Qovoq yetishtirish o'simlikning biologik xususiyatlarini tushunishni va qishloq xo'jaligi amaliyotiga oqilona yondashuvni talab qiladi. O'simlikning yam-yashil novdalari yozda vegetativ massani faol ravishda rivojlantiradi, kuzga kelib katta mevalarga aylanadigan tuxumdonlarni hosil qiladi. Muvaffaqiyat ekish vaqtiga, to'g'ri joyni tanlashga va tuproq sharoitini kuzatishga bog'liq. Dastlabki bosqichlardagi xatolar pishib yetilishning kechikishiga va hosil sifatining pasayishiga olib keladi.

- 1 Turlarning vaqt va o'lcham bo'yicha tasnifi
- 2 Optimal vaqt va tuproqni tayyorlash
- 3 Ko'chat yetishtirish texnologiyasi
- 4 Ekish usullari: tepaliklar va qatorlar
- 5 Xizmat: sug'orish va muvozanatli ovqatlanish
- 6 Changlatish va kurtaklar shakllanishi
-
7
O'rim-yig'im va saqlash
- 7.1 Tez-tez so'raladigan savollar: Tez-tez so'raladigan savollarga javoblar
- 7.2 Nima uchun qovoq meva beradi, lekin mevalar darhol sarg'ayadi va tushadi?
- 7.3 Kompost uyumida qovoq yetishtirish mumkinmi?
- 7.4 Agar navi noma'lum bo'lsa, hosilni yig'ib olish vaqti kelganini qanday bilasiz?
- 7.5 Shuningdek o'qing
Turlarning vaqt va o'lcham bo'yicha tasnifi
Nav tanlash butun kampaniyaning muvaffaqiyatini belgilaydi, chunki qovoq yetishtirish mavsumi mintaqaning iqlimi bilan chambarchas bog'liq. Qisqa yozli shimoliy kengliklarda 90-100 kun ichida hosil beradigan ertapishar navlardan foydalanish yaxshidir. Yirik mevali navlar uzoq vegetatsiya davrini talab qiladi va ko'pincha ko'chatlar yordamida yetishtiriladi.
Meva vazniga qarab saralash ekish maydonini rejalashtirishga yordam beradi: mayda mevali navlarni (4 kg gacha) yaqinroq ekish mumkin, katta navlarni (10 kg dan ortiq) esa ko'proq joy talab qiladi. Po'stloq turini hisobga olish muhim: qattiq po'stloqli qovoqlar tezroq pishadi va yaxshiroq saqlanadi, muskat yong'og'i navlari esa maksimal issiqlik va uzoq muddatli quyosh nurini talab qiladi.
Urug'larni tanlashda har doim qadoqda ko'rsatilgan haqiqiy pishib yetilish sanasiga amal qiling, ekilgandan keyin moslashish uchun 10-14 kun qo'shing. Yozi sovuq bo'lgan hududlarda qoplama materiallaridan foydalanmasdan yirik mevali navlarni o'stirishga urinishdan saqlaning. Bu mevalarning shakar miqdorini oshirmasligiga va kuzgi sovuqdan oldin pishishga ulgurmasligiga olib keladi.
Optimal vaqt va tuproqni tayyorlash
Qovoqlar tuproq haroratiga juda sezgir bo'lib, u 10 sm chuqurlikda kamida 18°C ga yetishi kerak. Sovuq tuproqqa ekish urug'larning chirishiga olib kelishi mumkin, ayniqsa namlik turg'un bo'lgan og'ir loy tuproqlarda. Mo''tadil iqlim sharoitida ekish uchun eng maqbul vaqt tungi sovuq xavfi o'tgandan keyin, odatda may oyining oxiri yoki iyun oyining boshlarida.
Tuproq namligi unib chiqishi uchun juda muhim, ammo juda ko'p suv urug' uchun zararli. Ekishdan oldin, embrionni bo'g'ib qo'yish xavfisiz namlikning barqaror oqishini ta'minlash uchun tuproq 8 sm gacha chuqurlikda o'rtacha namlanishi kerak. Agar tuproq juda quruq bo'lsa, ekishdan bir necha soat oldin teshiklarni sug'orib oling.
Bog'bonlarning asosiy xatosi - isitilmaydigan tuproqqa juda erta ekish. Natijada, ko'chatlar zaif o'sib chiqadi, ko'pincha ildiz chirishi bilan zararlanadi va o'simliklarning o'sishi 2-3 hafta davomida to'xtaydi. Yozi qisqa bo'lgan hududlar uchun ko'chat usulidan foydalaning, urug'larni doimiy joyga ekishdan 20-25 kun oldin eking.

