Tashqarida ekilganda tez hosil olish uchun 9 ta sabzavot

Yozi qisqa bo'lgan hududlarda erta hosil olish uchun qisqa vegetatsiya davriga ega ekinlarni to'g'ri tanlash kerak. Bu ekinlar har mavsumda ikki marta hosil olish imkonini beradi: yozning boshida va yana kuzda. Navlarni ehtiyotkorlik bilan tanlash va ekish vaqtini to'g'ri belgilash sabzavotlarning deyarli sovuq tushguncha yangi bo'lishini ta'minlaydi. Muvaffaqiyat har bir ekinning biologik xususiyatlarini tushunishga va tuproqni tayyorlashga bog'liq.

Tez hosil olish uchun sabzavotlarni tanlash bo'yicha maslahatlar

Ko'pgina ertapishar ekinlar salqin ob-havo va uzoq kunduzgi soatlarni afzal ko'radi, bu ularni bahor va kuzgi bog'lar uchun ideal qiladi. 13 soatdan ortiq yorug'lik bilan o'simliklar faol ravishda vegetativ massani o'stiradi va gullash uchun vaqt ajratadi. Bu suvli ildiz sabzavotlari va ko'katlarni iloji boricha tezroq yig'ib olish imkonini beradi.

Kuzgi ekish uchun mos navni aniqlash uchun urug'lik qadoqidagi ma'lumotlarni o'qing. Kuzda quyosh nuri intensivligi kamayishi bilan o'rtacha pishib yetilish davriga 10-14 kun qo'shish tavsiya etiladi. Agar natijada birinchi uzoq muddatli sovuqgacha bo'lgan kunlar sonidan kam bo'lsa, hosil pishib yetish uchun vaqt topadi.

Tuproq haroratini kuzatib borish muhimdir, chunki ko'plab urug'larning unib chiqish chegaralari juda muhim. Masalan, salat bargi 27 darajadan yuqori haroratda yaxshi unib chiqmaydi, shuning uchun yozgi ekishni avgust oyining oxirigacha qoldirgan ma'qul. Sovuqqa chidamli navlar esa noldan bir oz past haroratda yaxshi o'sadi, bu esa tuproq eriganidan keyin darhol urug' ekishni boshlash imkonini beradi.

1. Sabzi

Vitaminlarga boy mahsulotlarni tezda yig'ib olish uchun 50-60 kun ichida iste'mol qilishga tayyor bo'lgan erta pishadigan navlarni tanlang. Tugun pishish bosqichidagi yosh ildiz mevalari yumshoq go'shtga va yuqori shakar miqdoriga ega. "Boltex" yoki "Thumbelina" kabi navlardan foydalanish yelka diametri 2-3 santimetrga yetganda hosilni yig'ib olish imkonini beradi.

Sabzi urug'lari +5°C (41°F) da unib chiqa boshlaydi, ammo bir tekis unib chiqish uchun +15°C dan +20°C (59°F dan 68°F) gacha bo'lgan harorat oralig'i talab qilinadi. Hosil -2°C (-2°F) gacha bo'lgan qisqa muddatli sovuqlarga va kuzda -5°C (-5°F) gacha bo'lgan sovuqlarga bardosh beradi. Yozning ikkinchi yarmida ekishda, yer muzlashidan oldin hosilni yig'ib olish muhimdir, aks holda nozik ildizlar chiriydi.

Natijalarning izchil bo'lishini ta'minlash uchun, to'shakni quyoshli joyda, yengil, chuqur haydalgan tuproqda tayyorlang. Qattiq qum ko'pincha ildizlarning deformatsiyasiga va o'sishning sekinlashishiga olib keladi. Faol pishib yetish davrida nozik po'stlog'ining yorilishining oldini olish uchun sug'orish bir xil bo'lishi kerak.

2. Pak Choy karami

Osiyo karami Pak Choy o'zining erta pishganligi va dekorativ ko'rinishi bilan qadrlanadi, unib chiqqanidan atigi 30 kun o'tgach yig'ib olishga tayyor bo'ladi. Oq karam navlaridan farqli o'laroq, bu ekin tuproq unumdorligiga kamroq talabchan va nam ob-havoga yaxshi bardosh beradi. O'rim-yig'im davrini uzaytirish uchun 2-3 bosqichda, 10 kun oralig'ida ekish tavsiya etiladi.

