Жеуге жарамды жаңғақ (Coula edulis) - Olaxaceae тұқымдасына жататын мәңгі жасыл тропикалық ағаш. «Африка жаңғағы» немесе «Габун жаңғағы» деген жалпы атауына қарамастан, өсімдік бізге таныс жаңғақпен (Juglans regia) биологиялық туыс емес. Ол Батыс Африканың тропикалық ормандарында өсетін оның тұқымдасының жалғыз мүшесі.
Өсімдіктің сипаттамалары
Кула ағашы жоғары төзімділігімен және тығыз тропикалық ормандарда жақсы өсу қабілетімен ерекшеленеді, онда күн сәулесі салбырап тұрған ағаштардың тығыз шатырымен шектеледі. Ағаш жыл бойы жапырақтарын сақтайды, көктемнің соңында гүлдейді және күзде жеміс береді.
Кула жемістері мөлшері мен пішіні бойынша жаңғаққа ұқсайды, бірақ айқын хош иісі жоқ. Батыс Африкадағы жергілікті тұрғындар оларды тамақ дайындауда белсенді пайдаланады: дәндері шикі жейді, ұнға өңделеді немесе жеуге жарамды май алу үшін алынады.
Ағаш сипаттамалары
Кула ағашы өзінің физикалық қасиеттері мен эстетикалық тартымдылығы үшін бүкіл әлемде бағаланады. Оның түсі қанық алтын сарыдан қанық қызыл қоңырға дейін өзгереді.
| Мүлік | Сипаттама |
| Күш | Жоғары, майысқа төзімді |
| Биотұрақтылық | Көптеген ағаш құрттарына төзімді, бірақ термиттерге осал |
| Қолданба | Құрылыс, жиһаз өндірісі, еден төсеу |
Ол өсетін елдерде ағаш ғимараттардың қаңқаларын, көпірлерді және басқа да ауыр құрылымдарды салу үшін қолданылады. Аймақтан тыс жерлерде логистика мен экспорттың қымбаттығына байланысты ағаш сирек қолданылады, бұл оны ірі құрылыс жобаларында пайдалануды экономикалық тұрғыдан тиімсіз етеді.
Жиі қойылатын сұрақтар
Коуланы қоңыржай климатта өсіруге бола ма?
Жоқ, өсімдік таза тропикалық және ашық жерде немесе орта ендіктегі кәдімгі бақшаларда қол жеткізу мүмкін емес белгілі бір ылғалдылық пен температура жағдайларын қажет етеді.
Оның кәдімгі жаңғақтан қандай айырмашылығы бар?
Куля ағашы Olaxaceae тұқымдасына, ал жаңғақ Juglans тұқымдасына жатады. Олардың жемістерінің химиялық құрамы, ағаш құрылымы және тіршілік ету ортасының талаптары әртүрлі.
Куланың жемістерін жеуге қауіпсіз бе?
Иә, жемістер дәстүрлі түрде Батыс Африка халықтарымен тамақ ретінде пайдаланылады және өсімдік майлары мен ұн өндіруге жарамды тағамдық қасиеттеріне ие, жеуге жарамды болып саналады.
