Қыс алдында пияз отырғызу - бұл әдеттегіден 3-4 апта бұрын толық өнім жинауға мүмкіндік беретін тиімді ауылшаруашылық әдісі. Болжамсыз климатта бұл әдіс пияз шыбындары шабуыл жасамас бұрын жоғары сапалы пияз алу стратегиясы болып табылады. Тұрақты нәтижелерге қол жеткізу үшін дақылдың биологиялық ерекшеліктерін ескеру және ауылшаруашылық тәжірибелерін қатаң сақтау маңызды.
Көптеген бағбандар үшін басты мәселе - отырғызу материалын бекіту немесе мұздату. Тәжірибе көрсеткендей, 80%-мен сәттілік көшеттерді дұрыс таңдауға және дұрыс температура диапазонында дәл отырғызуға байланысты.
Қысқы пияз өсірудің пайдасы
Тәжірибелі көкөніс өсірушілер бірнеше себептерге байланысты қысқы отырғызуды жөн көреді. Негізгі артықшылығы - табиғи көктемгі ылғалды пайдалану, бұл қатты аптап ыстық басталғанға дейін тамырдың дамуына күшті бастама береді. Міне, негізгі артықшылықтары:
- Ерте егін жинау: Жаздың ортасында төсектерді тазалау жасыл көңді немесе шалғам, руккола немесе аскөк сияқты ерте пісетін дақылдарды отырғызуға мүмкіндік береді.
- Бұрандалардың іліну қаупін азайту: «Жабайы сұлы» фракциясын қолданған кезде гүл сабағының пайда болу ықтималдығы минимумға дейін төмендейді.
- Экологиялық тазалық: Алғашқы өскіндер пайда болған кезде, негізгі зиянкес, пияз шыбыны, әлі белсенді емес, бұл химиялық заттарды қолдану қажеттілігін жояды.
- Еңбекті оңтайландыру: Жұмыстың бір бөлігін күзге дейін кейінге қалдыру көктемгі кестені жеңілдетеді, өйткені учаскедегі жұмыстар саны ең көп болады.
Сорттар мен будандарды таңдау
Барлық сорттар қысқы отырғызуға жарамайды. Төмен температура мен пісуге өте төзімді қысқа немесе орташа күндік будандарға басымдық беріледі.
| Әртүрлілік | Сипаттамасы | Ұсыныстар |
| Штутгарден Ризен | Классикалық, жартылай өткір | Қысқы төзімділігі жоғары |
| Стригуновский | Жедел, ерте | Ол температураның өзгеруіне жақсы төзеді. |
| Эллан | Ерте пісетін | Оңтүстік аймақтар үшін ең жақсы таңдау |
| Бессоновский | Тұрақты егін жинау | Оның сақтау мерзімі жоғары |
| Даниловский 301 | Жартылай өткір, күлгін | Жоғары дәмдік қасиеттер |
Отырғызу күндерін таңдау ережелері
Күнтізбеге қатаң сену қателік. Топырақ температурасы сіздің басшылығыңыз болуы керек. Тамырдың сәтті өсуі үшін баданалар 5°C топырақ температурасында 2-3 апта қажет. Егер тым ерте отырғызылса, бадана өсе бастайды және қатып қалады. Егер тым кеш отырғызылса, тамырлардың дамуына уақыт болмайды және бадана жай ғана шіріп кетеді немесе кеуіп қалады.
Аймақтық мерзімдер
- Оңтүстік: қазан айының соңы - қараша айының басы.
- Орталық Ресей және Мәскеу облысы: 5 қазаннан 20 қазанға дейін.
- Орал және Сібір: Қыркүйектің соңы - қазан айының басында мульчирование қажет.
Отырғызу технологиясы: қадамдық нұсқаулар
Кепілдендірілген табысқа жету үшін келесі алгоритмді орындаңыз:
- Орынды таңдау: көктемде еріген су жиналмайтын жақсы жарықтандырылған аймақ.
- Алдыңғылар: Ең жақсы нұсқалар - қияр, цуккини, асқабақ, қызанақ немесе қырыққабат.
- Топырақ дайындау: Гумусты (шаршы метрге 5 кг) және фосфор-калий тыңайтқыштарын (шаршы метрге 30 г) қосыңыз. Маңызды: қыстың алдында азотты қолданбаңыз, себебі ол қауырсындардың ерте өсуін ынталандырады.
- Калибрлеу: Кішкентай сұлы ботқасы жиынтықтарын таңдаңыз (1 см-ге дейін). Олар болттар шығармайды.
- Отырғызу үлгісі: Борозда тереңдігі 5-7 см. Пиязшықтар арасында 7-10 см және қатарлар арасында 20 см қалдырыңыз.
- Баспана: Топырақ бірнеше сантиметрге дейін қатып қалғаннан кейін, төсекті шырша бұтақтарымен, сабанмен немесе құрғақ жапырақтармен 7 см-ге дейін қабатпен мульчирование жасаңыз.
Тәжірибешілердің өмірлік кеңестері
- Шіріктен қорғау: Отырғызу алдында тұқым пиязын тұздың немесе калий перманганатының әлсіз ерітіндісіне (шамамен 30 минут) салып, содан кейін кептіріңіз.
- Дренаж: Егер аймақтағы топырақ ауыр болса, бороздаға өзен құмын қосыңыз - бұл ылғалдың шамның түбінде тоқырауына жол бермейді.
- Белгілеу: Көктемде қопсыту кезінде ерте өсіп келе жатқан пияз зақымдалмауы үшін төсектің шеттеріне ілмектерді салуды ұмытпаңыз.
Жиі қойылатын сұрақтарға жауаптар
Пияз аязға дейін өсіп шықса не істеу керек?
Егер бадана тек 2-3 см өскенін көрсетсе, үрейленбеңіз. Төсекті шырша бұтақтарымен немесе спунбондпен жабыңыз. Егер бадана жеткілікті терең отырғызылса, ол аман қалады, бірақ өнімділік сәл төмен болуы мүмкін.
Пияздан кейін пияз отырғызуға бола ма?
Мүлдем жоқ. Топырақта белгілі бір зиянкестер мен патогендер жиналады. Пиязды кем дегенде 3-4 жыл бойы бастапқы орнына қайтармаңыз.
Күзде суару қажет пе?
Егер күз құрғақ болса, отырғызғаннан кейін төсекті суаруды ұмытпаңыз — ылғал тамырдың қалыптасуы үшін қажет. Егер жауын-шашын үнемі жауып тұрса, суарудың қажеті жоқ.
Осы ауылшаруашылық нұсқауларын орындау сізге сақтау мерзімі мен баданасының өлшемімен қуантатын күшті, сау пияз өсіруге көмектеседі.
