Melothria scabra ekzotik qovoqsimon tok bo'lib, u parvarishga kam ehtiyoj sezgani uchun bog'bonlar orasida tez sur'atlarda mashhurlik kasb etmoqda. Uning mevalari miniatyura tarvuzlarga o'xshaydi, ammo ularning ta'mi aniq nordon notaga ega bodringlarga yaqinroq. O'simlik tez o'sishi va yeyiladigan ildiz mevalarni hosil qilish qobiliyati bilan ajralib turadi, bu esa uni vertikal bog'dorchilik uchun jozibali tanlovga aylantiradi. Muvaffaqiyatli yetishtirish to'g'ridan-to'g'ri haroratni nazorat qilishni ta'minlash va kurtaklarni ishonchli qo'llab-quvvatlashga bog'liq. Ushbu tokning biologik xususiyatlarini tushunish mo''tadil iqlim sharoitida meva va ildiz mevalaridan yillik doimiy hosil olish imkonini beradi.
Biologik xususiyatlari va kelib chiqishi
Bu o'simlikning vatani Markaziy Amerikaning tropik mintaqalari bo'lib, u yerda u agressiv ko'p yillik o'simlik sifatida o'sadi. Mo''tadil iqlim sharoitida, qattiq qish tufayli, u faqat bir yillik o'simlik sifatida o'stiriladi. Uning asosiy qiymati erta meva berishi va zich barglarining yuqori dekorativ xususiyatlaridadir.
Botanik jihatdan Melotriya Cucurbitaceae oilasiga mansub, ammo o'ziga xos morfologik xususiyatlarga ega. Toklarning uzunligi uch metrdan oshadi va shoxchalar bilan tayanchlarga faol yopishadi. Ildizlari shirin kartoshkaga o'xshash ildiz mevalarni yetishtiradi, ular ham iste'mol qilinadi.
Urg'ochi gullarni erkak gullardan poyasidagi shakli va joylashuviga qarab ajratish mumkin. Urg'ochi gullar yakka holda joylashgan va mayda gultoj shaklida to'plangan erkak gullarga qaraganda ancha oldinroq gullaydi. Voronka shaklidagi gullarning sariq rangi changlatuvchi hasharotlarni o'ziga tortadi, bu esa meva pishishi uchun muhimdir.
Tuproq tayyorlash va joy tanlash
Kuchli o'sishi uchun tok kuchli shamollardan himoyalangan quyoshli joyni talab qiladi. Tuproq yumshoq, unumdor va neytral pH qiymati 6,0–7,0 bo'lishi kerak. Og'ir loy tuproqlarni ekishdan oldin qum va kompost bilan to'ldirish kerak.
Melotriyaning eng yaxshi o'tmishdoshlari dukkaklilar, piyoz, sarimsoq va karamdir. Bodringdan keyin ekin ekish tavsiya etilmaydi, chunki ular tuproqda saqlanib qolishi mumkin bo'lgan keng tarqalgan kasalliklarga ega. Xuddi shu joyga ikki yildan keyin qaytish mumkin.
O'simliklar rivojlanishi uchun optimal harorat 20 dan 25°C gacha. Harorat 10°C dan pastga tushganda, tokning o'sishi deyarli to'xtaydi. Ko'chatlarni yerga ekishdan oldin panjara yoki to'rlarni o'rnatish muhimdir.
Ko'chat yetishtirish texnologiyasi
Ko'chat urug'lari aprel oyining boshida alohida idishlarga ekiladi. Urug'lar nam substrat yuzasiga yoyiladi, ularni yengil bosib, issiqxona effektini yaratish uchun plastik plyonka bilan qoplanadi. Nihol berish harorati 24°C da saqlanishi kerak.
Ko'chatlar paydo bo'lgandan so'ng, odatda bu 10 kun ichida sodir bo'ladi, plyonka olib tashlanadi. Poyalarning cho'zilib ketishining oldini olish uchun ko'chatlar 18 dan 21°C gacha bo'lgan yorug' joyga ko'chiriladi. 2-3 ta haqiqiy bargning paydo bo'lishi qattiqlashishga tayyorligini bildiradi.
