Boysenberry - malina va qoramag'izning murakkab gibridi bo'lib, katta mevalar va har bir tupdan 15 kg gacha yuqori hosildorlik bilan ajralib turadi. Bu ekin o'ziga xos o'sish sharoitlarini, jumladan, qishda past haroratlardan majburiy qo'llab-quvvatlash va himoya qilishni talab qiladi. Yupqa po'stlog'i tufayli rezavorlar yaxshi tashilmaydi, bu ularni kamdan-kam hollarda sotishga imkon beradi, bu esa yangi hosil olishning yagona yo'lini uy sharoitida yetishtirishga aylantiradi. O'simlik kuchli kurtaklar o'sishi bilan ajralib turadi va hosildorlikni saqlab qolish uchun ehtiyotkorlik bilan mashq qilishni talab qiladi.
Boysenberryning biologik va rivojlanish xususiyatlari
Buta tik yoki osilib turadigan kurtaklar hosil qiladi, balandligi 180 sm va undan yuqori bo'ladi. Panjara ustida to'g'ri qo'llab-quvvatlansa, bitta yetuk buta taxminan 2,5 metr maydonni egallaydi. Barglari xarakterli tishli shaklga ega va kech kuzgacha yorqin yashil rangda qoladi.
Gullash bahorning oxirida boshlanadi va avgustgacha davom etadi, iyuldan sentyabrgacha uzoq muddatli meva berish davrini ta'minlaydi. Changlatish ari va asalarilar orqali sodir bo'ladi, shuning uchun gullash davrida ko'chatlar yaqinida insektitsidlardan foydalanmaslik kerak. 3 sm gacha bo'lgan rezavorlar qattiq yadroni o'rab turgan zich joylashgan duplardan iborat.
Gibridning ta'mi qora smorodinaning intensivligi va malinaning shirinligini o'ziga xos gulli ta'm bilan birlashtiradi. Shuni ta'kidlash kerakki, pishgan mevalar tez buzilib, yig'ib olingandan keyin 72 soat ichida o'zining bozordagi qiymatini yo'qotadi.
Barqaror hosil olish uchun har yili mevali shoxlarni olib tashlash, sanitariya va shakllantiruvchi Azizillo qilish kerak.
Mevalarning foydalari va ozuqaviy tarkibi
Boysenberry mevalari folat va B vitaminlari kabi biologik faol moddalarning qimmatli manbaidir. Mevalarni muntazam iste'mol qilish kognitiv funktsiyani va metabolik jarayonlarni qo'llab-quvvatlaydi, bu ayniqsa yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish uchun muhimdir. Bir porsiya tarkibida minimal natriy bilan 200 mg gacha kaliy mavjud.
S vitaminining yuqori konsentratsiyasi immunitet tizimini mustahkamlaydi, K vitamini esa suyak zichligini saqlashga va osteoporozning oldini olishga yordam beradi. Bir stakanda kunlik qiymatning 35% ni ta'minlaydigan marganets uglevod almashinuvi va organizmning himoya mexanizmlarida ishtirok etadi.
Rezavorlarga o'ziga xos binafsha rang beradigan antosiyaninlar aniq antioksidant xususiyatlarga ega va ko'zlardagi qon tomirlarini mustahkamlashga yordam beradi.
Berryning foydali xususiyatlarini maksimal darajada oshirish uchun uni yangi yoki muzlatilgan holda iste'mol qilish tavsiya etiladi. O'simlik barglari organizmga umumiy mustahkamlovchi ta'sir ko'rsatadigan o'simlik choylarini tayyorlash uchun ham mos keladi.
O'sishning asosiy kamchiliklari va xavflari
Yuqori mahsuldorligiga qaramay, ekin uchastkani rejalashtirishda e'tiborga olinishi kerak bo'lgan bir qator cheklovlarga ega. Asosiy muammo - hosilning yomon tashish qobiliyati, bu esa yangi rezavorlarni uzoq muddatli saqlashga imkon bermaydi.
- Uzoq kurtaklar panjara va oddiy garterlardan foydalanishni talab qiladi.
- Sovuqqa chidamliligi pastligi doimiy boshpanasiz ekin maydonlarini cheklaydi.
- Ildiz tizimiga zarar yetkazish ko'pincha tikanlarni o'z ichiga olgan mo'l-ko'l kurtaklar paydo bo'lishiga olib keladi.
- O'simlik o't pufagi bilan yuqtirishga moyil, bu esa kurtaklar holatini kuzatishni talab qiladi.
- Noqulay ob-havo sharoitida rezavorlarning notekis pishishi.
Ekish joyini tanlashda, sovuq havo va ortiqcha namlik to'planadigan pasttekisliklardan saqlaning, bu esa ildiz chirishining rivojlanishiga olib kelishi mumkin.
Ekish va parvarish qilish texnologiyasi
Ko'chat ekish uchun eng maqbul vaqt aprel yoki kuzning ikkinchi yarmidir. Tuproq chuqur haydalgan, organik moddalarga boy va neytral yoki ozgina kislotali pH qiymatiga ega bo'lishi kerak. O'simliklar orasidagi masofa 100-120 sm da saqlanishi kerak, bu esa yetarli shamollatishni va hosilni oson yig'ib olishni ta'minlaydi.
Ekish paytida chuqurga kompost yoki chirigan go'ng qo'shing, uni tuproqning yuqori qatlami bilan yaxshilab aralashtiring. Ildiz otgandan so'ng, faqat kuchli qurg'oqchilik davrida sug'oring, ildiz zonasini haddan tashqari sug'orishdan saqlaning. Bahorda, o'tgan yilgi kurtaklar panjara ustiga ko'tariladi, bu mevalarni tuproq bilan aloqa qilishdan himoya qiladi va parvarishni soddalashtiradi.
| Parametr | Tavsiya |
| Ekish vaqti | Aprel / Oktyabr |
| Masofa | 100-120 sm |
| O'g'it | Kompost, murakkab kompozitsiyalar |
| Sovuqqa chidamlilik | -25 °C gacha |
Qish uchun kurtaklar tayanchlaridan olib tashlanadi, yerga yotqiziladi va agrospan yoki havoda quritilgan ramka bilan qoplanadi. Bu navning mo''tadil iqlim sharoitida omon qolishi uchun juda muhimdir.
Tez-tez so'raladigan savollar
Urug'dan boysenberry yetishtirish mumkinmi?
Urug'lar bilan ko'paytirish nav xususiyatlarining saqlanishini kafolatlamaydi, shuning uchun apikal qatlamlarni ildiz otish yoki butani ajratish kabi vegetativ usullardan foydalanish tavsiya etiladi.
O'rim-yig'imdan keyin kurtaklarimni Azizillo qilishim kerakmi?
Ha, kuzda, joriy yilning barcha mevali kurtaklari yer darajasida kesiladi va keyingi mavsumda meva berish uchun eng kuchli 5-7 ta yosh novdalar qoladi.
Nima uchun rezavorlar mayda bo'lib qoladi?
Asosiy sabablar meva pishishi davrida namlikning yetishmasligi, ozuqa moddalarining yetishmasligi yoki normal fotosintezga xalaqit beradigan zich butadir.
Kurtaklar bilan qanday kurashish kerak?
Ildiz tizimiga har qanday shikastlanish yangi kurtaklar paydo bo'lishini rag'batlantirgani uchun, ota-ona ildizlariga zarar bermaslikka harakat qilib, kurtaklarni Azizillo qaychisi bilan tezda olib tashlash kerak. 










