Qish ko'pincha yangi sabzavotlarning yetishmasligi va o'tirgan turmush tarzi tufayli immunitet tizimining zaiflashishi bilan birga keladi. Yilning shu davrida bog' immunitet tizimini qo'llab-quvvatlaydigan qimmatli biologik faol moddalar manbai bo'lib qolmoqda. O'simlik asosidagi ingredientlardan foydalanish normal metabolik jarayonlar uchun zarur bo'lgan vitaminlar va mikroelementlarni to'ldirishga yordam beradi. Bog' resurslaridan amaliy foydalanish tananing to'siq funktsiyalarini tabiiy ravishda tiklashga yordam beradi.
Bizning immunitetimiz nimaga asoslangan?
Immun tizimi murakkab mexanizm bo'lib, evolyutsion ravishda patogenlarga qarshi kurashish uchun sozlangan. Inson tanasining asosiy himoyasi foydali mikroorganizmlar bilan to'ldirilgan teri va shilliq pardalardir. Ratsionda antibakterial vositalar va konservantlardan haddan tashqari foydalanish bu muvozanatni buzadi. Natijada, organizmning himoyasi zaiflashadi, tahdidlarni tezda aniqlash va zararsizlantirish qobiliyatini yo'qotadi.
Samarali immunitet funktsiyasi uchun vitaminlar, minerallar va faol birikmalarning doimiy ta'minoti talab qilinadi. Bularsiz organizm kerakli antitelolar va interferonlarni yetarli miqdorda sintez qila olmaydi. Jismoniy mashqlar yetishmasligi ham salbiy rol o'ynaydi, limfa va qon oqimini sekinlashtiradi. Bu to'qimalarning tiqilib qolishiga olib keladi, viruslar va bakteriyalar rivojlanishi uchun qulay sharoit yaratadi.
Immunitetni tiklash uchta asosiy sohani qamrab oluvchi kompleks yondashuvni talab qiladi. Birinchidan, tananing tabiiy to'siqlariga hurmat ko'rsatish va qattiq antiseptiklardan saqlanish. Ikkinchidan, to'g'ri ovqatlanish orqali sog'lom ichak florasini saqlash. Uchinchidan, qon aylanishini va limfa drenajini rag'batlantirish uchun muntazam jismoniy faollik. Qishki bog' bu maqsadlarni amalga oshirish uchun ajoyib imkoniyatlar yaratadi.
Universal yordamchi - S vitamini
Askorbin kislotasi shilliq pardalarning yaxlitligi uchun zarur bo'lgan kollagen sintezida muhim element hisoblanadi. Farmatsevtik preparatlardan farqli o'laroq, tabiiy S vitamini organizm tomonidan flavonoidlar bilan birga so'riladi va bu uning samaradorligini sezilarli darajada oshiradi. Ushbu birikma to'qimalarda to'planmaydi va shuning uchun uni kunlik ovqatlanish orqali qabul qilishni talab qiladi. Virusli infeksiyalar paytida fagotsitlarni faollashtirish va interferonlar sintezi uchun juda muhimdir.
O'simlik materiallarini yig'ishda, sovuq iqlim sharoitidagi mevalar janubiy mevalarga qaraganda ko'proq askorbin kislotasini to'plashini yodda tutish kerak. Ushbu moddaning eng yuqori konsentratsiyasi atirgul mevalarida uchraydi, ularning mevalarida limonga qaraganda 15 baravar ko'p S vitamini mavjud. Dengiz itshumurti, qizil rovon, viburnum va do'lana ham qimmatli manbalardir. Birinchi sovuqdan keyin bu mevalar barcha foydali xususiyatlarini saqlab qolgan holda kamroq achchiqlanadi.
Agar bog'da mevalar qolmasa, mevali daraxtlarning yosh kurtaklari va kurtaklaridan foydalanishingiz mumkin. Qora smorodina, olma, nok, gilos va olcha olxo'ri daraxtlarining po'stlog'ida va bir yillik kurtaklarida katta miqdorda S vitamini mavjud. O'tkir Azizillo qaychisi bilan kesilgan shoxlarni choy kabi damlab, konsentrlangan vitaminli ichimlik tayyorlash mumkin. Xom ashyo ekologik toza va sog'lig'ingiz uchun xavfsiz ekanligiga ishonch hosil qilish uchun bog'ingizda pestitsidlardan foydalanmaslik muhimdir.
Siz mikroorganizmlar bilan do'st bo'lishingiz kerak!
Sog'lom ichak mikrobiomi organizmning infeksiyalarga chidamliligiga bevosita ta'sir qiladi. Karam yoki qo'ziqorin kabi fermentlangan sabzavotlarni iste'mol qilish ratsioningizni foydali bakteriyalar bilan boyitishning arzon usuli hisoblanadi. Fermentlangan sabzavotlardan olingan sho'r suv tarkibida ovqat hazm qilishga foydali ta'sir ko'rsatadigan organik kislotalar va minerallar mavjud. Qishki ratsioningizga bunday oziq-ovqatlarni muntazam ravishda kiritish foydali mikrofloraning faolligini saqlashga yordam beradi.
Mikrobiomingizni kengaytirish uchun siz bir vaqtning o'zida 3-4 ta mevali daraxt kurtaklaridan foydalanishingiz mumkin. Shuningdek, bog 'novdalaridan foydalanib va asal, mayiz va atirgul kestirib qo'shib, uyda tayyorlangan kvas tayyorlash ham foydalidir. Fermentatsiya jarayoni fermentlar va mikroorganizmlar bilan boyitilgan ichimlik hosil qiladi. Ushbu ozuqa zamonaviy sanoat oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash natijasida ko'pincha shikastlanadigan simbiontlarning hayotiy funktsiyalarini saqlab qolish uchun juda muhimdir.
Qishki majburlash usuli sizga sovuq mavsumda ham yangi ko'katlar hosil qilish imkonini beradi. Buning uchun kesilgan kurtaklar taxminan 30-35°C haroratda iliq suvga namlanadi, so'ngra kurtaklar shishib ketishi uchun toza suvga solinadi. Yangi paydo bo'lgan kurtaklar va yosh barglar biologik faol moddalarning maksimal miqdorini o'z ichiga oladi. Bu usul tanani do'kondan sotib olingan mahsulotlardan olinmaydigan muhim ozuqa moddalari bilan ta'minlaydi.
Qishki bog' faoliyati
Jismoniy mashqlar ochiq havoda qon va limfa oqimini barqarorlashtirishning eng yaxshi usuli hisoblanadi. Bog'da muntazam sayr qilish tananing tashqi o'zgarishlarga tezroq javob berishiga va immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi. Qishda har doim qilinadigan ishlar bor: yo'llarni qordan tozalash, boshpanalarni saqlash yoki daraxtlarning holatini tekshirish. Bu mashg'ulotlar nafaqat inson salomatligi uchun foydali, balki o'simliklarning muvaffaqiyatli qishlashi uchun ham muhimdir.
Muntazam jismoniy faollik tanada toksinlar to'planishi mumkin bo'lgan turg'un zonalarning shakllanishiga to'sqinlik qiladi. Uyda qolishdan farqli o'laroq, bog'dorchilik kislorod bilan ta'minlaydi va tananing moslashuvchan mexanizmlarini mashq qiladi. Bahorgi ekishni rejalashtirish va yurish paytida Azizillo qilish psixologik yengillik beradi, bu esa immunitet tizimining umumiy salomatligi uchun ham muhimdir. Bog'ning tabiiy vitaminlari bilan birgalikda faol turmush tarzi mavsumiy kasalliklardan ishonchli himoya yaratadi.
