Бағбандар үшін тамыз айы демалу уақыты емес, жаңа піскен көкөністер маусымын ұзарту мүмкіндігі. Көптеген дақылдар көктемге қарағанда жаздың соңында егілгенде жақсы өседі, бұл күндізгі температураның салқындығы мен күндізгі уақыттың қысқаруының арқасында. Дұрыс сорттарды таңдап, тиісті ауылшаруашылық тәжірибелерін сақтау арқылы сіз алғашқы аязға дейін өнім жинай аласыз. Күзгі бақшаның сәтті болуы топырақты дұрыс дайындауға байланысты, ол осы уақытқа дейін көбінесе тозып, құрғақ болады.
Күзгі егіске арналған дақылдарды таңдау ерекшеліктері
Тамыз айында отырғызылатын өсімдіктерді таңдаудың негізгі критерийлері - олардың ерте пісуі және төмен температураға төзімділігі. Жер қатып қалғанға дейін өсімдіктің тауарлық мөлшеріне жетуі үшін қаптамада көрсетілген өсу маусымын сақтаңыз. Көптеген жапырақты көкөністер мен тамыржемістер жазғы аптапқа қарағанда салқын ауа райында жұмсақ және тәтті болады.
Тамыз айында күндізгі уақыт тез азаятындықтан, жарық режимін ескеру маңызды. Бұл кезеңде пісетін кейбір дақылдар жақсы өседі, бұл жоғары сапалы, ащы дәмсіз көкөністер алуға мүмкіндік береді. Бақша төсектерін жоспарлаған кезде, қысқа күндізгі жағдайларға бейімделген сорттарды таңдаңыз.
Күзгі екпелер топырақтың ылғалдылығына ерекше назар аударуды қажет етеді, себебі тамыз айында жауын-шашын жиі аз болады. Тым құрғақ топырақ тұқымның өнуіне кедергі келтіреді, сондықтан алдын ала суару өте маңызды. Егіннің ауыспалы егісі крестгүлділер сияқты белгілі бір тұқымдастарға тән аурулардың жиналуына жол бермейді.
Топырақты дайындау және тыңайтқыштар
Жаз мезгілінен кейін топырақтың құнарлылығын қалпына келтіру қажет, себебі бұрынғы дақылдар қоректік заттарды белсенді түрде тұтынған. Бір шаршы метрге 3-5 кг мөлшерінде компост немесе гумус қосу топырақ құрылымын жақсартуға және өсімдіктерді қажетті азотпен қамтамасыз етуге көмектеседі. Нитраттардың жиналуына әкелуі мүмкін жаңа көңді қосудан аулақ болыңыз.
Көптеген көкөністердің қалыпты өсуі үшін оңтайлы рН 6,0–7,0 құрайды. Егер топырақ қышқыл болса, алдын ала әк себіңіз, себебі көптеген крестгүлді дақылдар жоғары қышқылдыққа сезімтал. Қоңыржай климатта жаңбырлы күзгі кезеңде судың тоқырауына жол бермеу үшін дренажды қамтамасыз ету маңызды.
Тамыз айында тұқым себілген кезде, көктеммен салыстырғанда отырғызу тереңдігін 0,5–1 см-ге арттырыңыз. Бұл тұқымдарды күн сәулесінің әсерінен топырақтың үстіңгі қабатының кеуіп кетуінен қорғайды. Егілгеннен кейін, ылғалды сақтау үшін топырақты нығайтып, оны шымтезек немесе гумустың жұқа қабатымен мульчированиелеуді ұмытпаңыз.
Суару әдістері және температура режимі
Күзгі көкөністер, әсіресе тұқымның өну кезеңінде, үнемі, бірақ орташа суаруды қажет етеді. Құрғақ ауа райында топырақ беті кешке дейін кебуі үшін төсектерді таңертең суарыңыз, бұл саңырауқұлақ ауруларының қаупін азайтады. Тамыз және қыркүйек айларындағы температура суыққа төзімді дақылдар үшін өте қолайлы, бірақ түнде кенеттен суық тию жылуды жақсы көретін сорттардың дамуын баяулатуы мүмкін.
