Цитрус әлемінің әртүрлілігі
Цитрус дақылдары - будандардың, мутациялардың және селекциялық селекцияның күрделі жүйесі. Үш жабайы ата-баба - мандарин, помело және цитрон - қазіргі заманғы жемістердің барлық алуан түрлілігінің негізі болды. Олардың оңай айқас тозаңдану қабілетінің арқасында селекционерлер мен табиғаттың өзі ондаған ерекше сорттарды жасады.
Мандарин будандары: танжело
Мандариндер - ашық қызыл-қызғылт сары қабығы және тәтті еті бар мандариндер тобы. Мандариндерді грейпфрутпен будандастыру нәтижесінде гибридтер пайда болады. танжело. Бұл топтың ең танымал өкілі - минеола, Дэнси мандарині мен Боуэн грейпфрутының қоспасы.
Танжелоның басқа танымал түрлеріне мыналар жатады:
- Орландо: Дункан грейпфруты мен Дэнси мандаринінің буданы. Жоғары сапалы өнім алу үшін айқас тозаңдандыруды қажет етеді.
- Нова: Клементин мен танжело Орландоны будандастыру арқылы алынған.
- Ұлғайыр жеміс: Ямайкада кездейсоқ табылған, ерекше пішіні мен қалың терісімен танымал гибрид.
Тангорлар мен клементиндер
Тангор — мандарин мен тәтті апельсиннің буданы. Сорт осы топқа жатады. Ғибадатхана и Ортаник. Кезек бойынша, клементин мандарин мен король апельсинінің буданы, ол тәттілігінің жоғарылауымен және жоғары сапалы жемістерде тұқымның болмауымен ерекшеленеді.
Ата-бабалары: цитрон және помело
Цитрус - ең көне цитрус жемістерінің бірі, іс жүзінде целлюлозасыз, бірақ қалың, хош иісті қабығы бар. Цитрус түрлері таңқаларлықтай әртүрлі пішінде келеді, олардың ең танымалы - «Будда қолы».
Помело (Citrus maxima) - ең ірі цитрус жемісі. Ол апельсинмен бірге қазіргі грейпфруттың пайда болуына себеп болды. Кейінірек екінші реттік будандар: оробланко және тәтті грейпфрут жасалды.
Лаймдардың алуан түрлілігі
Лаймдардың көптеген түрлері бар, соның ішінде парсы, мексикалық және уылдырық сияқты экзотикалық австралиялық саусақ лаймы бар. Сондай-ақ, лимандариндер (мандарин мен лайм/лимон будандары) бар, мысалы, рангпур, ол көбінесе жоғары қуаттылығына байланысты тамыр сабағы ретінде қолданылады.
Кумкаттар және олардың будандары
Кумкваттар Fortunella тұқымдасына жатады. Олар жемістерінің қабығымен қоса тұтастай желуімен ерекшеленеді. Олардан көптеген будандар өсірілді: лаймкваттар (лайм + кумкват), мандаринкваттар және цитранжкваттар сияқты күрделі формалар.
Жиі қойылатын сұрақтар: Жиі қойылатын сұрақтар
- Неліктен қызыл апельсиндер қанды апельсиндер деп аталады? Олар өз атауын (қанды қызғылт сары) антоцианиндерден, яғни етіне қанық қызыл түс беретін пигменттерден алған. Олар анармен будандастырылмаған, бірақ табиғи мутация.
- Апельсинді қара өрікпен араластыруға бола ма? Жоқ, Rutaceae (цитрус) және Rosaceae (қара өрік) арасындағы тұқымдастықаралық будандар коммерциялық бау-бақша шаруашылығында жоқ.
- Трифолиат дегеніміз не? Бұл цитрус жемістерінің жақын туысы Poncirus үшжапырақты өсімдік. Ол көбінесе өсірілген сорттардың аязға төзімділігін арттыру үшін тамырсабақ ретінде қолданылады.
- Барлық цитрус жемістерін үйде өсіруге бола ма? Көптеген түрлері (каламондин, муррая, кумкват) сәндік өсімдіктер ретінде контейнерлер мен құмыраларда өсіруге сәтті бейімделген.