Qattiqlashish xonani asta-sekin shamollatish yoki ko'chatlarni tashqariga olib chiqish orqali amalga oshiriladi. Tuproq namligini kuzatib borish, tuproqning qurib ketishiga yo'l qo'ymaslik muhimdir. Yerga ko'chirib o'tkazish faqat sovuq xavfi to'liq o'tib ketganidan keyin amalga oshiriladi.
Parvarish va himoya qoidalari
Tokning sog'lig'i uchun ildizlaridan iliq suv bilan muntazam sug'orish juda muhimdir. Barglardagi ortiqcha namlik changli chiriyotgan paydo bo'lishiga olib keladi, shuning uchun yuqoridan sug'orish kontrendikedir. Toklarni chimchilash shart emas, chunki o'simlik tabiiy ravishda yon kurtaklar hosil qiladi.
Kukunli chiriyotganning oldini olish fitosporin kabi biologik mahsulotlardan yoki xalq davolanish usullaridan foydalanishni o'z ichiga oladi. Davolash har 14 kunda kechqurun amalga oshiriladi. Oq kukunli chiriyotganning birinchi belgisida zararlangan barglarni darhol olib tashlash kerak.
Parvarishdagi xatolar ko'pincha bir-biriga juda yaqin ekishdan kelib chiqadi. Havoning yaxshi aylanishini ta'minlash uchun o'simliklar orasidagi masofa kamida 50 sm bo'lishi kerak. Aks holda, tuxumdon chirishi xavfi ortadi.
Mevalarni yig'ish va ulardan foydalanish
Melotriya mevalari tez pishadi, shuning uchun ular har 2-3 kunda yig'ib olinadi. Ularni po'sti hali yupqa va urug'lari qotib qolmagan holda, pishmagan holda terish muhimdir. Ortiqcha pishgan mevalar ta'mini yo'qotadi va qattiqlashadi.
Melotriya yangi iste'mol qilishdan tortib, sabzavot likopchalarida tuzlashgacha bo'lgan turli xil oshpazlik maqsadlarida qo'llaniladi. Kuzda yig'ib olingan ildiz mevalari suvli, ozgina shirin ta'mga ega, ammo yomon saqlanishi tufayli darhol qayta ishlashni talab qiladi. Ularni boshqa ko'katlar bilan birga yangi salatlarga qo'shish mumkin.
| Sahna | Shart / Shart |
| Ko'chatlar uchun ekish | Aprel oyining boshi |
| Ko'chat harorati | +24 °C |
| Qo'nish masofasi | 50 sm |
| Meva terish | Tuxumdondan 2-3 kun o'tgach |
- Uzumni soyada ekmang, bu hosilni pasaytiradi.
- Sug'orish uchun faqat iliq suvdan foydalaning.
- Vertikal o'sish uchun tayanchlarni o'rnatganingizga ishonch hosil qiling.
- Mevalarni muntazam ravishda yig'ib oling, ularning haddan tashqari pishib qolishining oldini oling.
- Kukunli chiriyotganning o'z vaqtida oldini olishni amalga oshiring.
Erkak gullarni urg'ochi gullardan qanday ajratish mumkin?
Melotriyaning urg'ochi gullari yakka holda joylashgan bo'lib, tagida kichik mevaga o'xshash sezilarli tuxumdon bor. Erkak gullari kichik to'plamlarda to'planadi va tuxumdonga ega emas. Urg'ochi gullari erkak gullardan oldin ochiladi.
Qishda melotriya ildiz mevalarini saqlash mumkinmi?
Ildizlarni keyingi mavsumgacha saqlash juda qiyin, chunki ular tezda namlik va ozuqaviy moddalarni yo'qotadilar. Eng yaxshi variant - ularni kuzda yig'im-terimdan so'ng darhol iste'mol qilish. Ularni nam torfda, podvalda saqlash faqat qisqa muddatli natijalarni beradi.
Kurtaklarimning uchlarini chimchilab olishim kerakmi?
Melotriya uchun chimchilash shart emas. Tok o'z-o'zidan faol ravishda shoxlanadi va ajratilgan joyni to'ldiradi. Yorug'likning bir tekis taqsimlanishini ta'minlash uchun novdalarni tayanch bo'ylab yo'naltiring.
