Алтын қарақат (Ribes aureum) - бағбандар оны ерекше көрінісіне байланысты көбінесе будан деп қателесетін үлкен бұта. Өсімдіктің биіктігі екі метрге жетеді, тегіс, тікенексіз бұтақтары және қарлыған тәрізді жапырақтары бар. Жемістері сопақша пішінді және ерекше дәмі бар, кәдімгі қарақатқа қарағанда көкжидектерге жақын. Бұл сорт күтімі аз, барлық маусымдық сәнділігі және жоғары өнімділігі үшін бағаланады.
Сипаттамасы және биологиялық сипаттамалары
Өсімдіктің отаны Солтүстік Америка. Оның атауы оның ашық сары гүлдерінен шыққан, олар қарқынды хош иіс шығарады. Гүлдену мамыр айының соңында немесе маусымның басында басталып, үш аптаға дейін созылады. Кеш гүлдену кезеңі өсімдікке көктемгі аяздан аулақ болуға мүмкіндік береді, бұл тұрақты жеміс беруді қамтамасыз етеді. Піскен бұта 6 литрге дейін өнім бере алады.
Алтын қарақаттың қышқылдығы төмен, бұл оларды асқазан-ішек жолдары аурулары бар адамдарға жарамды етеді. Аспаздықта жемістер қарақаттың хош иісін сақтай отырып, көкжидектерді еске түсіретін ерекше дәмімен бағаланады.
| Сипаттамасы | Мағынасы |
| Бұтаның биіктігі | 2–2,5 м дейін |
| Гүлдену кезеңі | Мамыр-маусым (15–20 күн) |
| Ауруға төзімділік | Жоғары (сферотека әсер етпейді) |
| Бір жерде өмір сүру ұзақтығы | 20 жылдан астам уақыт |
Бұл дақыл өте төзімді: құрғақшылыққа, ауаның ластануына және көлеңкеге төзімді. Бұл оны оңтүстік аймақтарда да, климаты қатал аймақтарда да сәтті өсіруге мүмкіндік береді.
Отырғызу және көбейту
Алтын қарақат ұзақ өмір сүретіндіктен, орынды таңдауға және топырақ дайындауға мұқият қарау керек. Отырғызу шұңқырының оңтайлы өлшемі - 50 x 50 x 50 см. Өсудің алғашқы бірнеше жылында өсімдікті қоректік заттармен қамтамасыз ету үшін оны құнарлы топырақпен толтырыңыз.
Мәдениетті бірнеше жолмен таратуға болады:
- Қаламдар: Лигнифицирленген шламдарды пайдалану сорттық сипаттамаларын сақтайтын көшеттерді тез алуға мүмкіндік береді.
- Тұқым әдісі: Егу көктемде немесе қыстың алдында жүргізіледі. Көктемде отырғызылған кезде тұқымдарды төмен температурада ылғалды құмда 2-4 ай бойы стратификациялау керек.
Күтім және тәждің қалыптасуы
Алтын түсті қарақат өскін қалыптастыру қабілетінің әлсіздігімен ерекшеленеді, бұл оларға қарақатқа қарағанда күтімді әлдеқайда жеңілдетеді. Бағбандар стандартты сорттарды жасаған кезде көбінесе осы ерекшелікті пайдаланады.
- Дененің қалыптасуы: Барлық тамыр өскіндерін алып тастау және бір орталық көшбасшыны таңдау биіктігі 3 метрге дейін «қарақат ағашын» өсіруге мүмкіндік береді.
- Трансплантат: Қарлыған немесе басқа қарақат сорттарын (қызыл, ақ, қара) алтын қарақат сорпасына егуге болады. Мұндай егілген өсімдіктердің жемістері күшейіп, жидектері іріленеді.
Жиі қойылатын сұрақтар
Неліктен алтын қарақат жидектерінің «құйрығы» бар?
Тозаңданғаннан кейін гүлдің тәжі түсіп қалады, бірақ пистилья қалады және жидектің жоғарғы жағындағы тән құрғақ өскінге айналады.
Қыста бұталарды жабуым керек пе?
Жоқ, өсімдік қыста өте төзімді және көптеген аймақтарда арнайы баспана қажет емес.
Алтын қарақат ұнтақты көгеруге сезімтал ба?
Қарақаттан айырмашылығы, бұл сорттың сферотекке генетикалық төзімділігі бар, бұл фунгицидтермен жиі емдеу қажеттілігін жояды.
