi soatlarda (erta bahor yoki yozning oxiri) ekib, tuproqni muntazam sug'orishni ta'minlang.
