Таңқурай – сортты таңдауға мұқият қарауды қажет ететін дақыл. Белгілі бір климаттық жағдайларға немесе топырақ түрлеріне сәйкес келмейтін сорт көбінесе бұталардың қатып қалуына, ауруға шалдығуына немесе аз өнім алуына әкеледі. 2026 жылы агрономдар негізгі іріктеу критерийлерін анықтады: тамыр шірігіне төзімділік, жидектердің тасымалдануы және сорттың қысқа солтүстік жазда өнім беру қабілеті.
Ресейлік бақшаларда өздерін дәлелдеген ең перспективалы сорттарды егжей-тегжейлі қарастырайық. Біз олардың дәмін ғана емес, сонымен қатар бұтаның физиологиялық сипаттамаларын да ескердік: өсу күші, тікенектердің болуы және саңырауқұлақ ауруларына төзімділігі.
- 1 1. Өрік
- 2 2. Атлас
- 3 3. Гусар
- 4 4. Хосели
- 5 5. Үнді жазы
- 6 6. Пингвин
- 7 7. Кран
- 8 8. Джозефина
- 9 9. Маргарита
- 10 10. Полька
- 11 11. Қол жетпейтін жерде
- 12 12. Апельсин кереметі
- 13 13. Геркулес
- 14 14. Еуразия
- 15 15. Карамель
- 16 16. Таруса
- 17 17. Рубин алқасы
- 18 18. Әдемі
- 19 19. Мономахтың қалпағы
- 20 20. Ертегі
1. Өрік
«Өрік» сорты ерекше түсі мен дәмімен ерекшеленеді. Көрнекі түрде жидектер кішкентай өріктерге ұқсайды, бұл оларға экзотикалық көрініс береді. Бұта тығыз, бірақ мол жеміс беруіне байланысты бұтақтары көбінесе жерге қарай иіледі, сондықтан бұтақтарды кесу міндетті болып табылады.
Бұл сорттың дәмі таңқурай арасында ерекше: піскен өріктің айқын ноталары және жұмсақ хош иісі бар. Ол көгеруді қоса алғанда, кең таралған патогендерге қарсы керемет иммунитетке ие, бұл оны жаңадан бастаған бағбандар үшін тамаша таңдау етеді.
2. Атлас
«Атлант» - селекционер И. В. Казаковтың идеясы, жеміс беру кезеңі ұзартылған ремонтант сорты. Ол 10 тамызда піседі және аязға дейін белсенді түрде жеміс береді. Жемістері конус тәрізді, ірі (10 г дейін) және айқын кедір-бұдыр құрылымға ие.
| Сипаттамасы | Сипаттама |
|---|---|
| Пісетін кезең | Орташа кеш (ремонтант) |
| Жидектің орташа салмағы | 5–10 г |
| Бұта түрі | Тік, орташа өлшемді |
| Ерекшеліктері | Құрғақшылыққа төзімділігі жоғары |
Әртүрліліктің артықшылықтары:
- Дұрыс суару арқылы жоғары өнімділік (аптасына кемінде екі рет).
- Артық өсудің болмауы таңқурай бұтасына күтім жасауды жеңілдетеді.
- Жидектерді ыдыстан жақсы ажырату.
3. Гусар
«Гусар» - мәңгілік жеміс бермейтін классикалық таңқурай. Бұл сорт өзінің сенімділігі мен жидек мөлшері үшін таңдалады: жақсы маусымда олар 12 г-ға жетеді. Сабақтары мықты және тіршілікке төзімді, бірақ ұқыпты қатар қалыптастыру үшін торға тігу ұсынылады.
Маңызды ерекшелігі: тікенектер тек өскіндердің төменгі бөлігінде орналасқан. Бұл күтім мен жинауды айтарлықтай жеңілдетеді, қол жарақаттарын болдырмайды. Жапырақтары қара изумруд және гофрленген, бұтаға сәндік көрініс береді.
