Ашық жерде физалистің жидек және көкөніс сорттарын өсіру

Physalis Solanaceae тұқымдасына жатады және қызанақ пен картопқа жақын туыс. Өсімдік өз атауын қуыққа ұқсайтын ерекше тостағаншасынан алған. Бау-бақша шаруашылығында екі негізгі топ бөлінеді: дәмі мен өсу жағдайлары бойынша ерекшеленетін жидек және көкөніс физалистері. Бұл түрлердің биологиялық ерекшеліктерін түсіну тіпті қоңыржай климатта да тұрақты өнім алуға мүмкіндік береді. Сорттарды дұрыс таңдау және дұрыс ауылшаруашылық тәжірибелері сау, жоғары өнімді өсімдіктердің дамуын қамтамасыз етеді.

Жидек физалис өсіру ерекшеліктері

Құлпынай физалис - биіктігі 35-тен 45 сантиметрге дейін өсетін жинақы біржылдық өсімдік. Оның сабақтары мен жапырақтары өсімдікті ылғалдылықтың ауытқуынан қорғайтын өзіне тән түктенумен ерекшеленеді. Өздігінен тозаңданатын гүлдер салмағы 9 граммға дейінгі ұсақ жемістер береді, олар піскен кезде кәріптас реңкке ие болады.

Дақылдың сәтті дамуы үшін күн шуақты, жеңіл, жақсы құрғатылған, рН мәні 6,0-7,0 болатын топырақ қажет. Өсімдік қайталанатын аязға өте сезімтал болғандықтан, температура үнемі жылы болуы керек. Қоңыржай климатта көшеттерді себу наурыз айының соңында жүргізіледі, бұл түнгі температура 12°C-тан жоғары көтерілгеннен кейін жерге отырғызуға мүмкіндік береді.

Жарықтандырудың жеткіліксіздігі сабақтардың созылуына және жемістердің пісуінің төмендеуіне әкеледі. Жаңадан бастаушылар жиі жіберетін қателік - пісу кезеңінде шамадан тыс суару, бұл жемістердің жарылуына әкеледі. Тәжірибелік кеңес: құлаған жидектердің ылғалды топыраққа тиюіне жол бермеу үшін бұтаның айналасындағы топырақты мульчирование жасаңыз.

Көкөніс физалистерінің ауылшаруашылық технологиясы

Мексикалық физалис қарқынды бұтақтанумен сипатталады және биіктігі 120 сантиметрге жетеді. Өсімдік айқас тозаңданады, сондықтан өнімді өнім алу үшін бірнеше бұтаны бір-біріне жақын отырғызу ұсынылады. Тығыз жасыл тостағанша жемісті қолайсыз ауа райы жағдайларынан, соның ішінде қысқа мерзімді суық тиюден сенімді қорғайды.

Отырғызуға арналған топырақ құнарлы және рН бойынша бейтарап болуы керек. Томат физалис ашық көлеңкеге жақсы төзеді, бұл оны жас бақшаларда қатарлар арасына отырғызуға жарамды етеді. Осы маусымда көшеттерді отырғызған кезде, жеткілікті желдетуді қамтамасыз ету үшін 60 х 60 см аралықты сақтаңыз.

Дұрыс емес ауыл шаруашылығы тәжірибелері, әсіресе тіректің болмауы, өскіндердің ілініп қалуына және жеміс шірігінің пайда болуына әкеледі. Бір бұтадағы жемістің салмағы бірнеше килограмм болуы мүмкін болғандықтан, қазықтарды уақтылы орнату маңызды. Тәжірибелік кеңес: жемістің бетінен жабысқақ затты кетіру үшін ас содасы ерітіндісін қолданыңыз немесе жиналған жемістің үстіне қайнаған су құйыңыз.

Physalis түрлерінің салыстырмалы сипаттамалары

Тыңайтқыштармен қамтамасыз ету және зиянкестермен күресу

Физалис күрделі минералды тыңайтқыштарды үш кезеңде қолдануды талап етеді: отырғызу кезінде, гүлдену кезінде және жеміс берудің белсенді кезеңінде. Ұсынылатын мөлшерлеме - өсімдікке 10 литр суға 20 грамм нитроаммофоска. Артық азот жемістердің дамуына зиян келтіріп, жапырақтардың қарқынды өсуіне ықпал етеді, сондықтан кестені қатаң сақтаңыз.

