Шетен ағашы - бағбандар сәндік көрінісі мен сау жемістері үшін бағалайтын аязға төзімді ағаш. Дұрыс өсіру әдістері қоңыржай климатта С дәруменіне бай жидектердің тұрақты өнімін алуға мүмкіндік береді. Өсімдік әртүрлі топырақ түрлеріне жақсы бейімделеді, бірақ оңтайлы даму үшін орынды мұқият таңдауды қажет етеді. Отырғызу күндерін сақтау және үнемі тыңайтқыш беру ағаштың ұзақ өмір сүруі мен денсаулығының кілті болып табылады. Тиісті күтім ағашты кең таралған зиянкестерден қорғайды және ағымдағы маусымда жеміс берудің қарқынды болуына ықпал етеді.
Кәдімгі шетеннің сипаттамасы
Шетен ағашы Rosaceae тұқымдасына жатады және Солтүстік жарты шарда өсетін шамамен 200 түрді қамтиды. Бұл жапырақты ағаштың көптеген үшкір сегменттерден тұратын күрделі, ұзынша жапырақтары бар. Өскен сайын шетен ағашы берік тамыр жүйесін дамытады, бұл оның қысқы төзімділігін және қолайсыз қоршаған орта факторларына төзімділігін қамтамасыз етеді.
Ағаштың биологиялық даму механизмі вегетацияның ерте басталуын талап етеді, бұл барлық ауылшаруашылық тәжірибелерін уақтылы енгізуді талап етеді. Қоңыржай климатта шетен ағаштары көктемнің соңында гүлдей бастайды, содан кейін жеміс пайда болады, ол күздің басында піседі. Тиісті түрде кесілмесе, тәж тез тығыздалады, бұл жарықтың азаюына және гүл бүршіктерінің санының азаюына әкеледі.
Тәждің дұрыс қалыптаспауы немесе санитарлық кесуді елемеу бұтақтардың желдетілуінің нашарлығына байланысты саңырауқұлақ ауруларының дамуына ықпал етеді. Ағаш ресурстарының сау жеміс өндіруге бағытталуын қамтамасыз ету үшін өлі және зақымдалған өскіндерді үнемі алып тастау өте маңызды. Табысты өсу үшін топырақ бейтарап немесе аздап қышқыл рН (6,0–7,0) болуы және жеткілікті ылғалды болуы керек.
Тау күліне отырғызу орнын таңдау
Шетен ағаштары ашық, жақсы жарықтандырылған жерлерді жақсы көреді, себебі жидектер күн сәулесі жеткіліксіз болған кезде қант мөлшерін жоғалтады. Оңтайлы отырғызу орны - бақтың шетінде, онда ағаш күн сүйгіш көкөніс дақылдарын көлеңкелемейді. Суық ауа массалары мен артық ылғал жиналатын, тамыр шірігіне ықпал ететін ойпатты жерлерден аулақ болу маңызды.
Топырақ жағдайлары көшеттердің дамуына маңызды рөл атқарады, сондықтан жақсы аэрациясы бар жеңіл және орташа сазды топырақтар артықшылыққа ие. Егер учаскеде негізінен ауыр сазды топырақ болса, дренажды жақсарту үшін отырғызу шұңқырына құм мен шымтезек қосу керек. Топырақта жеткілікті қоректік заттар болса, шетен ағаштары отырғызылғаннан кейінгі бірінші жылы қарқынды өсе алады.
Жарық талаптарын елемеу өскіндердің созылуына және кейінгі жылдары өнімділіктің айтарлықтай төмендеуіне әкеледі. Жаңадан бастаушылар жиі жіберетін қателік - шетенді үлкен ағаштардың шатырының астындағы көлеңкелі жерлерге отырғызу, онда ол тез әлсірейді. Қоңыржай климатта отырғызу үшін тамыр шірігінің алдын алу үшін жер асты сулары терең жерлерді таңдаған дұрыс.