O'simlik sovuqqa chidamli va -4°C (32°F) gacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi. Bahorgi ekish tuproq +3°C (38°F) dan +4°C (34°F) gacha qizishi bilan boshlanadi. Kuzgi ekinlar yozgi issiqlik pasaygandan keyin ekiladi, bu esa uzoq kunduzgi soatlarga xos bo'lgan erta kurtaklarning paydo bo'lishining oldini oladi.

Amaliy maslahat: Faqat tashqi barglarni olib tashlash orqali qisman kesish orqali hosil yig'ib oling. Bu rozetning markaziy qismiga bir necha hafta davomida rivojlanishda va yangi barglar hosil qilishda davom etish imkonini beradi. Mo''tadil iqlim uchun mashhur navlarga "Vesnyanka" va "Kholodok" kiradi.

3. Salat

Bargli salat eng tez o'sadigan ekinlardan biri bo'lib, 30 kun ichida iste'mol qilishga tayyor bo'ladi. Urug'lar 5°C (41°F) haroratda unib chiqadi va yosh o'simliklar -2°C (33°F) gacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi. Rivojlanish uchun optimal sharoitlar 20°C (68°F) atrofidagi harorat va yetarli namlikdir.

Yangi ko'katlarning doimiy ta'minotini ta'minlash uchun konveyer usulidan foydalaning, har 7 kunda urug'larni eking. Yuqori haroratlarda kurtaklarning yorilishi xavfi tufayli yozning o'rtasida ekishni to'xtatib turish yaxshiroqdir. Kuzgi ekish avgust oyining oxirida, tungi harorat pasayganda amalga oshiriladi.

Ommabop navlar: "Lolo Bionda" va "Odesskiy Kucheryavets" ochiq yerda juda yaxshi o'sadi. O'rim-yig'im paytida siz butun rozetni kesib tashlashingiz yoki pastki barglarni asta-sekin olib tashlashingiz mumkin, bu o'simlikning umrini uzaytiradi. Salat yuqori organik tarkibga ega neytral tuproqlarni afzal ko'radi.

4. Mizuna

Mizuna yapon karami 20-50 kun ichida dekorativ barglarning yam-yashil rozetini hosil qiladi. 5 santimetr uzunlikdagi yosh barglarni paydo bo'lganidan keyin uch hafta ichida iste'mol qilish mumkin. O'simlik juda sovuqqa chidamli va -5 daraja Selsiygacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi.

Urug'lar 3 dan 4 daraja Selsiygacha bo'lgan haroratda unib chiqadi, bu esa erta bahorda ekish imkonini beradi. Vitaminlarga boy ko'katlar bilan doimiy ta'minlash uchun har 15 kunda takrorlang. O'simlik qisman soyaga ham, qisqa muddatli qurg'oqchilikka ham bardosh beradi, lekin muntazam sug'orish bilan yaxshi o'sadi.

To'liq pishganida (50 kundan keyin), tepalari yer sathida kesiladi. Rutabaga ta'miga ega poyaning asosi pishirishda ham ishlatilishi mumkin. "Salat Mizuna" va "Qizil Mizuna" navlari xochgulli o'simliklarning asosiy kasalliklariga chidamli.

5. No'xat

Yashil no'xat salqin ob-havoni afzal ko'radi, shuning uchun ular aprel oyining oxiri yoki avgust oyida ekiladi. Unib chiqishi uchun optimal harorat 10 daraja Selsiy, garchi urug'lar 6 daraja Selsiyda unib chiqa boshlasa ham. Unib chiqishini tezlashtirish uchun urug'larni 12 soat davomida suvga botiring, suvni muntazam ravishda almashtirib turing.

"Sprinter" yoki "Bolalar shirinligi" kabi erta pishadigan navlar 45 kun ichida yig'ib olishga tayyor. Yosh dukkaklilarni no'xat to'liq shakllanishidan oldin ham yig'ib olish mumkin. Bu ekin tuproqni azot bilan boyitib, ajoyib yashil o'g'it hisoblanadi.

Keng tarqalgan xato - bu haddan tashqari ko'p ekish, bu esa zamburug'li kasalliklarning rivojlanishiga olib keladi. No'xat poyani qo'llab-quvvatlashni va pH qiymati 6,0–7,0 bo'lgan quyoshli joyni talab qiladi. Quruq davrlarda mo'l-ko'l sug'orish kerak, aks holda dukkaklilar mayda va qattiq bo'ladi.

6. Turp

Turp erta pishib yetilishning timsolidir, ekilganidan 30 kun o'tgach hosilni yig'ib olishga tayyor. Ildiz mevalari qisqa kunduzgi sharoitda yaxshi o'sadi, shuning uchun asosiy ekish bahor va yozning oxirida amalga oshiriladi. Urug'lar -1 dan -2 daraja Selsiyda unib chiqadi, ammo ideal o'sish harorati 15 dan 20 daraja Selsiyga teng.