4. Хосели
Тік, күшті өскіндері бар, мәңгілік жеміс беретін перспективалы сорт. Бұтаның биіктігі 2 метрге жетеді. Оның негізгі артықшылықтарының бірі - жидек ішіндегі драптардың мықты жабысуы, бұл «Джоселиді» тасымалдау үшін тамаша таңдау етеді.
Бұл кеш пісетін сорт болғандықтан (қыркүйектің басында), қауіпті егіншілікпен айналысатын аймақтарда бағбандар көктемде топырақты жылыту және өсімдіктердің өсуін жеделдету үшін жабын материалын қолданады.
5. Үнді жазы
Ресейдің оңтүстігіндегі және орталық аймақтағы көптеген бағбандар үшін стандартқа айналған отандық сорт. Бұта жайылып жатыр және оны қадалауды қажет етеді. Жидектердің классикалық қою қызыл түсі және теңгерімді, аздап ащы дәмі бар. Еттің қатты консистенциясы «Үнді жазын» тосапқа да, мұздатуға да жарамды етеді.
6. Пингвин
Стандартты таңқурай сорты. Ол шамамен 1,5 метр биіктікке дейін өседі, сабақтары кішкентай ағашқа ұқсайтын берік. Бұл сорттың артықшылықтарына саңырауқұлақ ауруларына жоғары төзімділік және тамаша жаңа сақталу қасиеттері жатады.
Есте сақтау маңызды: отырғызғаннан кейінгі алғашқы бірнеше жылда өскіндер көп тікенек болуы мүмкін. Олар қартайған сайын саны азаяды, ал өнімділігі артады. Жидектер ең тәтті дәміне жететін сазды топырақта өсіруге өте ыңғайлы.
7. Кран
- Пісетін кезеңі: ерте.
- Биіктігі: 2 метрге дейін.
- Төзімділігі: аязға төзімді, өрмекші кенелерінен зардап шекпейді.
«Журавлик» - кең таралған, қуатты бұта, ол айтарлықтай кеңістікті қажет етеді. Оның жидектері нәзік қышқылдан бастап, қанық тәттіге дейін әртүрлі дәмдерді ұсынады. Оңтүстік аймақтар мен Орта Еділ бойы үшін ұсынылады.
8. Джозефина
Ескі сорттарды алмастыратын американдық сорт. Жидектердің салмағы 9 г дейін жетеді, тегіс және жылтыр, айқын жеміс хош иісі бар. Тығыз друптар жидектердің сақтау және тасымалдау кезінде ағып кетуіне жол бермейді. Бұл сорт әлі жаңа болса да, оны өсіру жоспарларын ресейлік бағбандар әлі де әзірлеуде.
9. Маргарита
Классикалық «екі реттік» таңқурай маусымда екі рет жеміс береді. Өркендері 2,9 метрге жетеді, сондықтан торлы тіреу ұсынылмайды, керісінше бұтаның тіршілігі үшін өте маңызды. Жидектер ірі (11 г дейін), тегіс және ұзақ жауын-шашын кезінде де шірікке төзімді.
10. Полька
Ең танымал коммерциялық сорттардың бірі, ол үлкен, қою қызыл жидектер береді. Табысқа жетудің кілті - қарқынды қоректендіру, онсыз жеміс тез кішірейеді. Күзгі егін жинаудан кейін аурудың алдын алу үшін өскіндерді жер деңгейіне дейін толығымен кесу ұсынылады.
11. Қол жетпейтін жерде
Ол жеміс берудің өте ерте басталуымен ерекшеленеді. Хош иісті, тәтті жидек үнемі тыңайтқыш қажет етеді. Оның негізгі кемшілігі - топырақта микроэлементтердің жетіспеушілігінен хлорозға бейімділігі, бұл бағбандардың рН деңгейін бақылауын талап етеді.
