Oddiy arpabodiyon (Foeniculum vulgare) - Apiaceae oilasiga mansub ko'p yillik o't o'simligi bo'lib, barglarining o'xshashligi tufayli ko'pincha arpabodiyon bilan adashtiriladi. Arpabodiyondan farqli o'laroq, arpabodiyon o'ziga xos anis hidiga ega va uning piyozsimon, go'shtli poyasi pishirishda juda qadrlanadi. O'simlik efir moylariga, jumladan, anetolga boy, shuningdek, B vitaminlari, askorbin kislotasi va provitamin A ni o'z ichiga oladi.
Biologik xususiyatlar va joy tanlash
Arpabodiyon issiqlikni yaxshi ko'radigan ekin bo'lib, yetarli yorug'likni talab qiladi. Yuqori sifatli hosil olish uchun sovuq shamollardan himoyalangan joylarni tanlang. O'simlik neytral yoki ozgina ishqoriy pH qiymatiga ega unumdor, yaxshi tuzilgan loy tuproqlarni afzal ko'radi. Agar tuproq kislotali bo'lsa, ohaklash tavsiya etiladi.
| Parametr | Tavsiyalar |
| Tuproq turi | Unumdor, qumloq |
| Yoritish | Eng ochiq, quyoshli joy |
| Oldingilar | Kartoshka, lavlagi, turp |
| Nihol harorati | +6…+8°C dan |
Yetishtirish texnologiyasi: ko'chat va ko'chatsiz usullar
Usulni tanlash maqsadlarga bog'liq: mo''tadil iqlim sharoitida suvli "piyoz" olish uchun ko'chat ekish usuli afzalroq, ko'katlarni kesish uchun esa to'g'ridan-to'g'ri yerga ekish kifoya.
Ko'chat usuli
Ekish mart oyida amalga oshiriladi. Torf idishlaridan foydalanish juda muhim, chunki arpabodiyonning ildiz tizimi shikastlanishga juda sezgir. Transplantatsiya paytida ildizlarga zarar yetkazish haddan tashqari murvat hosil bo'lishiga olib keladi va qalinlashgan poyaning asosini hosil bo'lishining oldini oladi.
- Har bir idishga 2-3 ta urug' seping.
- Ko'chatlar paydo bo'lgandan so'ng, eng kuchli namunalardan biri qoladi.
- Yerga transplantatsiya qilish faqat barqaror issiqlik o'rnatilgandan so'ng, takroriy sovuq xavfi o'tib ketganidan keyin amalga oshiriladi.
- Butalar orasidagi optimal masofa 20 sm.
Ochiq yerga ekish
Urug'larni erta bahorda yoki qishdan oldin ekish mumkin. 1-2 sm chuqurlikda, qatorlar oralig'i taxminan 45 sm bo'lgan holda eking. Ko'chatlar paydo bo'lganda o'simliklarni yupqalashtiring. Yashil barglarni olish uchun, poyaning diametri 10 mm ga yetganda, yig'ib olishni boshlang.
Parvarish va qishloq xo'jaligi texnologiyasi
Arpabodiyon parvarishi muntazam parvarishni talab qiladi. Asosiy bosqichlar quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- Sug'orish: Tuproqni muntazam namlash erta gullashning oldini oladi.
- Yumshatish va begona o'tlarni yo'qotish: ildizlarga kislorod kirishini ta'minlash uchun zarur.
- Hilling: Yumshoqroq va oqartirilgan "lampochkalarni" olish uchun poyaning tagini tuproq bilan ozgina qoplash kerak.
- Yuqori kiyinish: Organik o'g'it ko'chat ekilganidan 14 kun o'tgach qo'llaniladi. Yangi go'ng tavsiya etilmaydi. Bahorda qishlagan o'simliklar fosfor-kaliyli o'g'itlar bilan oziqlanadi.
O'rim-yig'im va ko'paytirish
Arpabodiyon barglari poydevoridan taxminan 15 sm balandlikda kesiladi. Qishda saqlash uchun ular soyada quritiladi, guldastalarga yig'iladi. Agar maqsad urug'larni yig'ib olish bo'lsa, o'simlik to'liq gullaguncha qoldiriladi. Urug'lar yarim jigarrang rangga kirganda soyabonlar kesiladi va qorong'i, shamollatiladigan joyda quritiladi. Bo'linish orqali ko'paytirish ham mumkin: ildizpoya har bir bo'linishda kamida ikkita kurtak qolishi uchun bo'linadi.
TSS
Nima uchun arpabodiyon piyoz hosil qilish o'rniga gul poyasini hosil qiladi?
Bu transplantatsiya paytida ildiz tizimiga zarar yetkazish, sug'orishning yetarli emasligi yoki o'sish davrida juda yuqori harorat tufayli yuzaga keladi.
Arpabodiyonni ko'p yillik o'simlik sifatida o'stirish mumkinmi?
Ha, qishi yumshoq bo'lgan hududlarda u yerda qishlashi mumkin, ammo o'rta zonada u ehtiyotkorlik bilan boshpana yoki yillik hosil sifatida o'sishni talab qiladi.
Sabzavotlarni yig'ish uchun eng yaxshi vaqt qachon?
Poyasi diametri 1 sm ga yetgandan so'ng, ko'katlarni vegetatsiya davrida yig'ib olish mumkin. Bir mavsumda ikki marta to'liq hosil olish mumkin.
Yo'q, go'ng tarkibidagi ortiqcha azot ildiz rivojlanishiga zarar yetkazadigan yashil massaning o'sishini rag'batlantiradi va o'simlikning aromatik xususiyatlariga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
