Зәйтүн ағашы - сәтті өсу және жеміс беру үшін ерекше жағдайларды қажет ететін дақыл. Үй ішінде гүлдеу маусымның ортасында басталып, кішкентай, хош иісті гүлдердің пайда болуымен қатар жүреді. Үй ішінде жемістердің пайда болуын қамтамасыз ету үшін жақсы тозаңдануды қамтамасыз ету маңызды: егер ауа алмасу болмаса, бұтақтарды күн сайын ақырын шайқау ұсынылады. Айқас тозаңдану жемістің мөлшері мен сапасын айтарлықтай арттырады, бұл бір үй өсімдігінен 2 кг-ға дейін зәйтүн жинауға мүмкіндік береді.
Зәйтүнді көбейту әдістері
Зәйтүн ағашының жаңа көшеттерін алудың үш негізгі әдісі бар: тұқымдар, қалемшелер және егу арқылы. Әрбір әдістің өзіндік ерекшеліктері мен өсімдіктің жеміс беру кезеңіне ену уақыты бар.
| Әдіс | Жеміс берудің басталу күндері | Күрделілік |
| Қаламшалар | 2–3 жыл | Орташа |
| Трансплантат | 8–10 жас | Жоғары |
| Тұқымдар | Ұзақ мерзімді | Төмен |
Қаламшалар
Жеміс беретін ағашты тез өсірудің ең тиімді әдістерінің бірі - диаметрі 3-4 см болатын 2-4 жастағы бұтақтарды пайдалану. Процесс наурыз айында жүзеге асырылады:
- Ылғалдың жоғалуы мен инфекциялардың алдын алу үшін кесілген жерлерді бақша шайырымен өңдеу керек.
- Қаламдар көлденеңінен құмға 10 см тереңдікке орналастырылады.
- Ұйқыдағы бүршіктердің болуына байланысты жас өскіндер бір ай ішінде пайда болады.
- Отырғызу алдында материал тамыр түзу стимуляторларымен өңделеді.
Тамырлау үшін жанама жарықпен 20-25°C температураны ұстаңыз. Ыдысты әйнекпен немесе пленкамен жабу арқылы ылғалдылықты сақтау керек, ал өсімдіктерге күн сайын тұндырылған су шашу керек. Тұрақты жерге 2-4 айдан кейін көшіруге болады.
Тұқымның көбеюі
Бұл процесс тұқымдарды қатты қабықтарын ыдыратуға дайындауды қажет етеді. Тұқымдар шамамен 16-18 сағат бойы 10% каустикалық сода ерітіндісіне батырылады, содан кейін мұқият шайылады және кесу қайшыларымен жеңіл кесіледі. Олар 2-3 см тереңдікке отырғызылады, ал өскіндер 2-3 ай ішінде күтіледі.
Трансплантат
Жабайы көшеттердің сорттық сипаттамаларын жақсарту үшін көбінесе өніп шығатын бүршікпен немесе жарылған қалемшемен бүршіктену әдісі қолданылады.
Күтім және ауылшаруашылық технологиясы
Зәйтүн ағашы жарықты жақсы көреді және құрғақшылыққа төзімді. Бұтақтардың өспеуі су тапшылығының негізгі белгісі болып табылады. Өсімдік қышқыл және батпақты топыраққа мүлдем төзбейді, сондықтан жоғары өнім алу үшін топырақты әктеу өте маңызды.
Шырын ағып бастағанға дейін наурыз айында кесіледі. Ескі, өнімсіз бұтақтар алынып тасталады, нәтижесінде тәжі бокал тәрізді пішінге келтіріледі. Үй ішінде ағаштың биіктігі 60-80 см-мен шектеледі.
Жиі қойылатын сұрақтар
- Неліктен зәйтүн ағашының бұтақтары жалаңаш болып қалады? Бұл жарықтың жеткіліксіздігінің негізгі белгісі. Ағашқа көп жарық, бірақ шашыраңқы жарық қажет.
- Зәйтүн ағаштарын тамақтандыру керек пе? Иә, органикалық заттарды (мысалы, коровяка) қосқан кезде топырақтың қышқылдануына жол бермеу үшін суперфосфат (200 г) қосу ұсынылады.
- Шламдарды қаншалықты жиі суаруым керек? Кесінділер тамырға дейін суарылмайды, бірақ ауа ылғалдылығын жоғары деңгейде ұстап тұру үшін күн сайын бөлме температурасында сумен шашыратылады.
- Көшеттерді отырғызудың ең жақсы уақыты қашан? Жұмсақ климаты бар аймақтарда оңтайлы кезең - күз, бұл тамырлардың көктемгі өсімдіктер басталғанға дейін бейімделуіне мүмкіндік береді.
