To'g'ri pomidor navlarini tanlash kelajakdagi hosilning muvaffaqiyatini belgilaydi va parvarish bilan bog'liq muammolarni minimallashtiradi. Bog'bonlar ko'pincha o'z mintaqalarining iqlimi va joy sharoitlarini hisobga olmasdan urug'larni sotib olish xatosiga yo'l qo'yishadi. To'g'ri tanlov kutilgan natijalarga mos keladigan yuqori hosildorlikka ega sog'lom o'simliklarni olish imkonini beradi. Natijalarga erishish uchun nafaqat qadoqlash tasvirini, balki ma'lum navning biologik xususiyatlarini ham tahlil qilish muhimdir. O'sish sharoitlarini baholash ekishni rejalashtirishdagi birinchi va eng muhim qadamdir.
Mintaqadagi iqlim sharoitlarini baholash
Turni mintaqaviy iqlimga va quyosh nuri miqdoriga moslashtirish juda muhimdir. Janubiy kengliklarda yetishtirilgan navlar issiqlik yetishmasligi va quyoshning turli burchaklari tufayli mo''tadil iqlim sharoitida yetarli miqdorda shakar to'play olmaydi. Janubiy o'simliklar moslashish uchun juda ko'p energiya sarflaydi va salqin iqlimga xos kasalliklarga moyil bo'lib qoladi.
Shunga o'xshash vaziyat shimoliy navlarni haddan tashqari issiqda o'stirishga urinayotganda ham yuzaga keladi. O'simliklar kuyib, mevalarini to'kib yubora boshlaydi va ildizlarning qizib ketishidan aziyat chekadi, bu esa hosildorlikni keskin pasaytiradi. Urug'larni tanlashda har doim kunduzgi harorat va o'rtacha mavsumiy haroratga moslashgan mintaqaviy navlarga e'tibor qarating.
Ekzotik yangi navlar bilan tajriba o'tkazish foydasiga ishlab chiqaruvchining o'stirish zonalari bo'yicha tavsiyalarini e'tiborsiz qoldirish xato bo'lar edi. Mo''tadil iqlim sharoitida pomidor uchun optimal tuproq pH qiymati 6,0–6,8 ni tashkil qiladi va ekish paytida tuproq harorati kamida 15°C (59°F) bo'lishi kerak. Sovuq tuproqda ko'chatlarni shoshilinch ravishda ekish ildizlarning rivojlanishini to'xtatadi va meva berishni 2-3 haftaga kechiktiradi.
Uchish maydonchasining o'ziga xos xususiyatlarini hisobga olgan holda
Issiqxonadagi yorug'lik darajasi, hatto eng yuqori sifatli polikarbonatdan foydalanilganda ham, har doim ochiq maydondagiga qaraganda pastroq bo'ladi. Bu yuqori soyaga chidamlilik va kam yorug'lik sharoitida meva berish qobiliyatiga ega navlarni tanlashni talab qiladi. Issiqxona shamol va tungi haroratning keskin o'zgarishidan himoya qiladi va vegetatsiya mavsumini uzaytiradi.
Ochiq yerda o'simliklar yog'ingarchilik va shudring ta'siriga uchraydi, bu esa kechki fitoftoroz va boshqa qo'ziqorin infektsiyalari xavfini oshiradi. Ochiq joylar uchun namlikka chidamlilik va erta pishish juda muhimdir. Agar sizning mintaqangizda yoz qisqa bo'lsa, avgustning sovuq kechalaridan oldin meva beradigan aniq navlarni tanlang.
Ekishlarni rejalashtirayotganda, ko'chatlarni doimiy joyiga ko'chirib o'tkazgandan so'ng, ularni iqlimga moslashtirish zarurligini hisobga oling. O'simliklar odatda iqlimga moslashishi uchun taxminan 7-10 kun talab qiladi, bu vaqt ichida o'g'itlash yoki Azizillo qilish kerak emas. O'simliklarni noto'g'ri joylashtirish (haddan tashqari gavjumlashtirish) shamollatishning yomonlashishiga olib keladi, bu esa namlikning barglarda turg'unlashishiga olib keladi va bu kasalliklarning avj olishiga olib keladi.
Mevaning maqsadiga qarab pomidor tanlash
Yangi iste'mol qilish uchun tarkibida shakar miqdori yuqori bo'lgan go'shtli navlar, masalan, "Bull's Heart" eng yaxshisidir. Ular nozik tuzilishga ega, ammo yupqa po'stlog'i tufayli ehtiyotkorlik bilan tashishni talab qiladi. Salatlar uchun kattaroq navlarni tanlashga harakat qiling, chunki ular tarkibida ko'proq quruq moddalar mavjud bo'lib, bu ta'mni belgilaydi.
Konservalash butunlay boshqa fazilatlarni talab qiladi: mevalar bir xil, qattiq va pishirish paytida yorilib ketmaydigan mustahkam po'stlog'iga ega bo'lishi kerak. "De Barao" kabi navlar tuzlash va marinadlash uchun juda mos keladi, chunki ular bankada shakli va jozibali ko'rinishini saqlab qoladi. Sharbat chiqarish esa o'ziga xos, boy ta'm beradigan yuqori kislotali tarkibga ega ko'p kamerali qizil pomidorlarni talab qiladi.
