Ұзақ егін жинау кезеңі бар көкөністерге арналған аскөк сорттары

Аскөк - тез өсуімен және керемет дәмімен бағаланатын ең танымал көкөніс дақылдарының бірі. Тұқымдарды дұрыс таңдау сізге бақша маусымы бойы отбасыңызды жаңа піскен шөптермен қамтамасыз етуге мүмкіндік береді. Әртүрлі сорттар топтары бар, олардың әрқайсысының өзіндік пісетін уақыты, розетка пішіні және бұралуға төзімділігі бар. Бұл өсімдіктердің биологиялық ерекшеліктерін түсіну сізге егін жинауды тиімді жоспарлауға көмектеседі. Дұрыс сортты таңдау бақшаңыздың жалпы өнімділігіне және сатылатын көкөністеріңіздің сапасына тікелей әсер етеді.

Аскөк сорттарының пісетін уақыты бойынша жіктелуі

Аскөк сорттары сабақтарының қалыптаса бастаған уақытына байланысты әдетте үш негізгі топқа бөлінеді. Ерте пісетін сорттар тез арада гүл сабақтарын қалыптастыра бастайды, бұл нәзік жапырақтардың жиналу мерзімін шектейді. Орта маусымдық сорттар жақсырақ теңгерімді дамуды көрсетеді, жапырақтардың жақсы мөлшерін кейіннен қолшатырлардың пайда болуымен біріктіреді. Кеш пісетін сорттар берік жапырақтарымен және гүл сабақтарын ұзақ уақыт бойы сақтау қабілетімен ерекшеленеді.

Техникалық жетілуге жету уақыты ауа райы жағдайларына және ауылшаруашылық тәжірибелеріне байланысты. Қалыпты климатта ерте пісетін сорттар 30-35 күнде, орта маусымдық сорттар 45-50 күнде, ал кеш пісетін сорттар 60-75 күнге дейін жинауға дайын болады. Топырақ ылғалының жетіспеушілігі гүлденуге көшуді айтарлықтай жеделдетеді, бұл өнімділікке кері әсер етеді. Егер дұрыс емес сорт тобы таңдалса, бағбандар шырынды жапырақтардың орнына ірі көкөністерді алу қаупін тудырады.

Тәжірибелік кеңес: Егін жинау маусымын ұзарту үшін бір учаскеге әртүрлі пісетін топтардағы сорттарды себу ұсынылады. Жиі кездесетін қателік - сабақтардың мезгілсіз ұзаруына және жапырақтардың жалпы салмағының төмендеуіне әкелетін шамадан тыс тығыздық. Аскөк үшін оңтайлы топырақтың рН мәні 6,5–7,0 құрайды; жоғары қышқылдық өсімдіктің өсуін баяулатады.

Көкөністерге арналған аскөк өсірудің ауылшаруашылық технологиясы

Аскөк жеңіл, құнарлы, жақсы желдетілетін сазды немесе құмды топырақты жақсы көреді. Ол күн сәулесінде жақсы өседі, сондықтан отырғызу үшін күн шуақты, сусыз жерлерді таңдаңыз. Жапырақтың белсенді өсуі үшін 18-22°C аралығындағы температура ең қолайлы болып саналады. 25°C жоғары температурада өсу баяулайды және жапырақтардың кебу қаупі артады.

Егісті қыстың алдында да, маусым бойы да 14-20 күн аралықпен жүргізуге болады. Отырғызу тереңдігі 1-2 сантиметр, бұл біркелкі өнуді және тамырдың дұрыс дамуын қамтамасыз етеді. Топырақтың тұрақты ылғалдылығын сақтау маңызды, себебі топырақтың шамадан тыс кебуі жапырақтардың сарғаюына және дәмінің жоғалуына әкеледі. Қоңыржай климатта алғашқы егіс сәуір айының соңында басталады.

Суаруды елемеу салдарына тауарлық көріністің тез жоғалуы және мезгілсіз гүлденуі жатады. Жиі кездесетін қателік - себу алдында бірден жаңа көңді қолдану, бұл саңырауқұлақ инфекцияларына әкелуі мүмкін. Биологиялық зиянкестермен күрес тлидің алғашқы белгілерінде қыша немесе ағаш күлінің тұнбаларын қолдануды қамтиды.

Жылдам егін жинауға арналған ерте сорттар

Grenader және Gribovsky сияқты ерте пісетін сорттар алғашқы көктемгі көкөністерді алу үшін өте маңызды. Олар тез өсуімен және қарапайым өсу жағдайларымен ерекшеленеді. Gribovsky сорты салқын жазға жақсы бейімделеді және тіпті терезе алдындағы контейнерлерде сәтті өсірілуі мүмкін. Бұл ауа райына қарамастан жаңа өнімдер алуға мүмкіндік береді.

Аскөктің «Дальний» және «Редут» сорттары да ерте пісетін сорттар болып табылады және көктемде егілген кезде тұрақты өнімділік көрсетеді. Оларды мұздату үшін пайдалануға болады, себебі ерігеннен кейін жапырақ құрылымы сақталады. Өсімдіктер көтерілген розетка түзеді, бұл күтім мен жинауды жеңілдетеді. Дұрыс өсіру тәжірибесімен шаршы метрден 1,5–3 кг-ға дейін көкөніс жинауға болады.

