Sitron (Citrus medica) eng qadimgi sitrus ekinlaridan biri bo'lib, bir necha ming yilliklarni qamrab oladi. Yopiq bog'dorchilikda bu doim yashil buta o'zining dekorativ xususiyatlari bilan qadrlanadi: yaltiroq barglari, katta, xushbo'y binafsha gullari va g'ayrioddiy mevalari. "Budda qo'li" nomi bilan tanilgan sitron navi o'zining g'ayrioddiy shakli, barmoqsimon mevalari bilan ajralib turadi, bu esa o'simlikni ajoyib ichki bezakka aylantiradi.
Limon yoki apelsinlardan farqli o'laroq, limon pulpasi minimal sharbatga ega va aniq nordon, shuning uchun meva kamdan-kam hollarda yangi iste'mol qilinadi. Uning asosiy qiymati uning xushbo'y, qalin po'stlog'ida bo'lib, u pishirishda shakarlangan mevalar va mazali ichimliklar tayyorlash uchun ishlatiladi.
Ekzotik hayvonlarni parvarish qilishning o'ziga xos xususiyatlari
Sitronning yaxshi rivojlanishi uchun iloji boricha tropik sharoitlarga yaqin sharoitlar, jumladan, qishda aniq uyqu davri talab qilinadi. O'simlik haroratning keskin o'zgarishiga va quruq havoga juda sezgir.
| Parametr | Tavsiyalar |
| Harorat (yoz) | +20…+25 °C |
| Harorat (qish) | +4…+6 °C (dam olish davri) |
| Yoritish | Yorqin tarqalgan yorug'lik |
| Namlik | Yuqori (muntazam purkash) |
Salqin xonada qishlash gullash va meva berish uchun juda muhimdir. Bu davrda sitronning metabolizmi sekinlashadi va ortiqcha issiqlik barglarning tushishiga va butaning holdan toyishiga olib kelishi mumkin. Izolyatsiya qilingan, yorug' balkon qishki parvarish uchun ideal joydir.
Parvarish bo'yicha ko'rsatmalar
Martdan sentyabrgacha bo'lgan faol vegetatsiya davrida sitron intensiv parvarishni talab qiladi:
- Sug'orish: Tuproq o'rtacha nam bo'lib qolishi kerak. Tuproqning qurishi ildiz tizimiga zararli.
- Havoning namligi: Tojni kuniga 2-3 marta purkash eng maqbuldir, ayniqsa isitish moslamalari yoqilgan bo'lsa.
- Yuqori kiyinish: Sitrus yoki manzarali bargli o'simliklar uchun suyuq kompleks o'g'itlar har 10-14 kunda bir marta qo'llaniladi.
Yosh o'simliklar sezgir ildizlarga zarar yetkazmaslik uchun har 3-4 yilda bir marta qayta yuklash usuli bilan qayta sepiladi. Ular yetilgan sari qayta ekish chastotasi kamayadi va bu tuproqning yuqori qatlamini yangi, to'yimli tuproq bilan almashtirish bilan cheklanadi.
Shakarlangan limon tayyorlash
Qalin limon po'stlog'i shakarlangan po'stlog'i uchun juda mos keladi. Jarayon bir necha bosqichlarni o'z ichiga oladi:
- Po'stloqlarni kichik kubiklar yoki chiziqlar bilan kesib oling.
- Ularni yumshoq bo'lguncha suvda qaynatib oling, so'ngra suyuqlikni to'kib tashlang.
- Achchiqlikni yo'qotish uchun po'stlog'iga toza suv quying va 24 soatga qoldiring.
- Aralashmani shakar siropida 20 daqiqa qaynatib oling.
- Tayyorlangan shakarlangan mevalarni kerakli mustahkamlikka erishguncha xona haroratida quriting.
Tez-tez so'raladigan savollar (FAQ)
Nima uchun limon daraxtim barglarini to'kmoqda?
Ko'pincha, bu qoralamalarga reaktsiya, joylashuvning to'satdan o'zgarishi, tuproqning qurishi yoki qishda yorug'likning yetarli emasligi.
Sitron daraxtlarini Azizillo qilish kerakmi?
Ha, bahorda yillik shakllantiruvchi Azizillo chiroyli toj yaratishga yordam beradi va mevalar hosil bo'ladigan lateral kurtaklar o'sishini rag'batlantiradi.
Urug'dan sitron yetishtirish mumkinmi?
Bu mumkin, lekin ko'chatlar kamdan-kam hollarda ona o'simlikining nav xususiyatlarini saqlab qoladi va payvandlangan namunalarga qaraganda ancha kechroq meva bera boshlaydi.
Qishda limonni qanchalik tez-tez sug'orish kerak?
Uyqusizlik davrida sug'orish minimal darajaga tushiriladi, past haroratlarda ildiz chirishining oldini olish uchun tuproq ozgina nam bo'ladi.
