Tamaki yetishtirish ko'p jihatdan pomidor yetishtirishga o'xshash jarayon, ammo hosilning o'ziga xos biologik xususiyatlarini tushunishni talab qiladi. Tamaki (Nicotiana) Solanaceae oilasiga mansub bo'lib, issiqlikni yaxshi ko'radigan o'simlik bo'lib, uning muvaffaqiyati bevosita iqlim sharoitlari va to'g'ri ishlov berish texnikasiga bog'liq.
Tamaki mahsulotlarining asosiy turlari
- Oddiy tamaki (Nicotiana tabacum): Pushti gullari bor baland o'simlik (3 m gacha). U issiqlikni talab qiladi va janubiy mintaqalarda eng samarali hisoblanadi.
- Shag (Nicotiana rustica): Sariq gullarga ega ixchamroq nav (120 sm gacha). U parvarish qilishda kam talab, sovuqqa chidamliligi va nikotin miqdori pastligi bilan ajralib turadi.
Qishloq xo'jaligi ekinlarini yetishtirish texnikasi
Yuqori sifatli hosil olish uchun tuproq va iqlim talablarini hisobga olish muhimdir. O'simliklar uchun optimal harorat taxminan 30°C. Eng yaxshi tuproqlar yengil, qumli va yaxshi gazlangan tuproqlardir.
| Parametr | Tavsiya |
| Ekish shakli (katta bargli) | 70×30 sm |
| Ekish sxemasi (o'rta bargli/shag'alli) | 70×20 sm |
| Nihol uchun optimal harorat | +25…+28 °C |
| Ekish uchun ko'chatlarning yoshi | 40-45 kun |
Ekish va parvarish
Tamaki urug'lari juda kichik, shuning uchun ular namlangan substratga yengil bosilib, yuzaki ekiladi. Ekish chuqurligi 0,5-0,8 sm dan oshmasligi kerak. Ko'chatlarni yetishtirishda tuproqning qurib ketishiga va ortiqcha sug'orilishiga yo'l qo'ymaslik kerak.
Ochiq yerga ekish sovuq xavfi o'tib ketganidan va 10 sm chuqurlikdagi tuproq harorati 10°C dan yuqori qiziganidan keyin amalga oshiriladi. O'sish jarayonida quyidagilar zarur:
- O'gay o'g'illarni chimchilab tashlash: ozuqa moddalarini barglarga yo'naltirish uchun yon kurtaklarni olib tashlash.
- Ustiga qo'yish: barg massasining ko'payishiga hissa qo'shadigan inflorescencesni sindirish.
- Sug'orish: o'rtacha, chunki rivojlangan ildiz tizimi o'simlikka chuqurlikdan namlikni olish imkonini beradi.
Zararkunandalar va kasalliklardan himoya qilish
Hosil hosil sifatini sezilarli darajada pasaytirishi mumkin bo'lgan bir qator o'ziga xos kasalliklarga moyil:
- Zamburug'li infeksiyalar: Qora oyoq, changli chiriyotgan va qora ildiz chirishi namlik darajasi buzilganda va sporalar bilan ifloslangan tuproqda rivojlanadi.
- Virusli kasalliklar: Mozaika... Bu o'zini barglarning xarakterli dog'lanishi sifatida namoyon qiladi.
- Zararkunandalar: o'simlik to'qimalaridan sharbatni so'rib oladigan turli xil shira turlari.
- Parazitlar: Oddiy supurgi tamaki ildizlari bilan oziqlanadigan parazit o'simlikdir.
Yig'ish, quritish va fermentatsiya
Barglar sarg'ayganida hosil yig'ish boshlanadi. Jarayon vaqt talab etadi, chunki barglar notekis pishadi.
- Quritish: Barglar shamollatiladigan joyga osib qo'yiladi. Jarayon taxminan bir oy davom etadi.
- Namlovchi: Fermentatsiyadan oldin, quruq barg elastiklik berish uchun buzadigan amallar shishasi bilan ozgina namlanadi.
- Fermentatsiya: Bir necha hafta davomida 50 dan 60°C gacha bo'lgan haroratda sodir bo'ladigan biokimyoviy jarayon. Bu xom ashyoning mustahkamligini kamaytirish va ta'mi va xushbo'yligini yaxshilash uchun zarur.
TSS
Sibirda tamaki yetishtirish mumkinmi? Ha, ko'chat usulidan foydalanganda va iqlim stressiga ko'proq chidamli bo'lgan makhorkaning erta pishadigan navlarini tanlashda.
Tamaki uchun tuproqni o'g'itlashim kerakmi? Ha, ekin ozuqa moddalarining katta miqdorini iste'mol qiladi. Sigir go'ngi, parranda go'ngi va kaliyli o'g'itlar samarali hisoblanadi.
Nima uchun tamaki barglari quriganidan keyin achchiq ta'mga ega bo'ladi? Ehtimoliy sabab fermentatsiyaning yo'qligi yoki noto'g'ri o'tkazilishi bo'lib, uning davomida qatronlar va ortiqcha tarkibiy qismlar parchalanadi.
Hosil yig'ish vaqti kelganini qanday bilasiz? Barg rangini to'q yashildan och yashil yoki sarg'ish rangga o'zgartiradi va teginishga biroz yopishqoq bo'ladi.
