Lichi Sapindaceae oilasiga mansub doim yashil daraxtning mevasidir. Yovvoyi tabiatda o'simlik tropik iqlimni afzal ko'radi, shuning uchun tijorat maqsadlarida yetishtirish asosan Janubi-Sharqiy Osiyo mamlakatlarida, jumladan, Xitoy, Vetnam va Tailandda, shuningdek, Afrika va Amerikaning ayrim qismlarida joylashgan.
Botanika xususiyatlari va kelib chiqishi
Lichining vatani Xitoy bo'lib, u yerda u ikki ming yildan ortiq vaqt davomida yetishtirilib kelinmoqda. Uning iste'moli haqida birinchi eslatmalar miloddan avvalgi II asrga to'g'ri keladi. Lichi Yevropaga ancha keyin, 17-asrda, o'z asarlarida ekzotik mevani tasvirlab bergan ispan tadqiqotchisi Gonsales de Mendozaning yozuvlari tufayli yetib keldi.
Meva xususiyatlari
Lichi mevalari o'ziga xos ko'rinish va tuzilishga ega, bu tanlashda e'tiborga olish kerak:
- Shakli va o'lchami: Mevasi oval yoki ovoid shaklda bo'lib, diametri 3-4 sm ga etadi.
- Po'stloq: Zich, tuberkulyoz, yorqin qizil qobiq osongina tozalanadi va suvli go'shtini ochib beradi.
- Pulpa: U oq yoki shaffof krem rangidagi jelatinsimon, jelega o'xshash konsistentsiyaga ega.
- Urug'lar: Ichkarida bitta katta, silliq, to'q jigarrang urug' bor.
| Parametr | Tavsif |
| O'rtacha vazn | 15–20 gramm |
| Ta'm | Shirin va nordon, tetiklantiruvchi |
| Xushbo'y hid | Nozik, gulli |
TSS
Uyda urug'dan lychee etishtirish mumkinmi?
Ha, lychee yangi urug'dan unib chiqishi mumkin, ammo daraxt havo namligi va yorug'lik jihatidan juda talabchan, shuning uchun meva berish kamdan-kam hollarda uyda amalga oshiriladi.
Licheeni qanday qilib to'g'ri tozalash kerak?
Meva ustiga yengil bosish yoki po'stida kichik bir kesma qilish kifoya, shundan so'ng u pulpadan bir bo'lakda osongina ajralib chiqadi.
Yangi mevalarni qancha vaqt saqlash mumkin?
Yangi lichi mevalari xona haroratida 2-3 kundan ortiq saqlanmaydi. Sovutgichda saqlash qog'oz paketda yoki teshilgan idishda saqlansa, ularning saqlash muddatini 1-2 haftagacha uzaytirishi mumkin.
Sotib olayotganda lychee pishganligini qanday aniqlash mumkin?
To'q dog'larsiz yorqin qizil po'stlog'li mevalarni tanlang. Agar po'stlog'i juda yumshoq bo'lsa yoki yoqimsiz hidga ega bo'lsa, meva haddan tashqari pishgan bo'lishi mumkin.
