Қияр - ең танымал бақша дақылдарының бірі. Жаз бойы біркелкі өнім алу үшін өсімдіктің биологиялық ерекшеліктерін ескеру және жан-жақты күтім жасау маңызды. Дұрыс ауылшаруашылық тәжірибелері тіпті шағын аумақтан да көп мөлшерде қияр жинауға мүмкіндік береді.
Қиярды сәтті өсіру үшін сіз бес негізгі шартты орындауыңыз керек:
- Жылулық жағдайлар: Бұл дақыл 24°C-тан 28°C-қа дейінгі температурада жақсы өседі. Ашық жерге себу топырақ 13-15°C-қа дейін жылынған кезде, әдетте мамырдың ортасы мен маусымның басы аралығында жүзеге асырылады.
- Қоректік орта: Төсек алдын ала дайындалады, топырақты органикалық заттармен – шіріген көңмен немесе компостпен байытады. Бұл өсімдікті қоректік заттармен қамтамасыз етеді және топырақ құрылымын жақсартады.
- Түбірдің сипаттамалары: Қиярдың тамыр жүйесі таяз және сезімтал. Өсімдіктердің айналасындағы топырақты қопсыту қолайсыз, себебі ол тамырларға зиян келтіреді. Оның орнына мульчирование қолданылады.
- Ылғалдылық режимі: Қияр үнемі ылғалдылықты қажет етеді. Топырақтың оңтайлы ылғалдылық деңгейі шамамен 80% құрайды. Жапырақтарға тигізбеу үшін тек жылы сумен (18°C немесе одан жоғары) суарыңыз.
- Күндізгі уақыт: Қияр қысқа күндік өсімдік, сондықтан маусым айындағы егіс мамыр айының басындағы егіске қарағанда жақсы нәтиже көрсетеді.
Дайындау және отырғызу
Қиярдың ең жақсы ізашарлары - брассика, салат және бұршақ тұқымдастар. Оларды асқабақтан кейін отырғызу ұсынылмайды, себебі оларда кең таралған аурулар бар. Идеал нұсқа - тамырдың табиғи жылуын қамтамасыз ететін, биіктігі кемінде 25 см жылы төсектер жасау.
Егу үшін екі-үш жастағы тұқымдарды қолданған дұрыс - олар аналық гүлдерді көбірек береді. Сорттарды таңдаған кезде ауруға төзімді будандарды таңдаңыз. Жемістің сыртқы түрі оның мақсатын анықтауға көмектеседі: қара тікенектер маринадталған сорттарға тән, ал ақ тікенектер сатай сорттарына тән.
Отырғызған кезде шаршы метрге 5-7 өсімдік тығыздығын сақтаңыз. Тығыз орналасу желдетудің нашарлауына және саңырауқұлақ инфекцияларының дамуына әкеледі.
Ауыл шаруашылығы технологиясы және дақылдардың өнімділігін арттыру
Стандартты суару мен тыңайтқыштан басқа, жеміс беруді ынталандыратын әдістер бар:
- Бұтаның пайда болуы: 5-6-шы жапырақтың үстіндегі орталық сабақты қысу аналық гүлдері бар бүйірлік өскіндердің өсуін ынталандырады.
- Тік өсіру: Торларды пайдалану желдетуді жақсартады, жинауды жеңілдетеді және аурулардың қаупін азайтады.
- Стресс әдістері: Гүлдену алдында суарудың қысқа мерзімді төмендеуі өсімдіктің аналық бездерді белсенді түрде қалыптастыруына ықпал етеді.
- Егін жинау: Жемістерді үнемі, әр 1-2 күн сайын жинап алу керек. Жүзім сабақтарында қалған өсіп кеткен қиярлар жаңа аналық бездердің дамуын тежейді.
Жеміс беру кезеңінде тыңайтқыштармен тыңайту үшін органикалық инфузияларды (коровяка, тауық көңі) және калий мен фосфор басым болатын минералды кешендерді кезектестіріп қолданыңыз.
Жиі қойылатын сұрақтар
Неліктен қиярдың дәмі ащы?
Ащылық көбінесе температураның кенеттен ауытқуы мен ылғалдың жетіспеушілігінен туындайды. Жылы сумен үнемі суару бұл қауіпті азайтады.
Тұқымдарды өзіңіз жинауға бола ма?
Тұқымдарды тек сұрыпты қиярдан ғана жинауға болады. Будандардан (F1) алынған тұқымдар ата-ананың қасиеттерін сақтамайды.
Қиярды төбеге отырғызу керек пе?
Иә, төбелеу өсімдікті нығайтатын сабақтың төменгі бөлігінде қосымша тамырлардың пайда болуына көмектеседі.
Қиярды қалай дұрыс суару керек?
Суаруды тек тамырынан, қатарлар арасынан жүргізіңіз. Құдықтан немесе ұңғымадан суық суды пайдалануға болмайды, себебі ол өсімдікке күш түсіреді.
