Qovoqning xususiyatlari va foydalari
Qovoq - bu yorqin sariq va rang-barangdan to'q yashil va deyarli qora ranggacha bo'lgan turli xil mevali ranglarga ega qovoq navi. An'anaviy oq mevali navlardan farqli o'laroq, bu o'simliklar ixchamroq buta shakliga ega bo'lib, bog'da joy tejaydi. Qovoq barglari va poyalari kamroq tikanli bo'lib, ularga g'amxo'rlik qilish va hosilni yig'ib olishni osonlashtiradi.
Qishloq xo'jaligi ekinlarini yetishtirish texnikasi
Qovoq - bu unumdor, yumshoq tuproqli quyoshli joylarni talab qiladigan issiqlikni yaxshi ko'radigan ekin. O'simlik tuproq kislotaligiga sezgir va yaqin yer osti suvlariga toqat qilmaydi. Faol o'sish uchun optimal harorat 22–25°C dir.
Ekish va parvarish qilish bo'yicha tavsiyalar
- Urug'larni tayyorlash: Niholni tezlashtirish uchun urug'lar 4-5 soat davomida suvga namlanadi, shundan so'ng ular shishib ketguncha nam mato bilan iliq joyda saqlanadi.
- Ekish vaqti: Urug'lar yoki ko'chatlar faqat tuproq yetarlicha qizigandan keyin ochiq havoda ekilishi kerak. Momaqaymoq gullashining boshlanishi ko'rsatma bo'lib xizmat qilishi mumkin.
- Ekin almashlab ekish: Keng tarqalgan kasalliklar va zararkunandalar tufayli qovoq ekinlaridan (bodring, qovoq, boshqa turdagi qovoq) keyin qovoq ekish tavsiya etilmaydi.
- Sug'orish: O'simlik muntazam sug'orishga muhtoj. Barglari va kurtaklari bilan aloqa qilmaslik uchun ildizlarini sug'orish muhimdir.
- Malçlash: Qora plyonka yoki agrofibredan foydalanish begona o'tlarning o'sishini bostirishga va tuproqdagi namlikni saqlab qolishga yordam beradi.
Oziqlantirish jadvali
| Davr | O'g'it turi |
| Faol o'simliklar | Organik infuziyalar (mullen, qush axlati) |
| Gullash va meva berish davri | Murakkab mineral o'g'itlar (10 l suv uchun 40 g) |
O'rim-yig'im
Meva yetishtirishni doimiy ravishda saqlab turish uchun hosilni muntazam ravishda, haftada kamida ikki marta terib turish kerak. Iste'mol qilish uchun optimal meva hajmi 15-17 sm, ammo 8-10 kunlik tuxumdonlar eng yumshoq hisoblanadi. O'z vaqtida yig'ib olish mevaning haddan tashqari o'sib ketishiga yo'l qo'ymaydi, bu esa yangi tuxumdonlarning rivojlanishini sekinlashtiradi va pulpa ta'mini buzadi.
Oziqlanish qiymati
Qovoq qimmatli parhez mahsulotidir. Uning tarkibida ko'p miqdorda S vitamini, kaliy, fosfor, pektin va karotin mavjud. Kaloriya miqdori pastligi va hazm qilish osonligi tufayli u parhez tutuvchilar va ovqat hazm qilish kasalliklariga chalinganlar uchun foydalidir. Qovoq urug'lari ham iste'mol qilinadi — ular o'simlik oqsili va E vitaminiga boy.
TSS
- Nima uchun qovoq oddiy qovoqdan yaxshiroq? Ularning tanasi yumshoqroq, uzoqroq saqlanadi va urg'ochi gullarning ko'pligi tufayli yuqori hosil beradi.
- Qovoqchani xom holda yeyish mumkinmi? Ha, yosh mayda mevalar ko'pincha salatlarga yangi qo'shiladi.
- Mevalarni qanchalik tez-tez yig'ib olish kerak? Yangi tuxumdonlarning shakllanishini rag'batlantirish uchun har 3-4 kunda hosil yig'ish tavsiya etiladi.
- Nima uchun tuxumdonlar sarg'ayadi? Ko'pincha bu ortiqcha namlik, ozuqaviy moddalarning yetishmasligi yoki hasharotlar changlatishining yo'qligi bilan bog'liq.
