Шие - сәндік гүлдерімен де, шырынды жемістерімен де бағаланатын ең танымал бақша дақылдарының бірі. Бұл өсімдіктің шамамен 150 түрі бар, олар екі негізгі топқа бөлінеді: бұталар мен ағаштар. Олардың арасындағы айырмашылықтарды түсіну отырғызуды және күтімді дұрыс жоспарлауға көмектеседі.
| Сипаттамасы | Бұта сорттары | Ағаш тәрізді сорттар |
| Биіктігі | 3 метрге дейін | 5–6 метр |
| Жеміс берудің басталуы | 2-ші жылы | 4-ші жылы |
| Өмір сүру ұзақтығы | Қысқа | Шамамен 20 жыл |
| Өнімділік | Орташа | Жоғары (20 кг дейін) |
Танымал шие сорттары
Бақша өсіруді сәтті жүргізу үшін аймақтың климатына бейімделген сорттарды таңдау маңызды. Негізгі таңдау критерийлері қысқы төзімділік, ауруға төзімділік және пісу уақыты болып қала береді.
- Владимирская: қара қызыл десерт жемістері бар маусымдық орта сорт.
- Аморель қызғылт: нәзік жидек дәмі бар селективті сорт.
- Любская: қарапайымдылығымен танымал жоғары өнімді сорт.
- Қызыл: ерте пісетінімен сипатталатын аласа өсетін ағаш.
- Мәскеулік Гриот: өнімділігі жоғары биік ағаш.
- Жуковская: үлкен қара жемістері бар десерт түрі.
- Тургеневка: Өздігінен құнарлы сорт, тозаңдандырғыштарды таңдау шектеулі аймақтарға жарамды.
Отырғызу және көбейту ережелері
Шие ағаштары жақсы құрғатылған, биік жерлерді жақсы көреді. Оңтайлы топырақ түрлеріне қара топырақ және сазды топырақ жатады. Ағаштың өсуіне кедергі келтіретін қышқыл топырақтан аулақ болу маңызды. Отырғызу шұңқырлары күзде дайындалады (тереңдігі 60 см, диаметрі 80 см), ал отырғызу көктемде жүргізіледі.
Көбею әдістері
- Тамыр өскіндері: Ең оңай жолы - ата-аналық ағаштың тамыр жүйесіне зақым келтірмеуге тырысып, ерте көктемде сорғыштарды қазып алу.
- Түбірлік қалемшелер: Көктемде қалыңдығы 1-1,5 см және ұзындығы шамамен 15 см тамыр бөліктері жиналып, жылыжайларда тамырланады.
- Трансплантат: Ең көп еңбекті қажет ететін әдіс. Ол көктемде немесе жазда шырын ағынының белсенді кезеңінде жүзеге асырылады. Қаламшөптер алдын ала дайындалып, шамамен 0°C температурада сақталады.
Маусымдық күтім
Шие ағашына күтім жасау жыл бойы жүйелі тәсілді қажет етеді:
- Көктем: топырақты қопсыту, азот тыңайтқыштарын қолдану, гүлдену алдында суару және тамыр өскіндерін алып тастау.
- Жаз: құрғақ кезеңдерде суару, жеміс бүршіктерінің пайда болуы үшін тыңайтқыш беру.
- Күз: органикалық заттар мен фосфор тыңайтқыштарын қосу арқылы ағаш діңінің шеңберлерін қазу.
- Қыс мезгіліне дайындық: діңдерді өлі қабықтан тазарту, жараларды мыс сульфатымен емдеу, діңнің айналасындағы қарды тегістеу және тығыздау.
Жиі қойылатын сұрақтар
- Неліктен шие ағашы жеміс бермейді? Бұл көбінесе тозаңдандыратын сорттардың жетіспеушілігіне, гүлдену кезіндегі қолайсыз ауа райы жағдайларына немесе топырақ қышқылдығының жоғарылауына байланысты.
- Өскіндерді қалай дұрыс алып тастау керек? Өркендерді тамырдың түбіне дейін кесу керек. Діңгекті қалдыру жаңа өскіндердің одан да қарқынды өсуіне ықпал етеді.
- Қыста шие ағашымды жабуым керек пе? Көптеген аймақтық сорттар қыста төзімді, бірақ төбелеу және қарды тығыздау тамырларды қатты аяздан қорғауға көмектеседі.
- Кесудің ең жақсы уақыты қашан? Негізгі санитарлық кесу күзде жүргізіледі, зақымдалған бұтақтар мен қынаптарды алып тастайды.
