Yashil loviya yumshoq, ipsiz dukkaklilari bilan qadrlanadigan qimmatli sabzavot ekinidir. Oddiy donli dukkaklilardan farqli o'laroq, bu navlar butun holda, yetilmagan dukkakli bosqichda iste'mol qilinadi. To'g'ri nav tanlash va to'g'ri qishloq xo'jaligi amaliyoti yoz mavsumida yuqori sifatli hosil olish imkonini beradi. Muvaffaqiyatli yetishtirish uchun o'simlikning biologik xususiyatlari va o'sish sharoitlarini hisobga olish muhimdir.
Qushqo'nmas loviya navlarining tasnifi
Navlarning butun xilma-xilligi o'sish xususiyatiga qarab ikkita keng guruhga bo'linadi: toqqa chiqadigan va butali. Toqqa chiqadigan navlar tayanchga muhtoj bo'lgan uzun toklarni hosil qiladi, butali navlar esa ixcham bo'lib qoladi va tayanchga muhtoj emas. Navlar ham dukkakli shakli jihatidan farq qiladi: shakar loviyalari pergament qatlamisiz go'shtli dukkaklilarga ega, yarim shirin loviyalar esa kamroq pulpaga ega va o'sib chiqqanida qattiqlashishi mumkin.
Donalarning rangi klassik yashildan oltin sariq va to'q binafsha ranggacha bo'ladi. Rang tanlash ta'mga ta'sir qilmaydi, lekin yig'im-terim paytida yordam beradi: yorqin rangli loviyalarni barglar orasidan osongina ko'rish mumkin. Tajribali bog'bonlar yangi mahsulotlarning uzluksiz ta'minotini yaratish uchun turli pishish vaqtiga ega bir nechta navlarni ekishni tavsiya qiladilar.
Turni tanlashda kasalliklarga chidamliligiga va qattiq tolalarning yo'qligiga e'tibor bering. Yuqori sifatli qushqo'nmas navlari texnik yetuklikka erishgandan keyin ham yumshoq tuzilishini saqlab qolishi kerak. Yozi qisqa bo'lgan hududlar uchun kech pishadigan navlarni tanlash xato bo'ladi, chunki ular sovuq ob-havo boshlanishidan oldin asosiy hosilini yig'ib olishga ulgurmasligi mumkin.
Jingalak shakllarning xususiyatlari
Toqqa chiqadigan navlar uch metrgacha balandlikka chiqishi mumkin, bu ularni vertikal bog'dorchilik uchun ideal qiladi. Ular bog'da joyni tejaydi va har kvadrat metr uchun yuqori hosil beradi. Uzun kapsulalar osilib turadi, bu ularni yig'ib olishni osonlashtiradi va nam tuproq bilan aloqa qilishdan himoya qiladi.
Biroq, bunday o'simliklar qo'shni o'simliklarni soya qilmaydigan mustahkam panjara yoki tayanchlarni talab qiladi. Toqqa chiqadigan navlar ko'pincha keyinroq pishadi, shuning uchun ularni shamoldan himoyalangan joylarga ekish yaxshidir. Agar tayanchlar to'g'ri o'rnatilmasa, tok novdalari hosilning og'irligi ostida sinib, poyalarning chirishiga olib kelishi mumkin.
Ommabop toqqa chiqish navlari orasida binafsha dukkakli "Bluehilda", erta pishadigan "Oltin marjon" va yuqori hosildor "Garland" bor. Ular to'g'ri ekilganda va muntazam sug'orilganda juda yaxshi natija beradi. Shuni yodda tutingki, toqqa chiqish loviyalari kuchli shamollarga sezgir bo'lib, bu yosh dukkaklarga zarar etkazishi mumkin.
Buta loviyalarining foydalari
Buta navlari balandligi 30 dan 50 santimetrgacha bo'lgan chiroyli o'simliklarni hosil qiladi, bu ularni zich ekish uchun mos qiladi. Ular tez pishib, unib chiqqandan keyin 50-60 kun ichida birinchi hosilni beradi. Bu ularni mo''tadil iqlim uchun ideal tanlovga aylantiradi.
Buta navlarining asosiy kamchiligi shundaki, hosil og'irligi ostida poyaning qolib ketishi xavfi mavjud, bu esa dukkaklarning yerga tegib ketishiga olib keladi. Bu shilliqqurtlarning ko'payishi va chirishi xavfini oshiradi. Buning oldini olish uchun o'simliklarni tepalikka ko'tarish yoki butalar atrofidagi tuproqni somon bilan mulchalash tavsiya etiladi.
Buta navlari orasida yetakchi navlari "Saksa 615" va "Oshpaz" bo'lib, ular tola yetishmasligi va kasalliklarga yuqori chidamliligi bilan qadrlanadi. Ular mavsumda bir necha marta ekish uchun mos keladi, bog'bonlarga kuzgacha yangi hosil beradi. Loviyalarni o'z vaqtida yig'ib olish, ularning o'simlikda haddan tashqari pishib qolishining oldini olish muhimdir.
Tuproq talablari va ekish
Yashil loviya neytral yoki biroz ishqoriy pH qiymatiga ega yengil, yumshoq tuproqlarni afzal ko'radi. Og'ir loy tuproqlarda ildiz rivojlanishi sekinlashadi va kislotali tuproqlarda o'simlik ozuqa moddalarini yomon singdiradi. Agar tuproqning pH qiymati 6,0 dan past bo'lsa, ishlov berishda dolomit uni yoki yog'och kulini qo'shishni unutmang.