Ерте пісетін сорттарға аз мөлшерде азот тыңайтқыштарымен үнемі тыңайтқыш беру қажет екенін есте ұстаған жөн. Ұсынылатын мөлшер 10 литр суға 10-15 грамм аммоний нитраты. Жинамас бұрын тыңайтқыш бергеннен кейін кем дегенде 10 күн күтіңіз. Минералды тыңайтқыштарға балама ретінде қалақай тұнбасы қолданылады, ол азоттың оңай қолжетімді түрлеріне бай.

Орташа маусымдық сорттар егіннің негізі ретінде

Амазонка және Лесногородский сияқты маусымаралық сорттар жасыл жемді ұзақ уақыт бойы тұтынуды қамтамасыз етеді. Амазонка гүлдегенге дейін сақталатын шырынды және нәзік жапырақтарымен бағаланады. Лесногородский сорты гүл сабақтары пайда болған кезде де жапырақтардың өсуін жалғастыратындығымен ерекшеленеді, бұл оны кішігірім бақшаларға өте қолайлы етеді.

Ришелье сорты сәндік, шілтерлі жапырақтарымен және қарқынды хош иісімен мақтана алады, бұл оны бағбандар арасында танымал таңдау етеді. Эфир майының жоғары құрамына байланысты негізгі зиянкестерге төзімді. Егін жинау маусымын барынша арттыру үшін бұл сорттың тұқымын сәуірден тамызға дейін кезең-кезеңмен себу ұсынылады.

Бұл сорттар топырақты үнемі қопсытуға және орташа суаруға жақсы жауап береді. Микроэлементтер жетіспеген жағдайда жапырақтар көкшіл реңкке ие болуы мүмкін, бұл күрделі тыңайтқыштардың қажеттілігін көрсетеді. Негізгі қателік - өсімдіктердің шамадан тыс тығыздалуы, бұл өсімдіктердің жарық үшін бәсекелесуіне әкеледі, бұл сабақтардың созылуына әкеледі.

Ұзақ мерзімді сақтау үшін кеш пісетін сорттар

Аллигатор, Буян және Салют сияқты кеш пісетін сорттар аязға дейін өнім жинағысы келетіндер үшін өте қолайлы. Олар ұзақ уақыт бойы сарғайып тұратын мол жапырақтары бар күшті бұталарды құрайды. Аллигатор өзінің шатырларын ұзақ уақыт бойы сақтай алатындығымен танымал, бұл бір өсімдіктен бірнеше рет өнім алуға мүмкіндік береді.

Salute сорты сирек бүршік жарады, бұл оны жазда өсіру үшін ерекше таңдау етеді. Буянның өте күшті хош иісі мен шырындылығы бар, ол тамақ дайындауда жоғары бағаланады. Бұл сорттардың жақсы өсуі үшін көбірек орын қажет, сондықтан өсімдіктерді бір-бірінен кемінде 20 сантиметр қашықтықта отырғызыңыз.

Кеш пісетін сорттарды өсірген кезде, ыстық мезгілде өсімдіктерді жеткілікті ылғалмен қамтамасыз ету маңызды. Төсектерді шөп қиындыларымен мульчированиелеу топырақ құрылымын сақтауға және тамырлардың қызып кетуіне жол бермейді. Бұл жапырақтардың тауарлық көрінісін ұзақ сақтауға көмектеседі және жалпы өнімділікті арттырады.

Аскөк себу мөлшері мен мерзімі

Күтім бойынша кеңестер және жиі кездесетін қателіктер

• Аскөкті тым тығыз егуге болмайды, себебі бұл аурудың дамуына ықпал етеді.
• Ылғал мен қоректік заттарды кетіретін арамшөптерді үнемі алып тастаңыз.
• Тұрақты ылғалдылықты сақтау үшін тамшылатып суаруды қолданыңыз.
• Таңертең ерте, жапырақтары шырынды болған кезде көкөністерді кесіңіз.
• Тамырларды қызып кетуден қорғау үшін мульчаны қолданыңыз.

Неліктен аскөк бақшада сарыға айналады?

Жапырақтардың сарғаюы көбінесе азоттың жетіспеушілігінен немесе топырақтың шамадан тыс қышқылдығынан болады. Ыстық ауа райында суарудың жеткіліксіздігі де себеп болуы мүмкін. Толық тыңайтқыш қолдану және топырақтың ылғалдылық кестесін реттеу ұсынылады.

Бір бұтадан қанша уақытта көкөніс жинауға болады?

Бұталы сорттар, тиісті өсіру әдістерін сақтаған жағдайда, көкөністерді 1-2 ай ішінде жинауға мүмкіндік береді. Гүлденудің алдын алу үшін шыңдарын уақтылы кесу маңызды. Кеш пісетін сорттар ұзақ мерзімді пайдалануға ең қолайлы.

Аскөкті көлеңкеге отырғызуға бола ма?

Аскөк жарықта жақсы өседі, сондықтан көлеңкеде ол созылып, дәмін жоғалтады. Жапырақтары бозарып, өсуі баяулайды. Жоғары сапалы өнім алу үшін ашық, күн шуақты жерлерді таңдаңыз.

Тұқымдарды себу алдында сулауым керек пе?

Тұқымдарды жылы суға 12-24 сағат салып қою өнуді тездетеді. Бұл тұқым қабығының ісінуін баяулататын эфир майларын кетіруге көмектеседі. Жібіткеннен кейін, оңай себу үшін тұқымдарды аздап кептіріңіз.