Tashqarida yetishtirilganda, harorat o'zgarishi tufayli pishishi kechikishi mumkin. "Zhara" yoki "Alex" kabi erta navlar diametri 2,5 santimetr bo'lgan ildizlar bilan hosil beradi. Turpning tepalari yangi iste'mol qilish uchun ham mos keladi.

Turplar bo'sh va nam tuproqni talab qiladi. Agar ular yetarlicha sug'orilmasa, ildizlari qattiq va haddan tashqari achchiq bo'lib qoladi. O'simliklar cho'zilib, ichi bo'sh ildizlar paydo bo'lishining oldini olish uchun ko'chatlarni o'z vaqtida yupqalashtirish muhimdir.

7. Yashil piyoz

Urug'lardan piyoz yetishtirish an'anaviy piyozlarga qaraganda ko'proq mayin ko'katlar beradi. Hosil ekilganidan 30 kun o'tgach, ko'katlar qalam qalinligiga yetganda yig'ib olishga tayyor bo'ladi. Rivojlanish uchun optimal o'rtacha kunlik harorat 12 daraja Selsiydir.

Piyozlarni asta-sekin yeyish uchun sug'urib oling, qolgan o'simliklarning o'sishi uchun joy qoldiring, bu esa ularni ancha zich eking. "Qizil salat" va "Qor tomchisi" navlari qishga chidamliligi va tez o'sishi bilan ajralib turadi. O'simlik yetilgan sari ko'katlarning ta'mi yanada o'tkirroq bo'ladi.

Piyoz quyoshli joylar va yaxshi drenajlangan tuproqni talab qiladi. Tuproqdagi ortiqcha azot piyozning qotib qolishiga olib kelishi mumkin, shuning uchun kam miqdorda o'g'itlang. Ekishdan keyingi birinchi oyda muntazam sug'orish juda muhimdir.

8. Shveytsariya lavlagi

Shveytsariya lavlagi - unib chiqqanidan 45 kun o'tgach hosil olishga tayyor bo'lgan bargli lavlagi. U issiqqa va uzoq kunlarga yaxshi bardosh beradi, kuzgacha pishmaydi. O'rim-yig'im asta-sekin amalga oshiriladi, rozetning markazidan yangi o'sishni rag'batlantirish uchun faqat taxminan 10 santimetr uzunlikdagi tashqi barglar kesiladi.

Urug'lar +5°C (41°F) haroratda unib chiqadi va yosh ko'chatlar -3°C (32°F) gacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi. Uzoq muddatli sovuqlar o'sishni vaqtincha to'xtatishi mumkin, ammo o'simlik iliq ob-havo bilan tezda tiklanadi. Mashhur "Scarlet" va "Rainbow" navlari juda bezaklidir.

Shveytsariya mangusi unumdor, neytral tuproqlarni afzal ko'radi. Kislotali tuproqlarda o'stirilganda, barglari kichrayib, sharbatini yo'qotadi. O'simlik yumshoq iqlim sharoitida yaxshi qishlaydi va erta bahorda o'sishini davom ettiradi.

9. Sholg'om

Sholg'om atigi 30 kun (ko'katlar) va 60 kun (ildizlar) ichida iste'mol qilishga tayyor bo'ladi. Hosil juda sovuqqa chidamli: urug'lar +1°C (33°F) da unib chiqadi va yetuk o'simliklar -8°C (-8°F) gacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi. Harorat pasayishi bilan ildiz mevalari shirinroq bo'ladi.

Mo''tadil iqlim sharoitida ekish vaqti aprel oyining oxiri yoki iyul oyidir (kuzgi hosil uchun). "Snegurochka" va "Mayskaya Belaya" navlari pishganlikning sutli bosqichida, ildiz diametri 5 santimetr bo'lganda hosil olishga imkon beradi. Ekishda shuni yodda tutish kerakki, erta pishadigan navlar kech pishadigan navlarga qaraganda sovuqqa kamroq chidamli.

Keng tarqalgan muammo - bu o'sishning dastlabki bosqichlarida burga qo'ng'izlari tomonidan zararlanishdir. To'qimagan qoplama materialidan foydalanish yosh ko'chatlarni himoya qilishga yordam beradi. Sholg'om yetarli namlikni talab qiladi, aks holda go'shti qattiq va tolali bo'lib qoladi.