Күзде пияз отырғызу - ерте пісетін, дәруменге бай көкөністер мен ірі, сатылатын баданалар алудың ең тиімді әдістерінің бірі. Бұл әдіс ұзақ уақыт бойы қолданылып келгенімен, көптеген бағбандар әлі күнге дейін отырғызу материалын қатырудан немесе кесіп тастаудан қорқады. Шын мәнінде, егер өсімдіктің биологиялық циклдары сақталса, қысқы пияз көктемгі егіспен салыстыруға келмейтін нәтиже береді.
Қысқы өсірудің пайдасы мен зияны
Қыста пияз отырғызу сізге «овсюжка» (кішкентай пияз түйіндері) деп аталатын пияз түйіндерін пайдалануға мүмкіндік береді - диаметрі 1 см-ге дейінгі ең кішкентай пияз түйіндері, егер олар үйде өсірілсе, көктемге дейін кеуіп қалады. Алайда, топырақта олар әдемі қыстайды және қар ерігеннен кейін бірден жақсы бастама береді.
| Артықшылығы | Неліктен бұл маңызды? |
| Ерте егін жинау | Қауырсындар мен шалқандар көктемгі дақылдарға қарағанда 3-4 апта бұрын піседі. |
| Ату жетіспеушілігі | Қыста дұрыс температура режимі өсімдікті қатайтады |
| Үлкен бас | Жазғы аптап ыстық басталғанға дейін шамның салмақ қосуға уақыты бар. |
| Рационалдылық | Сақтауға жарамсыз шағын жиынтықтарды пайдалану |
Артықшылықтарына қарамастан, қауіптер де бар: қарсыз қатты аяз кезінде кейбір жидектердің өліп кетуі және ұзаққа созылған ылғалды көктемде суып кетуі мүмкін. Сондай-ақ, қысқы пияздың көктемгі пиязға қарағанда ұзақ мерзімді сақтау үшін онша қолайлы емес екенін есте ұстаған жөн, сондықтан оларды алдымен пайдалану керек.
Оңтайлы уақытты қалай анықтауға болады
Негізгі қателік - тым ерте немесе тым кеш отырғызу. Өсімдіктің тамыр жаюы үшін уақыт қажет, бірақ өсе бастауы үшін емес. Ең дұрысы, отырғызғаннан кейін орташа тәуліктік температура 5°C-қа дейін төмендегенге дейін 20-25 күн өтуі керек. Қоңыржай климатта бұл кезең қыркүйектің соңынан қазанның ортасына дейін.
Қысқы дақылдарға арналған сортты таңдау
Барлық сорттар қыста бірдей жақсы өмір сүре бермейді. Отырғызу материалын таңдағанда келесі сипаттамаларды ескеріңіз:
- Қысқы төзімділік және қысқа күндізгі уақытқа бейімделу.
- Мақсаты: салат және консервілеу сорттары (Зодиак, Викинг, Эллан, Стурон, Кармен).
- Мамық көгеруге және тамыр шірігіне төзімді.
Отырғызу технологиясы: кезең-кезеңімен
Тұқым пиязының отырғызу тереңдігі оның фракциясына тікелей байланысты:
- Бірінші санаттағы пияз және жабайы сұлы (1 см-ге дейін): Олар 2-3 см тереңдікте отырғызылады. Бұл күшті бадананың пайда болуы үшін оңтайлы.
- Үлгілер (2 см-ден астам): Ол негізінен ерте пісетін көкөністерді алу үшін тығыз, 4-6 см тереңдікте отырғызылады, себебі ол кебуге бейім.
Қатардағы өсімдіктер арасындағы қашықтық шамамен 10 см, ал қатарлар арасындағы қашықтық 15-20 см болуы керек. Отырғызғаннан кейін топырақты құрғақ шымтезекпен, гумуспен немесе түскен жапырақтармен (сау жапырақтармен) мульчирование жасаған жөн. Пластикалық пленканы пайдалануға қатаң тыйым салынады, себебі ол жылыжай әсерін тудырады, бұл шірікке әкеледі.
Қыстан кейінгі күтім
Көктемде қар ери бастағаннан кейін, мульчаны мұқият алып тастау керек. Оны төсекте қалдыру топырақтың тым баяу жылынуына әкеледі, бұл өнуді кешіктіреді. Қажет болса, батпақтың кебуіне жол бермеу үшін топырақты аздап босатыңыз. Артық су - қысқы пияздың басты жауы, сондықтан жер асты суларының деңгейі жоғары жерлерде дренажды арықтар қажет.
Сарапшының практикалық кеңесі
- Желден қорғау: Егер аймақ желді болса, мульчаны шырша бұтақтарымен немесе құрғақ бұтақтармен басыңыз.
- Үстіңгі таңғыш: Қысқы пияз қар ерігеннен кейін бірден азот тыңайтқыштарына белсенді түрде жауап береді, бірақ патогендердің берілу қаупін жою үшін тек минералды формаларды (мысалы, мочевина) пайдаланыңыз.
- Шіріктің алдын алу: Күзде бақша төсегін дайындаған кезде күл қосыңыз; ол жұмсақ антисептик және калий көзі ретінде әрекет етеді.
Жиі қойылатын сұрақтар (ЖҚС)
Отырғызу кезінде шамның мойнын кесуге бола ма?
Жоқ, қыста отырғызған кезде тәжді кесуге рұқсат етілмейді. Өсу нүктесін температураның ауытқуынан қорғау үшін оны топыраққа 1,5-2 см тереңдікке көміп тастау керек.
Күзде пияз отырғызғаннан кейін суару керек пе?
Егер күз құрғақ болса, тамырдың қалыптасуын бастау үшін орташа суару қажет. Егер жаңбыр жауса, суарудың қажеті жоқ.
Пияз аязға дейін өсіп шықса не істеу керек?
Бұл өте маңызды жағдай. Егер өскіндер пайда болса, екпелерді сақтап қалудың жалғыз жолы - тамыр аймағында тұрақты температураны қалыптастыру үшін оларды мульча қабатымен және шырша бұтақтарымен мүмкіндігінше оқшаулау.
