Банан ағашы ретінде белгілі Pawpaw - ерекше бақша дақылы. Annonaceae тұқымдасына жататын бұл жапырақты өсімдік банан, манго және ананас қоспасын еске түсіретін ерекше дәмі бар үлкен, шырынды жемістер береді. Бұл экзотикалық дақылды өсіру оның биологиялық циклін және жергілікті климатқа бейімделуін түсінуді қажет етеді. Дұрыс өсіру әдістерін түсіну тіпті қоңыржай климатта да тұрақты өнім алуға мүмкіндік береді.
Ботаникалық ерекшеліктері және сипаттамасы
Павпау кең пирамида тәрізді тәж түзеді, бақшаларда биіктігі 2-ден 4 метрге дейін жетеді. Жас өскіндерінің қабығы түктенеді, ол жасына қарай сұр-қоңыр түске айналады. Ұзындығы 35 см-ге дейін жететін үлкен, былғары жапырақтары кезектесіп орналасып, тығыз, сәндік шатыр жасайды.
Гүлдену мамыр айында, жапырақ бүршіктерінің ашылуымен бір мезгілде басталады. Қоңырау тәрізді гүлдердің ерекше құрылымы мен түсі бар, ақтан қою күлгінге дейін. Гүл бүршіктері ерте пайда болады, бірақ қорғаныш жабындарының арқасында олар қысқа көктемгі аязға сәтті төтеп береді.
Жемістің дамуы ұзақ өсу маусымын қажет етеді, жеміс піскеннен бастап кем дегенде 160 күн. Өсімдік табиғатта эндемикалық, сондықтан жеміс берудің сәтті болуы үшін тұрақты температура өте маңызды. Шамадан тыс көлеңке сияқты дұрыс емес отырғызу орындары гүлденудің болмауына және өскіндердің дамымауына әкеледі.
Жемістердің пайда болуы мен жиналу ерекшеліктері
Көшеттер жетінші-сегізінші жылдары жеміс бере бастайды, ал егілген көшеттер алғашқы өнімін әлдеқайда ерте бере алады. Жемістер цилиндр тәрізді және салмағы 500 граммға дейін жетеді. Жұмыртқасы кілегей тәрізді консистенцияға ие және дәрумендерге, темірге және микроэлементтерге бай.
Жеміс өзіне тән сары-қоңыр түсіне жеткенде жинау басталады. Егер жеміс қатты жиналса, оны үйде екі аптаға дейін пісуге болады. Шамадан тыс піскен жемістер тез дәмін жоғалтып, күшті иіс шығаратынын есте ұстаған жөн, сондықтан жинауды үнемі бақылау өте маңызды.
Жаңадан бастаушылар жіберетін негізгі қателік - өте нәзік қабығы бар және аздап қысымнан оңай зақымдалатын толық піскен жемістерді тасымалдауға тырысу. Жемістер жұмсара бастаған кезде оларды жинап, салқын жерде піскенше сақтау ұсынылады. Ұзақ мерзімді сақтау үшін целлюлозаны мұздатуға болады, бұл оның тағамдық құндылығын сақтайды.
Әртүрлілік және аязға төзімділік
Pawpaw-тың айқас тозаңданатын будандары қоңыржай климатта өсіруге жарамды. Сортты таңдау тек дәмге ғана емес, сонымен қатар ең жақсы сорттарда -29°C-қа жететін төмен температураға төзімділікті де анықтайды.
| Әртүрлілік | Жеміс сипаттамалары |
| Манго | Апельсин еті, манго дәмі |
| Шенандоа | 260 г дейін ірі жемістер |
| Прима 1216 | Өздігінен тозаңданатын, ықшам тәж |
| Жазғы ләззат | Ерте пісетін кезең |
Сортты таңдаған кезде айқас тозаңдану қажеттілігін ескеру маңызды. Жемістердің пісуін қамтамасыз ету үшін учаскеге кемінде екі-үш түрлі сортты отырғызу ұсынылады. Егілген екі-үш жасар көшеттерді пайдалану алғашқы өнім жинау уақытын айтарлықтай қысқартады.
