Қоңыржай климатта үй қара өрігін өсіру үшін қысқы төзімділігі жоғары және тұрақсыз климатқа бейімделгіш сорттарды таңдау қажет. Бұл дақыл жылуды жақсы көретін ағаш болып саналғанымен, селекциялық өсіру орташа температурада жыл сайын жеміс бере алатын сорттарды шығарды. Табысты өнім дұрыс көшеттерді таңдауға, ауылшаруашылық тәжірибелерін сақтауға және белгілі бір саңырауқұлақ ауруларынан қорғауға байланысты.
Қара өріктің морфологиялық ерекшеліктері және жіктелуі
Еуропалық қара өрік күрделі будандастырудың нәтижесі болып табылады, нәтижесінде ағаш пішіндері мен сипаттамаларының алуан түрлілігі пайда болады. Піскен үлгілердің биіктігі 3-тен 12 метрге дейін, ал жеміс салмағы 6-дан 100 грамға дейін жетеді. Бұл генетикалық әртүрлілік кез келген учаске өлшеміне ағаш таңдауға мүмкіндік береді.
Бақша өсіруде негізгі топтарды жемістерінің сыртқы түріне қарай ажырату әдеттегідей: көк жүзім, венгр жүзімі және мирабель. Көк жүзімдер дөңгелек пішінді, венгр жүзімі ұзынша силуэтімен ерекшеленеді, ал мирабельдер ұсақ жемісті, бірақ өте тәтті сорттар. Бұл айырмашылықтарды түсіну бағбандарға алуан түрлі сорттарды таңдауда бағыт-бағдар табуға көмектеседі.
Суық климатқа арналған көшет таңдағанда, негізгі фактор - ағаштың және жеміс бүршіктерінің қысқы төзімділігі. Алма ағаштарынан айырмашылығы, сүйекті жемістер температураның кенеттен ауытқуларына және қайталанатын көктемгі аяздарға сезімтал. Бұл факторды елемеу діңнің қатуына және көптеген жылдар бойы өнімнің болмауына әкеледі.
Орта аймақ үшін қысқы төзімді сорттардың сипаттамалары
Қалыпты климатта сәтті өсіру үшін аязға төзімділік пен тұрақты жеміс беруді біріктіретін сорттар таңдалды. Төменде көпжылдық бағбандық тәжірибесімен дәлелденген ең қолайлы сорттар келтірілген.
Наташа сорты
Бұл маусымдық сорт ерте жеміс беруімен және ішінара өздігінен құнарлылығымен сипатталады. Ағаштың биіктігі 3 метрге жетеді және қарқынды кесуді қажет етпейді. Салмағы 40 граммға дейінгі жемістер сопақша пішінді, сары түсті, жағымды тәтті-қышқыл дәмі бар.
Сорт қысқы температураға жақсы төзеді, бұл оны солтүстік қоңыржай аймақтарға жарамды етеді. Жемістің қабығы жемісті кеуіп кетуден қорғайтын балауыз тәрізді жабынмен жабылған. Дәні орташа күшпен бөлінеді.
Мәскеулік венгр
1947 жылдан бері сенімділігімен танымал классикалық кеш пісетін сорт. Ағаш жетінші немесе сегізінші жылы жеміс бере бастайды, бірақ күтуді үнемі жоғары өнімділікпен өтейді. 28 граммға дейінгі жемістердің күлгін-қызыл қабығы және кәріптас дәні бар.
Бұл сорттың басты артықшылығы - оның оңай бөлінетін ұрығы, бұл оны өңдеуге өте ыңғайлы етеді. Ол өзін-өзі құнарлы етеді, бұл басқа тозаңдандырғыштар болмаған кезде де жеміс беруге мүмкіндік береді.
Отырғызу және орналастырудың ауылшаруашылық технологиясы
Қара өрік ағаштары суық желден қорғалған, оңтүстік беткейлерде жақсырақ күн шуақты жерлерді қажет етеді. Топырақ құнарлы, гумусқа бай және суды жақсы ұстайтын болуы керек. Тамыр аймағындағы судың шамадан тыс тоқырауы көбінесе қыста ағаштың өліміне әкеледі.
- Айқас тозаңдануды қамтамасыз ету үшін гүлдену уақыты ұқсас бірнеше сортты отырғызыңыз.
- Көшеттерді бір-бірінен кемінде 3-4 метр қашықтықта отырғызыңыз.
- Құрғақ кезеңдерде, әсіресе жемістердің толу кезеңінде, үнемі суаруды қамтамасыз етіңіз.
- Тәждің тым тығыз болуына жол бермеу үшін жыл сайын санитарлық кесуді орындаңыз.
Егін жинау және сақтау ережелері
Жеміс құрғақ ауа райында жиналады, бұл қабығының механикалық зақымдалуына жол бермейді. Алыс қашықтыққа тасымалдау үшін қара өрік толық тұтынушылық пісуден 4-5 күн бұрын жиналады. Жемісті бұтақтарынан сілкіп тастауға болмайды, себебі жерге тию тез бұзылып, шіріп кетеді.
| Әртүрлілік | Пісетін кезең | Жемістің орташа салмағы |
| Наташа | Орташа | 38-40 г |
| Мәскеулік венгр | Кеш | 15-28 г |
| Тимирязевті еске алу үшін | Орташа кеш | 20-25 г |
Жиі қойылатын сұрақтар
Өздігінен құнарлы сорттарға тозаңдандырғыштар қажет пе?
Өздігінен құнарлы сорттар өздігінен жеміс бере алса да, тозаңдандыратын сорттардың болуы жеміс беру пайызын және жалпы өнімділікті айтарлықтай арттырады.
Неліктен қазіргі заманғы сорттардың қабықтары жарылып кетеді?
Қабықтың жарылуы көбінесе пісу кезеңінде топырақ ылғалдылығының күрт өзгеруімен немесе белгілі бір буданның генетикалық сипаттамаларымен байланысты.
Қара өрік ағашын кесудің ең жақсы уақыты қашан?
Оңтайлы уақыт - ерте көктем, шырын ағып бастағанға дейін. Бұл уақытта ағаш кесуді оңайырақ көтереді, ал кесілген жерлер тезірек жазылады.
Жас көшеттерді қыста жабу керек пе?
Отырғызғаннан кейінгі алғашқы 2-3 жылда күннің күйіп қалуы мен аяздың жарықтарын болдырмау үшін магистральды шеңберді мульчирование жасап, магистральды қорғаныш материалмен орау ұсынылады.