Ko'chat yetishtirish texnologiyasi
Sog'lom ko'chatlarning tugunlari qisqa va barglari to'q yashil rangda bo'lib, ular yetarli yorug'likda o'sadi. Qovoqlar ildizlarning shikastlanishiga yaxshi bardosh bermaydi, shuning uchun ko'chirib o'tkazish zaruratidan qochish uchun kamida 0,5 litr sig'imli torf idishlaridan foydalaning. Uyda o'stirishda qo'shimcha yorug'lik bilan ta'minlashga ishonch hosil qiling, aks holda poyalar cho'zilib, mo'rt bo'lib qoladi.
Ko'chatlarni ochiq havoda ekishdan oldin 7-10 kun davomida qattiqlashtirish juda muhimdir. Avval ularni balkonga yoki verandaga bir necha soatga qo'ying, ochiq havoda o'tkaziladigan vaqtni asta-sekin oshiring. O'simliklarni faqat kunduzgi harorat 21°C (70°F) dan yuqori bo'lgandan va tuproq qizigandan keyingina bog'ga ko'chiring.
Qayta ekishda iloji boricha ildiz to'pini saqlab qolishga harakat qiling. Ildiz tizimiga zarar yetkazish o'sishni 10-14 kun davomida to'xtatishga olib keladi, bu esa qisqa vegetatsiya davrida juda muhimdir. Agar ekishdan keyin sovuq ob-havo bashorat qilinsa, yosh barglarni himoya qilish uchun vaqtinchalik plastik qopqoqlar yoki agrofiberdan foydalaning.
Ekish usullari: tepaliklar va qatorlar

Tepaliklarga ekish yozi salqin va tuproqsimon hududlar uchun samarali usul hisoblanadi. 15 sm balandlikdagi tepalik quyoshda tezroq isiydi va drenajni ta'minlaydi, ildizlarda suvning turg'unligini oldini oladi. Bunday tepalikning markaziga bir chelak kompost qo'shiladi, bu esa mavsum davomida ozuqa moddalarini ta'minlaydi.

Qatorlarga ekishda, toklarning kuchiga qarab, o'simliklar orasida 1,5 metrdan 3 metrgacha masofani saqlang. Bir-biriga juda yaqin tiqilib qolish shamollatishning yomonlashishiga olib keladi, bu esa changli chiriyotgan va boshqa qo'ziqorin kasalliklarining rivojlanishiga yordam beradi. Ko'chatlarni yupqalashtirish juda muhim: faqat eng kuchli namunalarni saqlab qoling, zaiflarini 2-3 haqiqiy barg bosqichida olib tashlang.

Idishlarda yetishtirish uchun drenaj teshiklari bo'lgan kamida 45 litr (15 gallon) sig'imli idishlar kerak. Kompost va torf asosidagi yengil, ozuqaviy moddalarga boy substratdan foydalaning. Bunday sharoitda sug'orish tez-tez talab qilinadi, chunki tuproq ochiq yerga qaraganda tezroq quriydi.
Xizmat: sug'orish va muvozanatli ovqatlanish
Qovoqlar, ayniqsa meva hosil bo'lishi va gullash davrida, mo'l-ko'l sug'orishni talab qiladi. Barglarga suv tushishidan saqlaning, chunki bu zamburug'larning tarqalishiga olib kelishi mumkin. Poyasi atrofidagi tuproqni yemirmaslik uchun ehtiyotkorlik bilan tomchilatib sug'orishdan foydalaning yoki suvni ildizlarga to'g'ridan-to'g'ri quying.
O'g'itlar muvozanatli bo'lishi kerak: keyingi bosqichlarda azotning ko'pligi mevalarning pishishiga zarar yetkazadi va barglarning to'planishiga olib keladi. Organik kompost infuziyalari yoki baliq emulsiyasidan foydalaning. Meva ta'mini yaxshilash uchun gullash va meva pishish davrida fosfor-kaliyli o'g'itlarni qo'llang.
Tuproqni somon yoki pichan bilan 15 sm chuqurlikda mulchalash namlikni saqlab qolishga va begona o'tlarning o'sishini bostirishga yordam beradi. Bu shuningdek, mevalarning nam tuproq bilan aloqa qilishiga to'sqinlik qiladi va chirish xavfini kamaytiradi. Agar meva yerda yotgan bo'lsa, uning ostiga taxtalar yoki tom yopish materiallari bo'laklarini qo'ying.
Changlatish va kurtaklar shakllanishi