Uzoq muddatli saqlash uchun qalin po'stlog'i va qattiq go'shtli kech pishadigan duragaylarni tanlang. Bu pomidorlar noyabrgacha salqin xonada pishishi mumkin. Suvli salat navlarini saqlashga urinish xato, chunki ular tezda namlikni yo'qotadi va terilganidan keyin bir hafta ichida yomonlasha boshlaydi.
Turlar va duragaylar
Gibridlar (F1) yuqori yashovchanlik, kasalliklarga chidamlilik va mevalarning bir xil pishishi bilan ajralib turadi. Ular yangi boshlovchi bog'bonlar uchun ideal, chunki ular ko'plab parvarish xatolarini kechirishadi. Asosiy kamchilik - ota-ona xususiyatlarini saqlab qoladigan nasl berishning iloji yo'qligi, shuning uchun urug'larni har mavsumda sotib olish kerak.
Navli pomidorlar bog'bonlarga yildan-yilga eng yaxshi namunalarni mustaqil ravishda tanlash imkonini beradi. Bu mashaqqatli ish bo'lib, tafsilotlarga e'tibor berishni va urug' tanlash ko'nikmalarini talab qiladi. Agar siz navni o'z uchastkangizning o'ziga xos mikroiqlimiga moslashtirmoqchi bo'lsangiz, navli urug'lar eng yaxshi tanlovdir.
Nav va duragay o'rtasida tanlov qilishda maqsadlaringizga e'tibor qarating: keraksiz muammosiz barqaror hosil yoki o'simlik genetikasi bilan tajriba o'tkazish imkoniyati. Shuni yodda tutingki, duragaylar ko'proq intensiv oziqlantirishni talab qiladi, chunki ular juda katta hajmdagi meva beradi, ularni mineral yoki organik o'g'itlar bilan "oziqlantirish" kerak.
Ruh uchun eksperimental ekishlar
Asosiy tanlovingiz tanlangandan so'ng, yangi navlar uchun joy qoldiring. Meva rangi va shakli bilan tajriba o'tkazish ratsioningizga xilma-xillik qo'shishi va bog'ingizni bezashi mumkin. Shokoladli, sariq yoki chiziqli pomidorlar ko'pincha standart qizil navlarda mavjud bo'lmagan noyob mevali notalarga ega.
Biroq, yangi navlarni asta-sekin, har bir navdan 1-2 tadan ko'p bo'lmagan o'simlik bilan tanishtiring. G'ayrioddiy ta'mlar yoki ranglar oilangizga mos kelmasligi mumkin, shuning uchun avval sizning sharoitingizdagi hosildorlik va ta'mni baholash muhimdir. Shuningdek, pishib yetish vaqtini ham hisobga oling - yangi navlar sizning iqlimingizga mos kelishi kerak.
Shuni yodda tutingki, ekzotik navlar ko'pincha o'z ta'mini rivojlantirish uchun maxsus sharoitlarni talab qiladi. Masalan, antosiyaninga boy navlar po'stlog'ida binafsha pigment hosil qilish uchun ko'p miqdorda quyosh nuri talab qiladi. Yetarli yorug'lik bo'lmasa, ular qadoqda aytilganidan ko'ra yoqimsiz va jozibali bo'lmasligi mumkin.
| Nishon | Pomidor turi | Xususiyatlari |
| Salatlar | Katta mevali | Go'shtli, ozgina urug'li, shirin |
| Tabiatni muhofaza qilish | Krem | Zich teri, bir xil, elastik |
| Sharbat | Ko'p kamerali | Qizil, nordon, suvli |
| Saqlash | Kech pishadigan | Qalin po'stlog'li, qattiq, saqlash oson |
TSS
F1 duragaylaridan urug'larni yig'ish mumkinmi?
Siz urug'larni yig'ishingiz mumkin, ammo ulardan yetishtirilgan o'simliklar ota-ona xususiyatlarini saqlab qolmaydi. Siz xususiyatlarda bo'linishni boshdan kechirasiz: mevalar shakli, ta'mi va pishish vaqti jihatidan farq qiladi. Bashoratli natijalarga erishish uchun har doim professional gibrid urug'lardan foydalaning.
Nima uchun mevalar pishganda yorilib ketadi?
Yorilish ko'pincha notekis sug'orish yoki tuproq namligining keskin o'zgarishi natijasida yuzaga keladi. Agar butalar uzoq davom etgan qurg'oqchilikdan keyin ortiqcha sug'orilsa, mevalar suvni faol ravishda shimib, yorilib keta boshlaydi. Bu muammoning oldini olish uchun tuproq namligini 70-80°C da saqlang.
Mavsum oxirida pomidorlarning pishishini qanday tezlashtirish mumkin?
Avgust oyi oxirida yashil massaning o'sishini to'xtatish uchun barcha kurtaklarning uchlarini chimchilang. Shuningdek, rivojlanishga ulgurmaydigan barcha gullar va mayda tuxumdonlarni olib tashlang. Bu o'simlikning barcha ozuqaviy moddalarini allaqachon shakllangan mevalarning pishishiga yo'naltiradi.
