Климаттық жағдайлар өзгеріп жатыр, ал саяжайдағы әдеттегі суару кестесі көбінесе тиімсіз болып қалады. Әдеттен тыс ыстық ауа райы және жауын-шашынның болмауы дақылдарды таңдауды қайта қарастыруды талап етеді. Ылғал тапшылығына төзе алатын өсімдіктерді таңдау өте жоғары температурада да өнімділікті сақтауға көмектеседі. Тәжірибе көрсеткендей, дұрыс көкөністерді таңдау құрғақ кезеңдерде суару жүйесіне түсетін жүктемені айтарлықтай азайтады.
Көкөніс дақылдарының құрғақшылыққа төзімділік механизмдері
Өсімдіктердің құрғақшылыққа төзімділігі олардың биологиялық ерекшеліктерімен және құрғақ климатқа эволюциялық бейімделуімен анықталады. Кейбір түрлер топырақтың терең қабаттарына енетін қуатты тамыр жүйелерін дамытады, онда ылғал ұзағырақ сақталады. Басқа дақылдар жапырақтарындағы балауыз жабынын транспирацияны азайту үшін пайдаланады - бұл жапырақ беті арқылы судың булану процесі.
Мұндай көкөністерді таңдағанда, топырақ құрылымын ескеру маңызды, себебі тіпті төзімді өсімдіктер де негізгі қоректік заттарды қажет етеді. Құрғақшылыққа төзімді дақылдардың көпшілігі үшін оңтайлы рН 6,0–7,0 құрайды, бұл микроэлементтердің қолжетімділігін қамтамасыз етеді. Қоңыржай климатта жылуды жақсы көретін сорттарды топырақ 15–18°C дейін қызғаннан кейін ғана отырғызу керек.
Отырғызу орнын таңдаудағы қателіктер, тіпті дақыл аязға төзімді деп белгіленгеннің өзінде, өсудің тежелуіне әкеледі. Күн сәулесінің жеткіліксіз түсуі маусымның басында шамадан тыс суарумен бірге саңырауқұлақ ауруларының дамуына ықпал етеді. Іс жүзінде тепе-теңдікті сақтау маңызды: топырақтың толығымен кебуіне жол бермеу керек, сонымен қатар тамыр шірігінің алдын алу үшін өсімдіктерді шамадан тыс суарудан аулақ болу керек.
Швейцария мангольдісі мен бұршақ: ыстық климат үшін сенімді дақылдар
Швейцария мангольдісі - тамыр жүйесінің арқасында ең төзімді жапырақты көкөністердің бірі. Ол қысқа мерзімді температура ауытқуларына жақсы төзеді және ылғал тапшылығы жағдайында да өсе береді. Швейцария мангольдісі жапырақтарында темір мен К дәрумені бар, бұл оны құнды тағамдық өнімге айналдырады.
Кәдімгі бұршақтар, әсіресе өрмелейтін бұршақтар, дұрыс қолдау көрсетілсе, ыстыққа жақсы төтеп береді. Олар тек тұрақты өнім беріп қана қоймай, топырақ құрылымын жақсартып, оны азотпен байытады. Бұршақтарды тікелей топыраққа себу маңызды, себебі көшеттер көбінесе сезімтал тамыр жүйесіне зақым келтіреді.
Бұл дақылдарды өсіру кезінде жиі кездесетін қателік - шамадан тыс тығыздау, бұл желдетудің нашарлауына және зиянкестердің көбеюіне әкеледі. Бұршақтардың сау өсуі үшін оларға бос, жақсы құрғатылған топырақ қажет. Бұл маусымда өсімдіктердің қоректік заттар үшін бәсекелесуіне жол бермеу үшін белгілі бір сортқа ұсынылған отырғызу үлгісін ұстаныңыз.
Бамия мен цуккини: жылудағы өнімділік
Бамия ыстық, ұзақ жазы бар аймақтар үшін тамаша таңдау болып табылады. Өсімдік жоғары температураға өте төзімді, ал оның әдемі гүлдері кез келген бақшаға әдемі қосымша болады. Отырғызу тек тұрақты жылы ауа райы орнағаннан кейін, топырақ температурасы 18°C-қа жеткенде ғана жүргізілуі керек.
Цуккини жапырақтарды тез өсіріп, аз күтіммен мол өнім бере алатындығымен танымал. Олардың терең тамырлары төменгі көкжиектерден су алуға мүмкіндік береді, бірақ белсенді жеміс беру кезеңінде суару өте маңызды. Тамыр аймағын мульчирование ылғалды сақтауға көмектеседі және топырақтың қызып кетуіне жол бермейді.
