Dachada o'zini o'zi ta'minlash uchun omon qolish: oziq-ovqat ta'minotini hisoblash va suv olish usullari

To'liq izolyatsiyada yashash oldindan tayyorgarlik va resurslarni aniq baholashni talab qiladi. Kommunal xizmatlar, elektr energiyasi va markazlashtirilgan suv ta'minotidan foydalanish imkoniyati yo'qolganligi sababli, omon qolish asosiy hayotni tashkil qilish qobiliyatiga bog'liq. Erta bahordan kech kuzgacha bo'lgan davr uchun suv yig'ish tizimi, isitish va oziq-ovqat zaxirasini oldindan rejalashtirish muhimdir.

Avtonom suv ta'minotini tashkil etish

Quduqlar suv bilan to'lganda, suv muhim resursga aylanadi. Yomg'ir suvi to'g'ri filtrlangan taqdirda, eng oson mavjud manba hisoblanadi. Yig'ish tizimi suyuqlikni toza idishga yo'naltiruvchi drenajlarni va ko'p bosqichli tozalash tizimini o'z ichiga olishi kerak.

Faollashtirilgan uglerod yoki distillash dezinfeksiya uchun samarali hisoblanadi. Bug'lanish orqali olingan kondensat xavfsiz, ammo mineral tuzlardan xoli. Polietilen plyonka yordamida shudringni yig'ish yog'ingarchilik bo'lmaganda toza namlikni olishning mehnat talab qiladigan, ammo gigienik usuli hisoblanadi.

Yig'ilgan suv 5 daqiqa davomida qaynatilishi kerak. Suv bilan aloqada bo'lgan barcha materiallar asbest, bo'yoq yoki qatronlardan xoli bo'lishi kerak. Mavjud shishadagi suvdan foydalanish yoki toza buloq topish har doim ustuvor vazifadir.

Tomdan yomg'ir suvini saqlash idishiga yig'ish tizimi

Uyni izolyatsiya ostida isitish

Elektr tarmog'idan mustaqil bo'lgan yog'och yoqadigan pechkalar mustaqil isitishni ta'minlaydi. Metall pechkalar, masalan, potbelly pechkalari yoki Buleryan pechkalari xonani tezda isitadi. Biroq, ularning devorlari yog'och yonib ketgandan so'ng darhol soviydi va bu muntazam parvarishni talab qiladi.

G'ishtli pechlar (rus, shved, golland) yuqori issiqlik sig'imiga ega. Ular qiziydi, lekin to'plangan issiqlikni bir necha soat davomida chiqarib yuborishi mumkin. Pechkaning o'rnatilgan plitasi elektrsiz ovqat pishirish imkonini beradi.

Uzluksiz issiqlikni ta'minlash uchun kamida 3 kubometr quruq o'tin kerak bo'ladi. Gugurtlarni quruq joyda, namlik va kemiruvchilardan himoyalangan holda saqlash kerak.

Pishirish plitasi bo'lgan metall pechka

Oziq-ovqat zaxiralarini hisoblash

Olti oylik (183 kunlik) mustaqil hayotni rejalashtirishda muvozanatli ovqatlanishni ta'minlash muhimdir. Zaxiralarning asosiy qismi don mahsulotlari, un, o'simlik yog'i, tuz va konserva mahsulotlaridan iborat. Qalay idishlar uzoq vaqt saqlanishi sababli plastikdan afzalroqdir.

Mahsulot 183 kunlik standart (1 kishi)
Don mahsulotlari 43,9 kg
Un 54,9 kg
Dimlangan taom 92 ta bank
Quyultirilgan sut 61 ta bank
Tuz 5 kg

Oqsil zaxirasini to'ldirish uchun baliq ovlash vositalari to'plami juda muhimdir. Agar tayyor ovqatlar mavjud bo'lmasa, ratsionga yovvoyi o'simliklar: kraxmalli mushuk dumi ildizpoyalari, dulavratotuning yosh novdalari va momaqaymoq qo'shiladi. Qarag'ay ignasi choyi bahorda vitaminlar manbai bo'lib xizmat qiladi.

Ichimlik kondensatini ishlab chiqarish uchun suvni distillash jarayoni

Bog' uchun ekinlarni tanlash

Sabzavot bog'i mavsumning ikkinchi yarmi uchun oziq-ovqat bilan ta'minlaydi. Kartoshka, dukkaklilar va loviya eng kaloriyali ekinlardir. Quddus artishokini yetishtirish oson va yuqori hosil beradi, bu esa barqaror oziq-ovqat ta'minotini ta'minlaydi.

Ko'katlar va turplar birinchi hosilini bermoqda, ammo ular tananing energiya ehtiyojini qoplamaydi. Shahardan olib kelingan sabzavot urug'laridan foydalanish sizga avgust oyining oxirida pishib yetisha boshlaydigan qovoq, qovoq va ildiz mevalari bilan ovqatlanishingizni diversifikatsiya qilish imkonini beradi.

Kartoshka va dukkakli o'simliklar bilan to'shaklar

Uy sharoitida qulaylikni tashkil qilish

Kerosin lampalar va shamlar ichki yoritish uchun samarali hisoblanadi. Quyosh panellari chiroqlar va muzlatgichlar kabi asosiy jihozlarni o'nlab yillar davomida almashtirishsiz ishlashi mumkin.

Qishda yig'ib olingan daryo muzi bilan to'ldirilgan sovuq saqlash ombori elektr energiyasi bo'lmagan taqdirda tez buziladigan oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash imkonini beradi. Yozgi ovqat tayyorlash uchun zahira ballonlari bo'lgan gaz plitasidan foydalanish tavsiya etiladi (ikki hafta davomida 12 litr).

Avtonom sharoitda pishirish uchun gaz plitasi

Tez-tez so'raladigan savollar

Sovutgichsiz ovqatni qanday saqlash mumkin?

Qishda tayyorlangan muz kubiklari bilan to'ldirilgan sovuq saqlash omboridan foydalaning. Bu sizga bir necha oy davomida past haroratni saqlab turish imkonini beradi.

Bahorda qanday yovvoyi o'simliklarni iste'mol qilish mumkin?

Yosh momaqaymoq barglari, dulavratotu ildizlari, dumba kurtaklari va qichitqi o'tlarni iste'mol qilish mumkin. Ular tarkibida mustahkamlikni saqlash uchun zarur bo'lgan vitaminlar va mikroelementlar mavjud.

Yomg'ir suvini qaynatish kerakmi?

Ha, to'plangan har qanday suv, hatto filtr tizimidan o'tgandan keyin ham, patogenlarni o'ldirish uchun kamida 5 daqiqa qaynatilishi kerak.

Olti oy davomida qancha o'tin zaxirasi kerak?

Kichkina uyni isitish uchun minimal zaxira, agar samarali pechka ishlatilsa, 3 kubometr quruq o'tindir.

Fikr qoldiring

Email manzilingiz chop etilmaydi. Majburiy bandlar * bilan belgilangan

Yuqoriga o'tish