Yomg'irli ob-havoda asalarilar faolligi pasayadi, bu esa qo'lda changlatish zarurligini anglatadi. Ertalab yumshoq cho'tka yordamida erkak guldan urg'ochi gulga chang o'tkazing. Urg'ochi gulni uning tagidagi mayda kurtak orqali osongina aniqlash mumkin.
Yovvoyi toklarni Azizillo qilish muhim qishloq xo'jaligi amaliyotidir. Tokda 2-3 ta meva hosil bo'lgandan so'ng, o'sish nuqtasini chimchilab oling, oxirgi qovoq ustida 3-4 barg qoldiring. Bu ozuqa moddalarini cheksiz kurtaklar rivojlanishiga emas, balki mevalarni to'ldirishga yo'naltiradi.
Toza asbob bilan chimchilashni unutmang. Meva bermaydigan barcha yon kurtaklarni olib tashlang. Bu yorug'likning buta ichiga kirishini yaxshilaydi va mevalarning pishishini tezlashtiradi.
O'rim-yig'im va saqlash

Birinchi sovuqdan oldin hosilni yig'ib oling. Pishganlik belgilari: tirnoq bilan teshishga chidamli qattiq po'stlog'i va urib ko'rilganda xira ovoz. Mevani taxminan 10 sm uzunlikdagi poyasi bilan kesib oling — bu uzoq muddatli saqlash uchun juda muhimdir.
Hosil yig'ib olingandan so'ng, qovoqlarni quruq, iliq joyda 7-10 kun davomida quritish kerak. Bu terining kichik shikastlanishlarini davolash va ortiqcha namlikning bug'lanishiga imkon beradi. Mevalarni 10-15°C haroratda, yaxshi shamollatiladigan joyda saqlang.
Chirish belgilari bor-yo'qligini muntazam ravishda tekshirib turing. Shikastlangan namunalarni darhol iste'mol qilish kerak. Qovoqlarni olma yoki nok yaqinida saqlashdan saqlaning, chunki ular chiqaradigan etilen gazi buzilish jarayonini tezlashtiradi.
Tez-tez so'raladigan savollar: Tez-tez so'raladigan savollarga javoblar
Nima uchun qovoq meva beradi, lekin mevalar darhol sarg'ayadi va tushadi?
Bu ko'pincha ozuqa moddalarining yetishmasligi yoki yomon changlanish bilan bog'liq. Meva hosil bo'lish davrida o'simlik ko'p miqdorda kaliy va fosforga muhtoj. Agar meva sarg'aygan bo'lsa, yog'och kulining eritmasini yoki murakkab organik o'g'itni qo'llashga harakat qiling.
Kompost uyumida qovoq yetishtirish mumkinmi?
Bu yer qovoq uchun eng zo'r joy, chunki u ozuqa moddalari va issiqlikka boy. O'simlikning ildizlari tez o'sishi uchun zarur bo'lgan barcha narsani oladi va toklarni ochiq bog' maydoniga o'rgatish mumkin. Faqatgina ogohlantirish namlik darajasini kuzatib borishdir; kompost oddiy tuproqqa qaraganda tezroq quriydi.
Agar navi noma'lum bo'lsa, hosilni yig'ib olish vaqti kelganini qanday bilasiz?
Poyaning holatiga qarang: pishgan qovoq quriydi, tiqilib qoladi va jigar rangga kiradi. O'simlikning barglari odatda bu vaqtga kelib sarg'aya boshlaydi va quriydi. Agar ob-havo ma'lumoti sovuqni bashorat qilsa, mevalar eng yuqori pishganlikka yetmagan bo'lsa ham, ularni yig'ib oling va ularni uy ichida pishib oling.
| Sahna | Tavsiya |
| Urug'larni ekish | Chuqurlik 2,5 sm, tuproq harorati 18°C dan |
| Yuqori kiyinish | Pishganidan keyin har 2 haftada |
| Saqlash | Harorat 10-15°C, namlik 60% |