Дұрыс емес жинау - кең таралған мәселе: шамадан тыс өсіп кеткен цуккини жемістері өсімдіктің энергиясын сорып, жаңа аналық бездердің пайда болуына кедергі келтіреді. Цуккини ұзындығы 15-20 см-ге жеткенде жинаңыз. Бұл маусым бойы одан әрі гүлдену мен жеміс беруді ынталандырады.
Қызанақ пен баклажан: өсіру бойынша кеңестер
Қызанақтарға терең тамыр жүйесін дамыту мүмкіндігі берілсе, олар таңқаларлықтай төзімді бола алады. Бастапқы өсу кезеңінде орташа суару тамырлардың тереңірек енуіне ықпал етеді, бұл өсімдіктің беткі ылғалға тәуелділігін азайтады. Мұндай жағдайда өсірілген жемістердің дәмі бай және құрылымы тығыз болады.
Баклажандар ыстыққа жақсы төзеді, бірақ топырақты үнемі бақылауды қажет етеді. Олар ылғалдылықтың кенеттен өзгеруіне сезімтал, бұл жемістердің түсуіне әкелуі мүмкін. Мол өнім кезінде бұтақтардың тұтастығын сақтау үшін қадаларды кесу өте маңызды.
Түнгі көлеңкелерді өсірген кезде тамшылатып суаруды қолданыңыз — бұл суды тікелей тамырларға жеткізеді, ылғалдың жапырақтарға жетуіне жол бермейді. Бұл жоғары ылғалдылық жағдайында фитофтороз және басқа да аурулар қаупін азайтады. Ауа айналымын жақсарту үшін қызанақ өсімдіктерінен бүйір өскіндерін үнемі алып тастаңыз.
Көкөністер мен тамыржемістер: ыстыққа бейімделу
Малабар шпинаты, кәдімгі шпинаттан айырмашылығы, жоғары температура мен құрғақшылықта жақсы өседі. Бұл өрмелейтін өсімдік тіректерді қажет етеді және кеңістікті тез толтырып, сәндік жасыл тор жасайды. Оның жапырақтарын жаз бойы жинауға болады.
Қыша көкөністері көктемгі және күзгі екпелер үшін тамаша таңдау болып табылады; олар тез өседі және жағымды дәмге ие. Пияз, сарымсақ және пияз сияқты аллиумдар су тапшылығына жоғары төзімділік танытады. Жақсы сақтауды қамтамасыз ету үшін оларды жинамас бұрын шамадан тыс суармау маңызды.
Көкөніс төсектерін мульчированиелеуді ұмытпаңыз: шөп кесінділерінің немесе сабанның қабаты топырақтың кеуіп кетуінен қорғайды. Егер топырағыңыз ауыр болса, отырғызар алдында компост немесе жақсы шіріген көң қосыңыз. Бұл топырақ құрылымын жақсартады және оның суды ұстап тұруын арттырады.
| Мәдениет | Отырғызуға арналған топырақ температурасы | Суару ерекшеліктері |
| Бамия | 18°C | Орташа |
| Бұршақ | 15°C | Минимум |
| Асқабақ | 15°C | Тұрақты |
| Қызанақтар | 15°C | Терең |
Жиі қойылатын сұрақтар
Топырақ ылғалды болса, өсімдіктер неге түсте солып қалады?
Бұл қатты ыстық пен қатты булануға қорғаныс реакциясы. Өсімдік ішкі ылғалды сақтау үшін уақытша устьицаларын жабады. Кешке қарай, температура төмендегенде, жапырақ тургоры әдетте өздігінен қалпына келеді.
Суару үшін күнмен қыздырылған бөшкедегі суды пайдалануға бола ма?
Иә, бұл тіпті баклажан мен бамия сияқты жылуды жақсы көретін дақылдар үшін де пайдалы. Бөлме температурасындағы су тамырларға жылу соққысын тудырмайды, бұл мұздай суық құдық суымен суарған кезде болады. Дегенмен, судың тоқырап қалмауына немесе жағымсыз иіс пайда болмауына назар аударыңыз.
Құрғақ кезеңде тыңайтқышты қаншалықты жиі қолдану керек?
Құрғақшылық кезінде тамыр белсенділігі төмендейді, сондықтан сұйық тыңайтқыштарды төмен концентрацияда қолданған дұрыс. Тамыр жүйесіне химиялық күйік түсірмеу үшін тыңайтқышты тек суарғаннан кейін ғана қолданыңыз. Ыстық ауа райында азоттың артық болуы жеміс берудің алдын алып, жапырақтардың шамадан тыс өсуіне ықпал етуі мүмкін.