Шетен ағаштарын отырғызу
Шетен ағаштары күзде немесе ерте көктемде, сәуірде шырыны белсенді түрде ағып кете бастағанға дейін отырғызылады. Айқас тозаңдануды қамтамасыз ету және өнімділікті арттыру үшін бір жерге бірнеше түрлі сортты отырғызу ұсынылады. Піскен тәждің толық дамуы үшін жеткілікті орынды қамтамасыз ету үшін ағаштар арасындағы қашықтық кемінде 4-6 метр болуы керек.
60x80 см отырғызу шұңқырын дайындау тамырдың өсуін ынталандыру үшін компост, күл және суперфосфаттың қоректік заттарға бай қоспасын қосуды қамтиды. Отырғызу кезінде жаңа көңді пайдаланбаңыз, себебі бұл жас көшеттің тамыр жүйесіне химиялық күйік әкелуі мүмкін. Отырғызғаннан кейін, діңнің айналасын мұқият суарып, бұтақтануды ынталандыру үшін орталық сабақты кесіңіз.
Тамыр мойны тым терең көмілген дұрыс емес отырғызу тереңдігі ағаштың өсуіне кедергі келтіреді. Тым терең отырғызылса, көшет тамыр аймағында оттегінің жетіспеушілігінен өліп қалуы мүмкін. Көшет отырғызғаннан кейінгі алғашқы бірнеше айда топырақтың оңтайлы температурасын сақтау үшін ағаш діңінің айналасындағы аймақты гумуспен немесе шымтезекпен мульчированиелеуді ұмытпаңыз.
Шетен ағаштарына күтім жасау
Шетен ағашына күтім жасау топырақты үнемі қопсытуды, тамыр өскіндерін алып тастауды және минералды тыңайтқыштарды уақтылы қолдануды қамтиды. Ағаштың қажетсіз өскіндерді дамытуға күш жұмсамауы үшін көктемгі кесуді бүршік жармас бұрын аяқтау керек. Тәжді қалыптастырған кезде, қаңқа бұтақтарының жидектердің салмағынан сынып кетпеуі үшін оларды діңге 45-60 градус бұрышта қалдыру маңызды.
Тыңайтқыштар үш кезеңде жасалады: көктемде азот (20 г/м2), фосфор (25 г/м2) және калий (15 г/м2) қолданылады; жазда азот мөлшері азаяды, ал күзде азот толығымен алынып тасталады. Маусым соңында шамадан тыс азот тыңайтқыштары өскіндердің аяз басталғанға дейін тікенектенуіне жол бермейді және қысқы аязға әкеледі. Сау топырақты сақтау үшін екі жыл сайын компост түрінде органикалық заттарды қосу ұсынылады.
Жиі кездесетін қателік - санитарлық кесудің болмауы, бұл тығыз тәждерге және аурулардың дамуына әкеледі. Егер ағаш жеміс пісу кезеңінде жеткілікті ылғал алмаса, жидектер ұсақталып, кеуіп қалады. Ыстық жазда, әсіресе өмірінің алғашқы үш жылындағы жас ағаштар үшін мол суару керек.
Кәдімгі шетеннің көбеюі
Шетен түрлері тұқымдармен көбейтіледі, олар 0°C-тан +5°C-қа дейінгі температурада 3-4 ай бойы стратификацияны қажет етеді. Шетен сорттары үшін кәдімгі шетен немесе долана тамырсабағын егу тиімді, себебі бұл аналық өсімдіктің барлық сипаттамаларын сақтайды. Бүршіктену шілде айында ұйықтап жатқан бүршік арқылы жүзеге асырылады, бұл өскін мен тамырсабақтың тығыз орналасуын қамтамасыз етеді.
Тұқымнан көбейту кезінде жас өсімдіктер егілген көшеттерге қарағанда әлдеқайда кешірек жеміс бере бастайтынын ескеру маңызды. Қыстап қалатын көшеттерді температураның кенеттен ауытқуынан қорғау үшін түскен жапырақтар қабатымен жабу керек. Шетен көшеттері тез өседі және бірінші маусымның соңында оларды әрі қарай өсіру үшін питомниктерге отырғызуға дайын болады.
