Ildizlash usuli yordamida oziq-ovqat qoldiqlaridan sabzavot yetishtirish

Oshxona qoldiqlaridan qayta foydalanish sizga keraksiz xarajatlarsiz yangi o'tlar va ildiz mevalarini yetishtirish imkonini beradi. Ko'pgina sabzavot ekinlari, agar ularga ildiz rivojlanishi uchun minimal zarur sharoitlar yaratilsa, qayta tiklanish qobiliyatiga ega. Tajriba shuni ko'rsatadiki, hatto kichik o'simlik bo'laklari ham to'g'ri yondashuv bilan to'liq hosil berishi mumkin. Bu usul sizga ingredientlardan samarali foydalanishga va joriy mavsum uchun ekish materialini tejashga yordam beradi. Yuqori sifatli natija xom ashyoning yangiligiga va haroratni to'g'ri nazorat qilishga bog'liq.

Suvda salat va selderey yetishtirish

Salat bargi va selderey poyaning pastki qismidan yaxshi o'sadi. Buning uchun shunchaki taglikning 3-5 sm qismini kesib oling va uni sayoz suv idishiga soling. Suyuqlik faqat poyaning pastki qismini qoplashi, o'sish nuqtasiga tegmasligi muhim, aks holda chirishi mumkin.

Patogen bakteriyalar va mog'or paydo bo'lishining oldini olish uchun suvni har kuni almashtirish kerak. Ildiz otish uchun optimal harorat to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan himoyalangan yorug' joyda 20–22°C ni tashkil qiladi. Agar suv gigienasiga e'tibor berilmasa, o'simlik to'qimasi tezda yumshaydi va nobud bo'ladi.

7-10 kun ichida yosh ildizlar va mayin barglar paydo bo'ladi. Shundan so'ng, o'simlikni keyingi o'sishi uchun ozuqaviy moddalarga boy, pH-neytral substratga ko'chirib o'tkazish mumkin. Kichik qalamchadan to'liq karam boshini o'stirishga urinish xato bo'ladi, chunki o'simlikning resurslari faqat bir yoki ikki tomchi ko'katlarga yetadi.

Shirin kartoshka va kartoshkani ko'paytirish xususiyatlari

Shirin kartoshka va kartoshka ko'zdan yoki butun ildiz mevalaridan unib chiqqanda juda yaxshi natijalar beradi. Shirin kartoshka uchun, ularni tish pichog'i bilan suvga osib qo'yish usulidan foydalaning, shunda ildiz mevalari 15 sm uzunlikka yetganda, ularni ajratib oling va alohida ildiz oting.

Kartoshka bo'laklarga bo'linishi kerak, har bir bo'lakda kamida bitta tirik ko'z borligiga ishonch hosil qiling. Tuproq bilan aloqa qilganda qo'ziqorin infektsiyalarining oldini olish uchun kesilgan joylarni bir necha soat quriting. Bu vaqtda nam va salqin muhit ekish materialiga zararli ta'sir ko'rsatadi.

Ekish paytida tuproq harorati 10°C dan yuqori bo'lishi kerak, aks holda ildiz mevalari unib chiqmasdan chiriydi. Agar siz unib chiqqan qismlarni kompost qo'shilgan unumdor tuproqqa eksangiz, an'anaviy ekish bilan taqqoslanadigan hosil olishingiz mumkin.

Ildiz o'simligi: reyhan va piyoz

Rayhonni bir stakan toza suvda 10 sm uzunlikdagi poyalarni kesish orqali osongina ko'paytirish mumkin. Barglarni suvdan uzoqroq tutish muhim, chunki bu ularning chirishiga olib keladi. Ildizlarning rivojlanishi uchun eng yaxshi joy to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan uzoqda joylashgan yorqin derazadir.

Yashil piyoz muvaffaqiyatli boshlanishi uchun piyozning tagini ildizlarning boshlari bilan birga saqlash kerak. Ular tor idishga joylashtiriladi va piyozning o'rtasiga qadar suv bilan to'ldiriladi. Yorug'lik yetarli bo'lmasa, piyoz cho'zilib, rangi oqarib ketadi, shuning uchun bulutli kunlarda qo'shimcha yorug'lik tavsiya etiladi.

Juda ko'p suv ishlatish xato hisoblanadi, chunki bu kislotalanishga olib keladi. Ildizlar 3-5 sm uzunlikka yetganda, qalamchalar yengil tuproqqa ko'chiriladi. Bu faqat suvda o'stirishga qaraganda ko'proq kuchli o'sishni va yaxshiroq ta'mni ta'minlaydi.

Zanjabilni nihollash texnologiyasi

Zanjabil ko'rinadigan kurtaklari bo'lgan ildizpoya bo'laklaridan o'stiriladi. Ildiz bo'lagi bo'sh tuproqqa, kurtak tomoni yuqoriga qaratib ekiladi, bu esa suv bosmasdan barqaror namlikni ta'minlaydi. Birinchi kurtaklar 7-10 kun ichida, taxminan 25°C haroratda paydo bo'ladi.

