Таңқурай жемісінің пісуі маңызды кезең болып табылады, ол өнімнің дәмі мен мөлшерін анықтайды. Аймақ пен сортқа байланысты таңқурай бұталары белсенді гүлденуден жеміс түзілуіне дейін әртүрлі кезеңде болуы мүмкін. Бұл кезеңде дұрыс күтім жасау шырынды және тәтті жидектерді қамтамасыз етуге көмектеседі, ал дұрыс тамақтанбау немесе күтім жасау жидектердің кішіреюіне және дәмінің жоғалуына әкелуі мүмкін.
Калий жидектердің пісуі үшін өте маңызды, себебі ол қант мөлшерін, целлюлоза тығыздығын және сақтау мерзімін бақылайды. Дегенмен, таңқурай хлорға өте сезімтал, сондықтан калий тұздарын қоса алғанда, құрамында хлор бар барлық тыңайтқыштардан аулақ болу керек.
Калий тыңайтқыштарының нұсқалары
Ұсынылған нұсқалардың бірін таңдаңыз, себебі артық тыңайтқыш ешқандай пайда әкелмейді.
- Калий сульфаты: Өсімдікті таза калиймен қамтамасыз етеді. Қолдану мөлшері 10 литр суға 20-30 г құрайды. Ерітінді тамырдың астына ылғалданған топыраққа (әр өсімдікке шамамен 5 литр) жағылады.
- Калий монофосфаты: Құрамында калий мен фосфор оңай қолжетімді түрде болады. 10 литр суға 10–15 г сұйылтыңыз.
- Ағаш күлі: Калий, кальций және микроэлементтердің көзі. Тек таза ағаш күлін пайдаланыңыз (қоқыстардан немесе бояу қалдықтарынан тазартылған). Әр бұтаға 1 кесе қосыңыз немесе тұнбаны қолданыңыз (10 литр суға 1 кесе, 24 сағатқа қалдырыңыз). Сілтілендіргіш әсеріне байланысты маусымға бір реттен артық қолданбаңыз.
Тыңайтқыштар тек топырақ ылғалды болған кезде ғана тиімді. Таңқурай тамырлары таяз, сондықтан ыстық ауа райында біркелкі ылғалдылықты сақтау және тамырларды қызып кетуден қорғау үшін мульча қолдану маңызды.
Азот тыңайтқыштарын шектеу
Жаздың екінші жартысында азот тыңайтқыштарын (мочевина, селитра, органикалық тұнбалар) қолдануды тоқтату керек. Артық азот қыста піспейтін өскіндердің өсуін ынталандырады, нәтижесінде жидектер сулы және жұмсақ болады. Жалғыз ерекшелік - өте әлсіреген өсімдіктер, оларға биогумуспен минималды қолдау қажет болуы мүмкін.
Қосымша шаралар
| Жағдай | Ұсыныс |
|---|---|
| Тамырлар арасындағы жапырақтың сарғаюы | Магний сульфатымен бүрку (10 л суға 15-20 г). |
| Белсенді гүлдену (ремонтант сорттары) | Аналық бездің түзілуін жақсарту үшін бор қышқылымен (10 л суға 1-2 г) бүрку. |
| Шешімдерді дайындауға құлықсыздық | Калий мөлшері жоғары жидек дақылдарына арналған дайын кешенді тыңайтқыштарды қолдану. |
Егер таңқурай бұтаңыз жыл сайын кішкентай, құрғақ жемістер берсе, мәселе вирустық дегенерацияда болуы мүмкін. Мұндай бұталарды емдеу мүмкін емес және оларды алып тастап, орнына сау отырғызу материалын отырғызу керек.
Жиі қойылатын сұрақтар
- Жидек теріп жатқанда таңқурайды суаруға бола ма? Иә, бірақ жаппай жинаудан 2-3 күн бұрын жидектер тым сулы болмас үшін мол суаруды азайту керек.
- Мәңгілік таңқурайды қаншалықты жиі тамақтандыруым керек? Ол толқын түрінде жеміс беретіндіктен, калий тыңайтқышын маусымның соңына дейін әр 2 апта сайын қайталауға болады.
- Неліктен жидектер жиналған кезде шашылып қалады? Бұл көбінесе қоректік заттардың жетіспеушілігі емес, вирустық аурулардың немесе зиянкестердің зақымдануының белгісі.
- Әртүрлі тыңайтқыштарды біріктіру мүмкін бе? Ұсынылмайды; топырақтағы қоректік заттардың тепе-теңдігін бұзбау үшін калийдің бір жоғары сапалы көзін таңдаған дұрыс.
