Баклажан (Solanum melongena) – түнгі гүлдер тұқымдасына жататын, мұқият өсіруді қажет ететін жылуды жақсы көретін дақыл. Субтропиктерде өсетін бұл өсімдік жемісін сәтті беру үшін үнемі жоғары температура мен жеткілікті суаруды қажет етеді. Жемістің сыртқы түрі таныс қою күлгіннен ақ, сары немесе жолақты сорттарға дейін өзгереді, ал пішіні цилиндрліктен сфералыққа дейін өзгеруі мүмкін.
Көшеттерді өсірудің ерекшеліктері
Көптеген аймақтарда баклажан көшеттерден өсіріледі. Тұқымдар отырғызудан 60-70 күн бұрын себіледі. Егу үшін шымтезек, гумус және құмның қоректік заттарға бай қоспасы қолданылады. Көшеттерді жақсы жарықтандыру маңызды, ал өнгеннен кейін тамырлардың дамуын ынталандыру үшін ауа температурасын 15-18°C дейін төмендету ұсынылады.
Баклажандар тамырдың зақымдалуына төзбейді, сондықтан трансплантацияны өте сақтықпен, тамыр түйінін сақтап жасау керек. Үнемі суару және органикалық немесе күрделі минералды тыңайтқыштармен орташа тыңайтқыш беру қалың сабақтары мен 5-6 шынайы жапырақтары бар күшті көшеттерді өсіруге көмектеседі.
Ашық және қорғалған жерге отырғызу және күтім жасау
Отырғызу үшін күн шуақты, желден қорғалған жерлерді таңдаңыз. Күзде компост пен минералды тыңайтқыштар қосу арқылы топырақты дайындаңыз. Баклажандар борпылдақ, құнарлы топырақты жақсы көреді. Ашық жерге отырғызған кезде топырақ 12-15°C дейін жылынғанша күту маңызды.
| Параметр | Ұсыныс |
| Отырғызу схемасы | 60x60 см немесе 70x30 см |
| Отырғызу тереңдігі | Алғашқы шынайы жапырақ пайда болғанға дейін |
| Температура шарттары | 22–30°C |
| Суару | Кәдімгі, түпкілікті |
Жылыжайларда баклажандар қызанақ сияқты торлы бұталарға байланады. Күтімнің міндетті бөлігі - әр суарудан кейін топырақты 3-5 см тереңдікке дейін қопсыту, себебі өсімдіктің тамыр жүйесі топырақтың жоғарғы қабатында орналасқан.
Зиянкестер мен ауруларды бақылау
Зиянкестердің ішінде тли, өрмекші кенелері және уылдырықтар ең үлкен қауіп төндіреді. Тлидің алдын алу үшін оңтайлы ылғалдылықты сақтау және жылыжайларды желдету маңызды. Өсімдіктердің айналасындағы топырақты ағаш күлімен немесе қыша ұнтағымен себу уылдырықтарды қууға көмектеседі.
Бұл дақылдың негізгі аурулары - қара аяғы және әртүрлі солу түрлері. Тамыр шірігінің алдын алу үшін шамадан тыс суарудан және тығыз отырғызудан аулақ болыңыз. Саңырауқұлақ инфекциясының белгілері пайда болса, ауру өсімдіктерді дереу алып тастау керек.
Жиі қойылатын сұрақтар
Неліктен баклажан гүлдері түсіп қалады?
Гүлдердің түсуі көбінесе температураның күрт өзгеруінен (12°C-тан төмен немесе 30°C-тан жоғары) немесе топырақ ылғалдылығының кенеттен өзгеруінен болады.
Баклажандарды бүйірден өсіру керек пе?
Артық бүйірлік өскіндерді алып тастау өсімдікке, әсіресе қысқа жаз жағдайларында, жеміс қалыптастыруға күш жұмсауға көмектеседі.
Жаңа көңді пайдалану ұсынылмайды: ол гүлдену мен жеміс берудің бұзылуына зиян келтіретін жасыл массаның шамадан тыс өсуін тудырады.
Егін жинау уақыты келгенін қалай білуге болады?
Жемістер техникалық пісу кезеңінде, сорттың сипаттамалық мөлшеріне жетіп, жылтыр жылтырға ие болған кезде жиналады, бірақ әлі қатаюға уақыт болған жоқ.