Zanjabilning doimiy ta'minotini saqlab turish uchun, hosilni yig'ib olayotganda butun ildizpoyani qazib olmaslik muhimdir. Faol kurtaklari bo'lgan ildiz qismi keyingi o'sishi uchun yerda qoldiriladi. Bu bosqichda ortiqcha sug'orish juda muhim xato bo'lib, ildiz tizimining tez o'limiga olib keladi.

Agar tuproq juda zich bo'lsa, ildiz rivojlanishi sekinlashadi va o'simlik o'sishini to'xtatishi mumkin. Muntazam ravishda yumshatish va organik o'g'itlash ekishdan 6-8 oy o'tgach yuqori sifatli hosil olishga yordam beradi.

Ildiz sabzavotlarining ustki qismlaridan foydalanish

Sabzi, lavlagi, rediska va pasternaklarning barchasi kechki ovqat uchun kesilgan ustki qismidan yangi ko'katlar hosil qilishi mumkin. Kesilgan uchlarini shunchaki suvga botirib qo'ying, shunda bir necha kun ichida ustki qismi faol rivojlana boshlaydi. Bu qish oxirida salatlarga vitamin qo'shishning ajoyib usuli.

Yuqoridan yangi ildiz paydo bo'lishini kutmang, chunki o'simlik barcha kuchini gullash va barg o'sishiga bag'ishlaydi. Agar maqsad barg hosil qilish bo'lsa, bu usul benuqson ishlaydi. Agar tuproqqa ko'chirib o'tkazilsa, o'simlik uzoqroq yashashi mumkin, ammo ildizning ta'mi asl nusxasidan ancha past bo'ladi.

Lavlagi ko'katlari ko'pincha nohaq tashlab yuboriladigan qimmatli oziq-ovqat mahsulotidir. Muntazam sug'orish va o'rtacha yorug'lik bilan siz bir necha hafta ichida barglarni yig'ib olishingiz mumkin.

Hammayoqni va arpabodiyonni ko'paytirish usullari

Tuproqni to'g'ri tayyorlash bilan karam va arpabodiyon yangi kurtaklar hosil qilishi mumkin. Karam poyasida xoch shaklidagi kesma qilish bir nechta mayda boshoqlarning o'sishini rag'batlantirishi mumkin. Buning uchun yuqori tuproq namligi va taxminan 18°C harorat talab etiladi.

Arpabodiyon muvaffaqiyatli ildiz otishi uchun 2 sm uzunlikdagi ildizlari butun bo'lgan poydevor kerak. O'simlik harorat o'zgarishiga juda sezgir, shuning uchun uni barqaror sharoitda saqlash yaxshidir. Ekish qoidalariga rioya qilmaslik erta kurtaklarning paydo bo'lishiga olib keladi.

Quruq xonada karamni qalamchalardan o'stirishga urinish xatodir, chunki o'simlik tezda namlikni yo'qotadi. Mikroiqlim yaratish uchun shaffof qopqoqdan foydalanish omon qolish darajasini oshirishga yordam beradi.

Tez-tez so'raladigan savollar: Tez-tez so'raladigan savollar

Ildiz otish uchun musluk suvidan foydalanishim mumkinmi?

Xlor nozik ildizlarning rivojlanishiga to'sqinlik qilishi mumkinligi sababli, xona haroratida cho'ktirilgan suvdan foydalanish yaxshidir. Suvni 24 soatga qoldirib qo'yish xlorning bug'lanishiga va suvning optimal haroratgacha qizishiga imkon beradi. Sovuq suv regeneratsiya jarayonini sekinlashtiradi.

Qalamchalardan o'stirishda urug'lantirish kerakmi?

Suvda ildiz otish bosqichida qo'shimcha oziqlantirish talab qilinmaydi, chunki o'simlik barcha resurslarini o'z zaxiralaridan oladi. Tuproqqa ko'chirib o'tkazgandan so'ng, ikki haftadan so'ng murakkab o'g'itning kuchsiz eritmasidan foydalanish mumkin. Dastlabki bosqichlarda ortiqcha azot chirishga olib keladi.

Nima uchun salat barglari o'sib ulg'aygan sari sarg'ayadi?

Bu ko'pincha yorug'likning yetarli emasligi yoki xona haroratining haddan tashqari yuqori bo'lishidan kelib chiqadi. Salat salqin, yorqin, bilvosita yorug'likda yaxshi o'sadi. Bunga suvning o'z vaqtida almashtirilmasligi ham sabab bo'lishi mumkin, bu esa chiqindi mahsulotlarning to'planishiga olib kelishi mumkin.

O'simlikni tuproqqa ko'chirib o'tkazish vaqti kelganini qanday bilasiz?

Signal 3-5 sm uzunlikdagi ildizlarning paydo bo'lishi va yangi barglarning faol o'sishidir. Haddan tashqari sug'orish o'simlikni zaiflashtiradi, chunki unda to'g'ri rivojlanish uchun zarur minerallar yo'q. O'z vaqtida boshqa joyga ekish eng yaxshi natijalarni kafolatlaydi.