Ovqatlanadigan kompozitsiyalarni yaratish gulli dizayn va oshpazlik dekorining uyg'unligi bo'lib, noyob sovg'a yaratadi. An'anaviy gulli kompozitsiyalardan farqli o'laroq, mevali guldasta amaliy qiymatga ega: taqdimotdan so'ng u dekorativ element bo'lib xizmat qiladi va keyinchalik shirinlikka aylanadi. Asosiy qiyinchilik og'ir mevalarni ramkaga mahkamlashda yotadi, shunda kompozitsiya tashish paytida o'z shaklini saqlab qoladi.
Kerakli vositalar va ingredientlarni tanlash
Barqaror konstruktsiya yaratish uchun sizga ramkaning qattiqligini ta'minlash uchun materiallar kerak bo'ladi. Meva tanlash uning og'irligi va po'stlog'ining tuzilishiga bog'liq: yangi boshlanuvchilar uchun qattiq olma, sitrus mevalari va qattiq rezavorlar eng yaxshisidir.
- 25-30 sm uzunlikdagi yog'och shishlar.
- Qattiq "oyoq" yaratish uchun keng niqoblash yoki ofis lentasi (kamida 5 sm).
- O'rash qog'ozi (kraft, to'qima qog'oz yoki qalin dizayner qog'ozi).
- Dekorativ ip yoki atlas lenta.
- Qaychi.
Meva tanlashda shikastlanmagan mevalarni tanlang. Poyasi bo'lgan olma tabiiyroq ko'rinadi. Shuningdek, limon, laym, olxo'ri, feyxoa yoki uzum bog'lamlaridan foydalanishingiz mumkin. Barcha ingredientlar o'ram bilan aloqa qilganda buzilib ketmasligi uchun yaxshilab yuvilishi va quritilishi kerak.
Baza shakllantirish texnologiyasi
Olmalar guldastaning asosi bo'lib, kompozitsiyaning asosiy og'irligini ko'taradi. Mevalarning burishib ketishi yoki guldastadan tushib ketishining oldini olish uchun uch marta mahkamlash usulidan foydalaning.
| Element | Shishlar soni | O'rnatish xususiyatlari |
| Olma | 3 | Perimetr bo'ylab bir tekis taqsimlanish |
| Tsitrus mevalari (yarmi) | 2 | Kesilgan joyni plyonka bilan majburiy muhrlash |
| Olxo'ri/Feyxoa | 2 | Silliqlashning oldini olish uchun |
| Uzum | 1 | Shoxchani shishga yopishtirish |
Agar siz kesilgan limondan foydalanishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, kesilgan qismni plastik plyonka bilan mahkam o'rang, sharbati boshqa elementlar bilan aloqa qilmasligi uchun uni o'rtasidan tashqariga cho'zing. Limonlarni shishlarga mahkamlagandan so'ng, mevalarni mahkam bog'lang va poydevorini lenta bilan o'rab, mustahkam tutqich hosil qiling.
Kompozitsiyani yig'ish va bezash
Hajmi markazdan tashqariga qarab o'sadi. Avval og'irroq mevalar, keyin esa kichikroq rezavorlar biriktiriladi. Uzumlarni mayda to'plamlarga mahkamlash yaxshiroqdir, kalta poyalar esa tor lenta chiziqlari yordamida shishlarga biriktiriladi. Oxirgi bosqichda gullar mevalar orasidagi bo'shliqlarga kiritiladi va bu rang-barang tuslarni hosil qiladi.
O'rash
Yakuniy bosqich - estetik jihatdan yoqimli ramka yaratish. 50x70 sm o'lchamdagi qog'oz varag'ini kesib oling va uni konus shaklida o'rang, yog'och shishlarni yashiring. Agar siz uch o'lchamli kompozitsiya yaratmoqchi bo'lsangiz, ikkita varaqdan foydalaning, ularni ofset bilan bir-birining ustiga qo'ying. O'ramni asosdan ip bilan mahkamlang.
Tez-tez so'raladigan savollar: Tez-tez so'raladigan savollarga javoblar
- Bunday guldasta qancha vaqt turadi? Xona haroratida salqin joyda, kompozitsiya 24-48 soatgacha yangi bo'lib qoladi.
- Agar shish mevani butunlay teshib qo'ysa nima qilish kerak? Terini shikastlamaslik uchun uni qayta chiqarib olmaslikka harakat qiling, chunki u orqali sharbat oqib ketishi mumkin.
- Suyuq mevalardan foydalanishim mumkinmi? Yo'q, sirtdagi namlik oksidlanish va buzilishlarni tezlashtiradi, shuningdek, lentaning tozalanishiga hissa qo'shadi.