Топырақ және отырғызу талаптары
Павпау үшін оңтайлы топырақ аздап қышқыл немесе бейтарап, ауа өткізгіштігі жоғары. Тоқырауық су тамыр жүйесіне зиянды, сондықтан ауыр сазды топырақтарда ұсақталған тас немесе кеңейтілген саздан тұратын дренаж қабаты қажет. Органикалық тыңайтқыш 70 см тереңдіктегі отырғызу шұңқырына құнарлы топырақпен мұқият араластырылып қосылады.
Өсімдіктің тамырлары бұзылуға өте сезімтал болғандықтан, тамыр жүйесіне зақым келтірмеу үшін отырғызу ауыстырып тиеу арқылы жүзеге асырылады. Тәждің қалыпты дамуын және жарыққа қол жеткізуді қамтамасыз ету үшін ағаштар арасындағы қашықтық кемінде 3-4 метр болуы керек. Отырғызғаннан кейін, ылғалдың булануына жол бермеу үшін діңнің айналасы шымтезекпен немесе қабықпен молынан мульчировается.
Егер аймақтағы топырақ ауыр болса, ірі құм немесе ұсақталған тас қосу ұсынылады. Бұл топырақ құрылымын жақсартады және тығыздалудың алдын алады. Отырғызудағы қателік - тамыр мойнын тым терең отырғызу, бұл өсімдіктің өсуін баяулатады және суық қыста оның өлуіне әкелуі мүмкін.
Күтім және ауылшаруашылық технологиясы
Аяз басталғанға дейін өскіндердің пісіп жетілуі үшін жаздың соңында ағашты азотпен шамадан тыс қоректендірмеу маңызды, әсіресе гүлдену және жеміс беру кезеңдерінде жұмсақ сумен үнемі суару керек. Тыңайтқыштар сәуірдің басынан қыркүйекке дейін екі апталық аралықпен күрделі минералды тыңайтқыштарды немесе органикалық заттарды қолдана отырып жасалады. Аяз басталғанға дейін өскіндердің пісіп жетілуі үшін жаздың соңында ағашты азотпен шамадан тыс қоректендірмеу маңызды.
Мульчирование - ауыл шаруашылығының маңызды тәжірибесі. Мульчированиенің тұрақты қабаты топырақтың тұрақты температурасын сақтайды және ылғалды сақтайды, бұл жас өсімдіктер үшін өте маңызды. Егер мульчирование болмаса, әр суарудан кейін топырақты қопсытып, жер үсті тамырларын зақымдамау үшін абай болыңыз.
Үш жасқа дейінгі жас көшеттерді қыстап шығу міндетті түрде қорғауды қажет етеді. Оларды аяздан қорғау үшін жерге тығыздағыш, шырша бұтақтарын немесе тоқылмаған материалдарды пайдаланыңыз. Контейнердегі өсімдіктер температурасы 2-ден 6 градус Цельсийге дейінгі бөлмелерге ауыстырылады, бұл өсімдіктердің кем дегенде үш апта бойы толық ұйқысыз кезеңге өтуіне мүмкіндік береді.
Жиі қойылатын сұрақтар
Тұқымнан папа өсіру мүмкін бе?
Иә, мүмкін, бірақ бұл процесс тұқымдарды 3-4 ай бойы 0-ден -5 градус Цельсийге дейінгі температурада стратификациялауды қажет етеді. Көшеттер баяу, кейде егілгеннен кейін екі айдан кейін пайда болады және трансплантацияға өте сезімтал. Сорттық қасиеттерін сақтау үшін көшеттерді егіп отырғызу керек.
Аяқ киіктерін кесу керек пе?
Ағаштың табиғи түрде әдемі тәжі болғандықтан, қалыптастырушы кесу міндетті емес. Дегенмен, ерте көктемде, шырын ағып бастағанға дейін, барлық қураған және зақымдалған бұтақтарды алып тастау қажет. Негізгі жеміс өткен жылғы өскіндерде қалыптасатынын ұмытпаңыз.
Жемістер піспесе не істеу керек?
Көбінесе, себеп айқас тозаңданудың болмауы немесе тозаңдандыратын жәндіктердің жетіспеушілігі болып табылады. Мұндай жағдайларда жұмсақ щеткамен қолмен тозаңдандыру тиімді, себебі бұл жеміс шоғырларының санын айтарлықтай арттыра алады. Сондай-ақ, ағаштың күніне кемінде төрт сағат тікелей күн сәулесінің жеткілікті түсуіне көз жеткізіңіз.