Ekish yaxshi isitilgan tuproqda, tuproq harorati 15 daraja Selsiyga yetganda amalga oshirilishi kerak. Mo''tadil iqlim uchun optimal vaqt may oyining ikkinchi yarmidir. Urug' ekish chuqurligi 5 santimetr, buta navlari uchun esa ketma-ket o'simliklar orasidagi masofa 15-20 santimetrni tashkil qiladi.
Urug'larni kaliy permanganat eritmasida (yorqin pushti rangda) 20 daqiqa davomida 60 daraja Selsiy (140 daraja Farengeyt) suv haroratida oldindan ivitib qo'yish ko'chatlarni tuproq orqali yuqadigan infeksiyalardan himoya qilishga yordam beradi. Loviya tuprog'iga yangi go'ng qo'shmang, chunki bu meva berish hisobiga tepaliklarning haddan tashqari o'sishiga olib keladi. Kuzdan olingan kompost yoki chirindidan foydalanish yaxshidir.
Sug'orish va o'g'itlash rejimi
Gullashdan oldin loviya o'rtacha sug'orishni talab qiladi, chunki ortiqcha namlik gullash o'rniga barg o'sishini rag'batlantiradi. Kuchli gullash va loviya shakllanishi davrida suvga bo'lgan ehtiyoj keskin oshadi va kvadrat metr uchun 12 litrgacha yetadi. Bu davrda namlikning yetarli bo'lmasligi tuxumdonning tushishiga va dukkakning deformatsiyasiga olib keladi.
O'g'itlash mavsumda kamida uch marta amalga oshiriladi. Birinchisi, ildiz rivojlanishini rag'batlantirish uchun fosforli o'g'itlar qo'llanilganda ikkita haqiqiy barg paydo bo'lganda amalga oshiriladi. Ikkinchisi gullash boshida, kaliyga urg'u berilganda amalga oshiriladi. Uchinchisi, murakkab mineral birikmalar zarur bo'lganda, faol dukkakli hosil bo'lish davrida amalga oshiriladi.
Oziq moddalar muvozanatini saqlash juda muhim: azotning ko'pligi loviyalarni zararkunandalar va kasalliklarga moyil qiladi. Agar o'simliklar nopok ko'rinadigan bo'lsa, tuproqning pH qiymatini tekshiring va suvning turg'unligi yo'qligiga ishonch hosil qiling. Sug'orishdan keyin muntazam ravishda yumshatish ildizlarning nafas olishiga yordam berishini va tuproq qobig'ining paydo bo'lishining oldini olishini unutmang.
O'sishda keng tarqalgan xatolar
Bog'bonlarning asosiy xatosi - sovuq tuproqda juda erta ekish, bu esa urug'larning chirishiga olib keladi. Juda zich ekish ham xavfli: o'simliklarda yorug'lik va havo yetishmaydi, bu esa qo'ziqorin kasalliklarini keltirib chiqaradi. O'simliklar orasidagi optimal masofa yaxshi shamollatishni va hosilni oson yig'ib olishni ta'minlaydi.
O'z vaqtida yig'ib olmaslik ham keng tarqalgan muammo hisoblanadi. Pishgan loviya qattiqlashadi, tola to'planadi va ta'mini yo'qotadi. Yashil loviyani har 3-5 kunda yig'ib oling, bunda loviyalar suvli bo'lib qoladi va egilganda osongina sinib ketadi.
Zararkunandalarga, ayniqsa shilliqqurtlarga qarshi kurashni e'tiborsiz qoldirish hosilning sezilarli darajada yo'qotilishiga olib kelishi mumkin. Shilliqqurtlarga qarshi kurashish uchun mexanik to'siqlardan foydalaning yoki quruq material bilan mulchalang. Shuni yodda tutingki, sog'lom tuproq va to'g'ri almashlab ekish ko'pgina muammolarning oldini olishning eng yaxshi usuli hisoblanadi.
Fasol qisman soyada o'stirilishi mumkinmi?
Loviya quyoshni yaxshi ko'radigan ekin hisoblanadi. Soyada ular juda cho'zilib ketadi, gullash kechiktiriladi va hosildorlik sezilarli darajada pasayadi. Yuqori sifatli loviya olish uchun sovuq shamollardan himoyalangan, quyosh nuri maksimal darajada tushadigan joyni tanlang.
Hosil yig'ish vaqti kelganini qanday bilasiz?
Donachalar kerakli uzunlikka yetganda hosil yig'ishga tayyor bo'ladi, lekin ichidagi urug'lar hali ham kichik, bug'doy doni kattaligida bo'ladi. Bu vaqtda loviya eng suvli va eng yumshoq bo'ladi. Agar donacha ichidagi urug'lar kattalashsa, poyalari qattiqlasha boshlaydi.
Nima uchun loviya barglari sarg'ayadi?
Buning bir nechta sabablari bo'lishi mumkin, masalan, ortiqcha sug'orishdan tortib, mikroelementlar yetishmasligi yoki kasalliklargacha. Bu ko'pincha yomon namlik sharoitlari yoki haddan tashqari kislotali tuproq tufayli yuzaga keladi. Ildizlarning holatini tekshiring va tuproqning haddan tashqari sug'orilmasligiga ishonch hosil qiling.
Yig'ib olingan hosilni qanday qilib to'g'ri saqlash kerak?
Yangi kapsulalar muzlatgichda 3-5 kundan ortiq saqlanmaydi. Uzoqroq saqlash uchun ularni muzlatish yaxshidir: avval kapsulalarni qaynoq suvda 2-3 daqiqa davomida bo'shating, so'ngra ularni muzli suvda tezda sovutib, quriting. Bu rangi va ta'mini qishda ham yaxshi saqlaydi.
