Цуккини - кәдімгі асқабақтың бұта түрі, өсірудің қарапайымдылығы мен денсаулыққа пайдасы үшін бағаланады. Бұл көкөніс калийге, В және С дәрумендеріне және органикалық қышқылдарға бай. Оның төмен калориялылығы мен теңдестірілген құрамы оны ас қорыту денсаулығын жақсартатын танымал диеталық тағамға айналдырады.
Көшеттерді өсіру және отырғызу
Ерте өнім алу үшін көшет әдісін қолданыңыз. Тұқымдар жеке шымтезек құмыраларына (10x10 см) құмыраларға құнарлы топырақпен 2-3 см тереңдікке себіледі. Көшеттердің дамуы үшін оңтайлы температура 18-22°C. Топырақ құрғаған сайын жылы сумен орташа мөлшерде суарыңыз.
30-35 күнде көшеттер ашық жерге отырғызылады. Ұсынылатын отырғызу схемасы - 70 х 70 см. Әр шұңқырға гумус, суперфосфат және калий тыңайтқышының қоспасын қосу пайдалы. Отырғызғаннан кейін өсімдіктерді мол суарыңыз.
Жерге тұқым себу
Ауа райы жылы болған кезде (мамырдан маусымға дейін) төсектерге тікелей себуге болады. Әр шұңқырға 2-3 см тереңдікте екі тұқым салыңыз. Егер екеуі де өсіп шықса, артық өсімдікті мұқият алып тастаңыз немесе қайта отырғызыңыз. Ауа райы тұрақты жылынғанша көшеттерді полиэтилен пленкамен жабу ұсынылады.
Күтім ерекшеліктері
Егінді күтіп ұстау үнемі қопсытуды, арамшөптерді жұлуды және суаруды қамтиды. Суаруға ерекше назар аудару керек: жеміс беру кезінде суару мөлшерін арттыру керек. Тек жылы суды (22–25°C) пайдалану маңызды, себебі суық су бүршік шірігін тудыруы мүмкін.
Тамырлар ашық қалған кезде, оларды жаңа топырақ қоспасымен жабыңыз. Төбелерді тамыр жүйесіне зақым келтірмей, мұқият кесу керек. Тозаңдандыратын жәндіктерді тарту үшін гүлдерді әлсіз бал ерітіндісімен бүркуге болады.
Астық жинау және сақтау
Жемістер тұтынуға дайын кезеңде, ұзындығы 15-20 см-ге жеткенде жиналады. Үнемі жинау (әр 1-2 күн сайын) жаңа аналық бездердің пайда болуын ынталандырады. Қысқы сақтау үшін тек қатты қабығы бар толық піскен жемістер таңдалып, салқын, құрғақ жерде сақталады.
Негізгі аурулар
| Ауру | Белгілер | Бақылау әдістері |
| Ұнтақты көгеру | Жапырақтарда ақ жабын | Зақымдалған бөліктерді алып тастау, коллоидты күкіртпен өңдеу |
| Ақ шірік | Қабыршақтанған бляшка, тіндердің жұмсаруы | Ылғалдылықты оңтайландыру, көмір немесе бор себу |
| Бактериоз | Бұрыштық майлы дақтар | Дақылдарды ауыстыру, Бордо қоспасымен өңдеу |
Жиі қойылатын сұрақтар
- Неліктен жас аналық бездер шіріп кетеді? Бұл көбінесе суық сумен суару немесе баспанадағы артық ылғалдылыққа байланысты болады.
- Цуккиниді қолмен тозаңдандыру керек пе? Бұлтты ауа райында, жәндіктер ұшпайтын кезде, қолмен тозаңдандыру өнімділікті айтарлықтай арттырады.
- Цуккиниді қаншалықты жиі тамақтандыру керек? Екі негізгі тамақтандыру ұсынылады: біріншісі - жапырақтың белсенді өсуі кезінде, екіншісі - гүлдену кезеңінде.
- Асқабақтан кейін цуккини отырғызуға бола ма? Жоқ, бұл кең таралған аурулар мен зиянкестермен жұқтыру қаупін арттырады.