Егер сіз шөп өсіретін болсаңыз, аяз қаупі болған кезде жабын материалын пайдаланыңыз. Бұл өсу маусымын 2-3 аптаға ұзартады және мол өнім береді. Жылыжайларды пайдаланған кезде жеткілікті желдетуді қамтамасыз етіңіз, себебі артық ылғалдылық пен суық температура ұнтақты зеңнің пайда болуына әкелуі мүмкін.
Бағбандардың жиі жіберетін қателігі - жапырақтарды кешке суару. Бұл патогендердің өсуіне және тамыр шірігіне қолайлы жағдайлар жасайды. Жас көшеттердің айналасындағы топырақты эрозияға ұшыратпауға тырысып, су ағынын әрқашан тамырларға бағыттаңыз.
Зиянкестермен күрес және өсімдіктерді қорғау
Маусым соңында көптеген зиянкестердің белсенділігі төмендейді, бірақ бүрге қоңыздары мен қырыққабаттың ақ құрттары жас дақылдарға зиян келтіруі мүмкін. Жұмыртқа массаларына жапырақтардың астыңғы жағын үнемі тексеріп отырыңыз. Биологиялық бақылау үшін дақыл үшін қауіпсіз темекі шаңының немесе қыша ұнтағының тұнбаларын қолданыңыз.
Егістік айналымы негізгі қорғаныс құралы болып қала береді: қырыққабатты, шалқанды немесе шалқанды басқа крестгүлді дақылдардан кейін отырғызбаңыз. Бұл таяқ тамыры мен топырақ арқылы берілетін басқа инфекциялардың қаупін азайтады. Егер инфекцияның алдын алу мүмкін болмаса, дозалау нұсқауларын орындай отырып, Bacillus thuringiensis негізіндегі биопрепараттарды қолданыңыз.
Салқын, ылғалды ауа райында белсенді болатын шырындардан қорғану үшін механикалық тосқауылдарды қолданыңыз немесе өсімдіктердің айналасына ағаш күлін себіңіз. Бақша төсектерін таза ұстау және арамшөптерді уақтылы жою зиянкестердің көбею ортасын да жояды.
Тамыз айындағы егіске ұсынылатын дақылдар
| Мәдениет | Пісетін кезеңі (күндер) | Күтім ерекшеліктері |
| Шалғам | 20–30 | Күн сайын суару |
| Шпинат | 35–45 | Тікелей сәулелерден қорғау |
| Рукола | 25–35 | Тұрақты суару |
| Салат | 30–40 | Жапырақ сорттарын таңдау |
| Сәбіз | 60–80 | Көшеттерді сирету |
Жиі қойылатын сұрақтар
Тамыз айында сәбіз отырғызуға бола ма?
Иә, бұл күзгі жаңа өнім алудың тамаша тәсілі. Ерте пісетін сорттарды таңдаңыз, себебі олар суық ауа райы басталғанға дейін тамыр жайып үлгереді. Күзгі сәбіз суық ауа райына жауап ретінде қанттың жиналуына байланысты тәттірек болатынын ұмытпаңыз.
Құрғақ топырақта тұқымның өнуін қалай тездетуге болады?
Егу алдында тұқымдарды өсу стимуляторының ерітіндісіне 2-4 сағат бойы салып қойыңыз. Отырғызудан бір күн бұрын төсекті мол суарыңыз, ал егілгеннен кейін оны тоқылмаған матамен жабыңыз. Бұл жылыжай әсерін жасайды және қажетті ылғалдылық деңгейін сақтайды.
Күзгі екпелерді тыңайту керек пе?
Иә, бірақ көктемге қарағанда аз мөлшерде. Сұйық органикалық тыңайтқыштарды немесе азот мөлшері аз күрделі құрамдарды қолданған дұрыс. Маусымның соңында азоттың артық болуы өсімдіктерді аязға осал етеді және олардың сақтау мерзімін қысқартады.
