Қырыққабат - калий, магний, фосфор, А, С және В дәрумендерінің және фитонцидтердің жоғары концентрациясымен бағаланатын ең маңызды көкөніс дақылдарының бірі. Бұл көкөністі үнемі тұтыну ас қорыту қызметін жақсартады және ағзаның иммундық жүйесін нығайтады. Қырыққабаттың көптеген түрлері бар, олардың ішінде ақ қырыққабат көптеген үй бақшаларының негізгі өнімі болып саналады.
Сортты таңдау және көшеттерді дайындау
Қырыққабатты сәтті өсіру егіннің мақсатына негізделген дұрыс сортты таңдаудан басталады. Ерте пісетін сорттар жаздың ортасында жаңа өнімдер үшін өте қолайлы, бірақ олар ұзақ уақыт сақталмайды. Орташа маусымдық сорттар маринадтауға өте қолайлы, ал кеш пісетін сорттар қыста сақтауға ең қолайлы.
Саңырауқұлақ ауруларының алдын алу үшін тұқымдарды себу алдында термиялық өңдеу ұсынылады: оларды температураны қатаң бақылай отырып, 20 минут бойы 48-50°C температурадағы суға салып қойыңыз. Көшеттерге арналған топырақ қоспасы шымтезек, гумус және шымтезектен тұратын борпылдақ және қоректік болуы керек.
| Даму кезеңі | Күтім нұсқаулары |
| Алғашқы жапырақтың пайда болуы | Алғашқы тамақтандыру (10 л суға 30-40 г мочевина) |
| 4-5 жапырақтың болуы | Көшеттердің жерге отырғызуға дайындығы |
| Зиянкестермен күрес | Бүрге қоңыздарын қуу үшін ағаш күлімен себіңіз |
Ауыл шаруашылығын өсіру әдістері
Қырыққабат өсіру жағдайларына келгенде өте талапшыл: оған жақсы жарық, құнарлы топырақ және үнемі күтім қажет. Ол қышқыл топырақта жақсы өспейді, сондықтан қажет болған жағдайда әктеу қажет. Отырғызған кезде, тамырлардың оңтайлы орналасуын қамтамасыз ету үшін топырақты тамырларының айналасына мықтап басу маңызды.
- Отырғызу үлгісі: Қатарлар арасындағы қашықтық 60-70 см болуы керек. Ерте пісетін сорттар үшін қатардағы өсімдіктер арасындағы қашықтық 35-40 см, кеш пісетін сорттар үшін 40-60 см болуы керек.
- Суару: Дақыл ылғалды өте жақсы көреді. Ылғалдың жетіспеушілігі бастардың сапасының төмендеуіне әкеледі, бірақ төмен температурада артық су ауруды тудырады.
- Үстіңгі таңғыш: Белсенді өсу кезеңінде көшеттерді отырғызғаннан кейін 2-3 апта аралығында кем дегенде екі қосымша тамақтандыру жүргізіледі.
Егінді сақтау
Қысқы сақтауға тек кеш пісетін сорттар ғана жарамды. Оңтайлы сақтау шарттары шамамен 0°C. Температураның 4°C және одан жоғары көтерілуі сұр зеңнің дамуына ықпал етеді. Зеңнен қосымша қорғау үшін бастарды бормен сүртіңіз.
Жиі қойылатын сұрақтар
Неліктен қырыққабат бастарды жақсы қалыптастырмайды?
Көбінесе бұл топырақ қышқылдығының жоғарылауына, ылғалдың жетіспеушілігіне немесе бор мен марганец сияқты микроэлементтердің жетіспеушілігіне байланысты.
Қырыққабатты қаншалықты жиі суару керек?
Топырақты орташа ылғалды ұстау үшін суару үнемі болуы керек. Құрғақ кезеңдерде суару жиілігін арттырыңыз.
Тыңайтқышты ұрықтандырудың ең жақсы уақыты қашан?
Алғашқы тамақтандыру көшеттерде алғашқы шынайы жапырақ пайда болған кезде, кейінгілері - тұрақты жерге отырғызғаннан кейін 2-3 аптадан кейін және бастың белсенді қалыптасу кезеңінде жүзеге асырылады.
Қырыққабатты жыл сайын бір жерге отырғызуға бола ма?
Бұл крестгүлді өсімдіктерге тән зиянкестер мен патогендердің топырақта жиналу қаупіне байланысты ұсынылмайды.
