Oq karam eng mashhur sabzavot ekinlaridan biri bo'lib, yuqori ozuqaviy qiymati va dorivor xususiyatlari bilan qadrlanadi. Bu ikki yillik o'simlik bo'lib, birinchi mavsumda zich karam boshini hosil qiladi va ikkinchi yili urug' yetishtirish uchun gul poyasini hosil qiladi. Muvaffaqiyatli yetishtirish to'g'ri qishloq xo'jaligi amaliyotiga bog'liq, chunki ekin yuqori tuproq unumdorligi, namlik va yorug'likni talab qiladi.
O'sish sharoitlari talablari
Karam sovuqqa chidamli ekin hisoblanadi. Urug'lar 3–4°C da unib chiqa boshlaydi, ammo ko'chatlarning faol rivojlanishi 12–15°C da sodir bo'ladi. Voyaga yetgan o'simliklar uchun optimal harorat 15–18°C deb hisoblanadi. 25°C dan yuqori harorat hosilning rivojlanishiga salbiy ta'sir qiladi: barglar dag'allashadi, boshoqlar yorilishi mumkin va ularning rivojlanishi sekinlashadi.
Bu ekin juda yorug'likni yaxshi ko'radi. Bog'dagi qatorlar oraliqlari kabi soyali joylarda, ko'pincha boshoqlar umuman shakllanmaydi. Ko'chat bosqichida yorug'likning yetarli emasligi poyalarning cho'zilishiga va o'simlik immunitetining zaiflashishiga olib keladi.
Hammayoqning namlikka bo'lgan ehtiyoji uning katta barg yuzasi va sayoz ildiz tizimi bilan izohlanadi. Tuproq namligini barqaror saqlash (umumiy suv sig'imining taxminan 80%), ayniqsa, ko'chat o'sishi va faol boshoq shakllanishi davrlarida juda muhimdir.
Tuproqni tayyorlash va parvarish qilish
Eng yaxshi natijalarga neytral yoki ozgina kislotali pH qiymatiga ega bo'lgan o'stirilgan balchiqlarda erishiladi. Kislotali tuproqlar xavfli qo'ziqorin kasalligi bo'lgan kultivator kasalligi xavfini tug'diradi. Agar kerak bo'lsa, hududni ohaklash tavsiya etiladi.
| Tadbir | Amalga oshirish xususiyatlari |
| Bo'shashish | Birinchisi ekishdan bir hafta o'tgach, keyingilari barglar yopilgunga qadar har 8-10 kunda. |
| Hilling | Qo'shimcha ildizlarning o'sishini rag'batlantiradi; ekishdan 15-25 kun o'tgach amalga oshiriladi |
| Yuqori kiyinish | Mavsum davomida 3-4 marta, o'sish boshida azot birikmalariga va bosh shakllanishi paytida fosfor-kaliy birikmalariga e'tibor qarating |
O'g'itlash eng yaxshisi suyuq shaklda, sug'orish bilan birgalikda amalga oshiriladi. O'sish mavsumining birinchi yarmida organik infuziyalar (masalan, mullen) samarali bo'ladi; ikkinchi yarmida karam boshini mustahkamlash uchun superfosfat qo'shish foydali bo'ladi.
Yorilish va zararkunandalardan himoya
Pishgan boshoqlarning yig'im-terimdan oldin yorilib ketishining oldini olish uchun siz ildizlarni belkurak bilan yengil chimchilashingiz yoki o'simlikni qiyshaytirishingiz mumkin. Bu namlik va ozuqa moddalarining oqimini cheklaydi va o'sishni sekinlashtiradi.
Asosiy zararkunandalar burga qo'ng'izlari, shira, karam pashshalari va karam oq tırtıllarıdır. Profilaktika quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- Ekin almashlab ekishga qat'iy rioya qilish (karamni 3-4 yil davomida avvalgi joyiga qaytarmang).
- Xochgullilar oilasining begona o'tlarini yo'q qilish.
- O'simliklarni tuxum qo'ziqorinlari uchun muntazam ravishda tekshirib turing.
TSS
Nima uchun karam bosh hosil qilmaydi?
Buning sababi yorug'likning yetishmasligi, ortiqcha azotli o'g'itlar, yuqori havo harorati yoki muhim o'sish bosqichlarida namlikning yetishmasligi bo'lishi mumkin.
Turpdan keyin karam ekish mumkinmi?
Yo'q, chunki ular umumiy zararkunandalar va kasalliklarga ega. Kartoshka, pomidor yoki dukkaklilardan keyin joylarni tanlash yaxshidir.
Hosil yig'ish vaqti kelganini qanday bilasiz?
Poyasi teginganda qattiqlashadi va yuqori shoxchalar ochilib yoki qurib qola boshlaydi. Vaqti xilma-xillikka bog'liq.
Barglarda teshiklar paydo bo'lsa, nima qilish kerak?
Bu zararkunandalar (burga qo'ng'izlari, tırtıllar) yuqtirganligining belgisidir. Xususiy uy xo'jaliklarida foydalanish uchun tasdiqlangan biologik mahsulotlar bilan ishlov berish zarur.