12. Апельсин кереметі
Зиянкестерге төзімділігінің арқасында танымал болған алтын-қызғылт сары таңқурай. Жемістері ұзынша, 4 см-ге дейін жетеді. Дәмінің тепе-теңдігі тамаша: құрамында қант көп, нәзік, әрең сезілетін ащы дәмі бар. Бұл сорт суаруды қажет етеді: егер құрғақ болса, жидектер бірден шырындылығын жоғалтады.
13. Геркулес
«Брянский Богатырь» - кәсіби өндіріске арналған сорт. Жидектер қатты және лағыл түсті, сондықтан оларды терең мұздату және өңдеу үшін өте қолайлы. Олар саңырауқұлақтарға төзімді, бірақ қатты аязға төзбейді, сондықтан солтүстік аймақтарда оларды қадалау және қысқы қорғау қажет.
14. Еуразия
Стандартты, ірі жемісті сорт. Қамыстарының биіктігі 1,7 м-ге дейін жетеді. Классикалық таңқурай дәмі бар етті жидектер. Климаттың ауытқуларына төзімді, бірақ кез келген жоғары өнімді таңқурай сияқты, пішінін сақтау үшін діңгектерді кесуді қажет етеді.
15. Карамель
Жабайы таңқурайды еске түсіретін «десерт» дәмі бар сорт. Өте өнімді - бір бұтадан 5 кг-ға дейін. Күн шуақты жерді қажет етеді: көлеңкеде жидектердің қант мөлшері төмендейді, ал өскіндер шамадан тыс созылып кетеді.
16. Таруса
«"Таңқурай ағашы". Бірегей, тікенексіз, ағаш тәрізді сорт. Жемістерінің салмағы 12 г-ға дейін жетеді. "Ағаш" маркетингтік термин екенін есте ұстаған жөн; өсімдікке әлі де агротехникалық қолдау және тәжді қалыптастыру қажет.
17. Рубин алқасы
Бұл сорт күрделі құрылымдармен жұмыс істегісі келмейтіндер үшін өте қолайлы. Бұта өз пішінін өздігінен сақтайды, ал жидектердің дәмі керемет. Жеміс бергеннен кейін, өскіндер жер деңгейіне дейін шабылады.
18. Әдемі
Ресейдің көптеген аймақтарында үнемі жеміс беретін, күтімі оңай сорт. Қос жеміс берген кезде бұта азаяды, сондықтан алғашқы егіннен кейін тыңайтқыш беру өте маңызды.
19. Мономахтың қалпағы
Бұл сорт доғал конус тәрізді өте үлкен жидектер береді (12 г дейін). Пісуі ұзаққа созылады, тамыздың екінші онкүндігінде басталады. Бір бұта 5,5 кг-ға дейін жеміс бере алады.
20. Ертегі
Рекордтық өнімділік (бір бұтадан 12 кг-ға дейін). Оның стандартты, тікенексіз түрі оны жинауды өте оңай етеді. Құрғақшылыққа төзімді, бірақ құнарлы топырақты қажет етеді. Бұл сорттың жапырақтары хош иісімен танымал тамаша шай береді.
Жиі қойылатын сұрақтар: Жиі қойылатын сұрақтарға жауаптар
- Неліктен таңқурай кішірейеді? Көбінесе себеп ылғалдың жетіспеушілігі немесе топырақтың сарқылуы болып табылады. Таңқурай - жыл сайын органикалық заттарды қосуды қажет ететін «ашкөз» дақыл.
- Ремонтант сорттарын қыста жабу керек пе? Орташа аймақта, күзде қашуды шабуды жоспарласаңыз да, тамыр аймағын мульчирование жасаған жөн.
- Таңқурай отырғызудың ең жақсы уақыты қашан? Оңтайлы түрде, қыркүйектің соңында немесе көктемнің басында, белсенді шырын ағыны басталғанға дейін.
