Ilon turpi, shuningdek, otquyruq turpi (Raphanus caudatus) nomi bilan ham tanilgan, rus bog'lari uchun noodatiy ekin hisoblanadi. Tanish ildiz turpdan farqli o'laroq, bu o'simlik asosan dukkaklilari uchun iste'mol qilinadi. Mo''tadil iqlim sharoitida o'simlik 1,5 metrgacha o'sadi, keng shoxlanadi va uzun, buralgan dukkaklilarga o'xshash ko'plab mevalarni beradi.
Xususiyatlari va ta'm sifatlari
Pishganida, dukkaklari o'ziga xos turpga o'xshash ta'mga va ozgina achchiqlikka ega suvli go'shtga ega bo'ladi. Ular yangi iste'mol qilinadi, okroshka (sabzavotli sho'rva), salatlarga qo'shiladi, tuzlangan yoki qovuriladi. O'simlik tarkibidagi kremniy miqdori va ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'siri uchun qadrlanadi.
| Xarakterli | Ma'nosi |
| Butaning balandligi | 1,2–2,0 m |
| Podlarning uzunligi | 10–12 sm |
| Pishib yetilish davri | taxminan 50 kun |
| Sovuqqa chidamlilik | -2…-6 °C gacha |
Qishloq xo'jaligi ekinlarini yetishtirish texnikasi
Barqaror hosil olish uchun o'sayotgan sharoitlar talablariga rioya qilish muhimdir:
- Yoritish: Madaniyat yorug'likni yaxshi ko'radi va ochiq, yaxshi yoritilgan joylarda joylashtirishni talab qiladi.
- Tuproq: Organik moddalarga boy bo'shashgan, qurigan tuproqlarga afzallik beriladi.
- Sug'orish: Tuproqning barqaror namligi juda muhim. Quruq tuproq dukkaklarning suvliligiga salbiy ta'sir qiladi.
- Qo'llab-quvvatlash: Kuchli o'sishi va mevalarning mo'lligi tufayli o'simliklar, albatta, qoziqlar yoki panjaralarga bog'lanishi kerak.
Ekish bahorning o'rtasidan boshlab plastik qoplamalar ostida yoki ochiq yerda amalga oshirilishi mumkin. Ko'chatlar ham hosilni tezlashtirish uchun ishlatiladi. Ko'chatlar bir hafta ichida paydo bo'ladi va faol o'sish 20-kundan boshlanadi.
Parvarish va hosil yig'ish
O'simlik kuchli shoxlanishga moyil. Meva berishni davom ettirish uchun vaqti-vaqti bilan novdalarning uchlarini qisib qo'yish tavsiya etiladi, bu esa yon shoxlarning shakllanishini rag'batlantiradi. Yig'im-terim tanlab amalga oshiriladi, o'rta va pastki qavatlardan dukkaklarni terib olinadi. Shunisi e'tiborga loyiqki, bu turning dukkaklari nafaqat yeyilishi mumkin, balki gullari, barglari va juda katta bo'lib qolishi mumkin bo'lgan katta ildiz mevalari ham yeyilishi mumkin.
TSS
Derazada yashil turp o'stirish mumkinmi?
Ha, o'simlik konteynerlarda o'stirishga yaxshi moslashadi, lekin etarli miqdorda tuproq hajmi va muntazam sug'orishni talab qiladi.
Ko'p miqdorda o'g'it qo'llashim kerakmi?
Ekin nitrat to'planishiga moyil, shuning uchun azotli o'g'itlarni ortiqcha qo'llash tavsiya etilmaydi. Yog'och kulini qo'shib, tuproqni to'g'ri tayyorlash kifoya.
O'simlikni zararkunandalardan qanday himoya qilish kerak?
Yashil turplar karam kabi zararkunandalarga moyil. Muntazam tekshirish va biologik mahsulotlar bilan o'z vaqtida profilaktik ishlov berish hosilni saqlashga yordam beradi.
Agar kapsulalar quriy boshlasa, nima qilish kerak?
Agar maqsad urug'larni olish bo'lsa, dukkaklilar to'liq quriguncha butada qoldiriladi, shundan so'ng ular kesiladi, guldastalarda quritiladi va maydalanadi.