Химиялық инсектицидтерге биологиялық балама ретінде сарымсақ немесе пияз қабығының тұнбасы қолданылады, ол тли мен өрмекші кенелерін тиімді түрде жояды. Биологиялық өнімдермен өңдегеннен кейін жинау мерзімі әдетте 3-5 күннен аспайды. Егер фитофтороз белгілері пайда болса, өсімдіктің зақымдалған бөліктерін дереу алып тастап, отырғызуды сиретіңіз.

Дұрыс тамақтанбау аналық бездердің түсуіне және жемістердің деформациялануына әкеледі. Жиі кездесетін қателік - дақылға жаңа көңді енгізу, бұл бұтаның семіруіне және пісуін кешіктіруге әкеледі. Тәжірибелік кеңес: калий қосу үшін ағаш күлін пайдаланыңыз; бұл сақтау кезінде жемістің сақтау мерзімін ұзартады.

Физалис өсіру кезіндегі қателіктер

• Құм немесе компостты алдын ала қоспай, ауыр сазды топырақта отырғызу.
• Бұтаны қалыңдататын биік көкөніс сорттарының қысылуын елемеңіз.
• Биологиялық жетілуге жетпеген жемістерден тұқымдарды пайдалану.
• Суық сумен тікелей тамырға суару температуралық стрессті тудырады.
• Топырақтағы дақылдың зақымдалуына әкелетін ауыр бұтақтардың тірек болмауы.

Егінді жинау және сақтау алгоритмі

1. Шыныаяқтар табиғи түрде сарғайып, кеуіп қалғанша күтіңіз.
2. Құлаған жемістерді жинаңыз, себебі олар ең айқын дәмге ие.
3. Сақтау кезінде көгерудің пайда болуына жол бермеу үшін жеміс қақпақтарын алып тастаңыз.
4. Ащы, жабысқақ жабынды кетіру үшін физалисті ыстық сумен шайыңыз.
5. Жемістерді салқын, жақсы желдетілетін жерге бір қабат етіп қойыңыз.

Сәндік қасиеттері және қолданылуы

Сәндік физалис тек ашық қызғылт сары түсті шам тәрізді тостағаншалары үшін өсіріледі. Өсімдікті өсіру оңай және тез таралып, ашық бақша кеңістігін алып жатыр. Ол қосымша баспанасыз ашық жерде жақсы қыстайды.

Кептірілген сәндік физалис гүл шоқтары бірнеше жыл бойы пішіні мен қанық түсін сақтайды. Бұл композицияларды жасау үшін, тостағаншалар ең жақсы түске жеткенде бұтақтарды кесіңіз. Ашық пигменттерді сақтау үшін бұл гүл шоқтарын тікелей күн сәулесінен алыс ұстаңыз.

Физалисті жерге тікелей себу арқылы өсіруге бола ма?

Иә, бұл оңтүстік аймақтарда мүмкін, бірақ қоңыржай климатта көшет әдісі қолайлы. Ашық жерге тікелей себу мамыр айының соңынан ерте емес, топырақ 15°C дейін жылынған кезде жүргізіледі. Бұл әдіспен өнім көшеттерге қарағанда 3-4 аптадан кейін піседі.

Неліктен физалис жемістері ащы?

Ащы дәм көбінесе көкөніс жемістерінің бетінде жабысқақ заттың болуымен байланысты. Ол сондай-ақ жеміс түзілу кезінде ылғалдың жетіспеушілігінен немесе топырақтағы органикалық заттардың артық болуынан туындауы мүмкін. Жемісті ыстық сумен мұқият шайып тастау жағымсыз дәмді толығымен жояды.

Физалистің піскенін қалай түсінуге болады?

Піскендіктің белгісі - тостағаншаның түсі сарыға немесе сабанға өзгеріп, ішінара кеуіп қалуы. Жидек сорттары жұмсарып, белгілі бір сортқа тән қарқынды хош иіс пайда болады. Көкөніс сорттары піскен кезде сабақтан оңай бөлініп, жерге түседі.