Көбеюдегі қателік - ауру белгілері бар сапасыз өскіндерді пайдалану, бұл бүкіл көшеттің өліміне әкеледі. Жабайы алмұрт ағаштарына егу тек еуропалық шетен сияқты белгілі бір түрлерге ғана жарамды және бағбандық дағдыларын қажет етеді. Бүршік жару уақытын сақтау бүршіктердің жоғары тіршілік етуін қамтамасыз ету үшін өте маңызды.
Кәдімгі шетен түрлері
Қазіргі заманғы шетен сорттары тек сәндік қасиеттерімен ғана емес, сонымен қатар жемістерінің ащы дәмімен де ерекшеленеді. Сортты таңдау аймақтық климатқа және жидектерді өңдеу немесе жаңа тұтыну үшін пайдалану мақсатына байланысты. Төменде үй бақшасына арналған танымал сорттардың салыстырмалы кестесі берілген.
| Әртүрлілік | Жеміс беру кезеңі | Жемістердің дәмі | Ерекшеліктері |
| Қызыл үлкен | Ерте жеміс беру | Тәтті және қышқыл | 4 г дейін үлкен жемістер |
| Граната | 3 жастан бастап | Тәтті және қышқыл | Доланамен будандастырылған |
| Моншақ | 4-5 жастан бастап | Мүкжидек | Қысқы төзімділігі жоғары |
| Титан | Жыл сайынғы | Тарт | Аязға төзімділігі өте жоғары |
Кәдімгі шетеннің аурулары мен зиянкестері
Шетен ауруға салыстырмалы түрде төзімді, бірақ егер өсіру әдістері дұрыс болмаса, оған треска көбелектері, гүл қоңыздары және ара шыбындары шабуыл жасауы мүмкін. Гүлдену алдында зиянкестермен күресу үшін Фитоверм сияқты биологиялық препараттар бір литр суға 2 мл концентрациясында қолданылады. Биологиялық өнімдерді қолданған кезде жинау мерзімі небәрі 3-5 күн.
- Отырғызу кезінде жаңа піскен көңді қолдану.
- Тәждің жұқармауы, ылғалдың тоқырауына әкеледі.
- Көлеңкеде отырғызу жидектердегі қанттың жиналуын азайтады.
- Жаздың құрғақ кезеңдерінде суаруды елемеу.
- Тек бір сортты отырғызу жеміс беру пайызын азайтады.
Жиі қойылатын сұрақтар
Алма ағашының жанына шетен отырғызуға бола ма?
Шетен мен алма ағаштарын бір жерге отырғызуға болады, бірақ кемінде 5-7 метр қашықтықты сақтау ұсынылады. Бұл дақылдар ортақ зиянкестерге ие, сондықтан жақын орналасу жәндіктердің бір ағаштан екіншісіне таралуын жеңілдетеді. Екі ағашты да үнемі профилактикалық өңдеу өнім жинау кезіндегі мәселелерді болдырмауға көмектеседі.
Рован жидектерін жинаудың ең жақсы уақыты қашан?
Ащы дәм тудыратын таниндердің бір бөлігі жойылған кезде жинау алғашқы аяздан кейін басталады. Ащы емес сорттар үшін жинау уақыты қабық түсінің сорттың тән реңкіне өзгеруімен анықталады. Ұзақ мерзімді сақтауға арналған жидектерді тұтас шоқтармен жинаған дұрыс.
Қыста шетен ағашын жабуым керек пе?
Піскен шетен ағаштары аязға өте төзімді болғандықтан, оларға баспана қажет емес. Жас көшеттерді отырғызғаннан кейінгі алғашқы екі жылда жерге төсеп, шымтезекпен мульчирование жасау ұсынылады. Бұл қар аз жауатын қыста тамыр жүйесін қатып қалудан қорғайды.
