{"id":35078,"date":"2026-06-26T01:08:45","date_gmt":"2026-06-25T22:08:45","guid":{"rendered":"https:\/\/sadogorodnik.top\/?p=35078"},"modified":"2026-07-05T10:40:18","modified_gmt":"2026-07-05T07:40:18","slug":"istoriya-vyrashhivaniya-kryzhovnika-v-rossii-s-opisaniem-starinnyh-sortov","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sadogorodnik.top\/uz\/istoriya-vyrashhivaniya-kryzhovnika-v-rossii-s-opisaniem-starinnyh-sortov\/","title":{"rendered":"Qadimgi navlarning tavsifi bilan krijovnik yetishtirish tarixi"},"content":{"rendered":"

Bektoshi uzumlari eng qadimgi rezavor mevali ekinlardan biri bo'lib, 12-14-asrlarda monastir va qirollik bog'larida faol ravishda yetishtirilgan. O'sha paytda o'simlik agryz va bersen nomlari bilan mashhur bo'lgan va uning mevalari yuqori hosildorligi va parvarish qilish qulayligi uchun qadrlangan. Ushbu ekinning tarixiy rivojlanishini tushunish zamonaviy bog'bonlarga mahalliy navlarning qadrini tushunishga yordam beradi. Bugungi kunda ekilgan ekinlar butani ko'paytirish va iqlim sharoitlariga moslashtirish bo'yicha asrlar davomida to'plangan tajribaga asoslanadi.<\/p>\n

Bektoshi uzumining biologik xususiyatlari va o'sayotgan sharoitlari<\/h2>\n

Bektoshi uzumlari krijovnik oilasiga mansub bo'lib, kuchli ko'p yillik butalardir. Ularning rivojlanishi uchun neytral pH qiymati 6,0 dan 7,0 gacha bo'lgan unumdor qumloq tuproq kerak. Butaning ildiz tizimi 40 santimetrgacha chuqurlikka cho'zilgan, shuning uchun ildiz zonasida optimal namlik darajasini saqlab turish juda muhimdir.<\/p>\n

Faol o'sish uchun harorat 18 dan 25 darajagacha bo'lishi kerak. Mo''tadil iqlim sharoitida ko'chatlar erta bahorda yoki kuzning boshida ekiladi, bu o'simliklar uzoq muddatli sovuq boshlanishidan oldin ildiz otishiga imkon beradi. Meva pishishi paytida quyosh nuri yetarli bo'lmasligi shakar miqdorining pasayishiga va hosilning ta'mining yomonlashishiga olib keladi.<\/p>\n

Noto'g'ri ekish joyining oqibatlari siyrak tojlar va qo'ziqorin infektsiyalarini o'z ichiga oladi. Yetarli shamollatishni ta'minlash uchun muntazam ravishda sanitariya Azizillo qilish juda muhimdir. Yangi boshlanuvchilar tomonidan keng tarqalgan xato - bu patogenlarning rivojlanishi uchun ideal sharoitlarni yaratadigan haddan tashqari ko'p ekish.<\/p>\n

\"Pishib<\/p>\n

Uy sharoitida selektsiya va kasalliklarni nazorat qilishni rivojlantirish<\/h2>\n

20-asrning boshlarida kukunli chiriyotgan yoki sferotekaning keng tarqalishi ko'plab Yevropa navlarining mavjudligiga tahdid solgan. Bu qo'ziqorin kasalligi bir mavsumda hosilning 80 foizigacha yo'q qilishi, kurtaklar va rezavorlarning deformatsiyasiga olib kelishi mumkin. Infektsiyaga qarshi kurashish uchun selektsionerlar chidamli Amerika navlarini yirik mevali Yevropa navlari bilan chatishtirishni boshladilar.<\/p>\n

O'simliklarni himoya qilish mexanizmlari Spheroteka ga genetik qarshilikka ega navlarga tayanadi. Barglarda oq blyashka paydo bo'lishining birinchi belgisida, ishlab chiqaruvchi tomonidan tavsiya etilgan dozada Bacillus subtilis asosidagi kabi biologik fungitsidlar qo'llanilishi kerak. Biologik mahsulotlar bilan ishlov berilgandan keyin hosilni yig'ib olishdan oldin kutish vaqti odatda 3 dan 5 kungacha.<\/p>\n

Profilaktik davolash usullarini e'tiborsiz qoldirish butaning immunitetini zaiflashtiradi va yillik hosildorlikning pasayishiga olib keladi. Amaliy maslahat: ekish uchun dastlab mahalliy patogenlarga chidamliligi uchun yetishtirilgan Russkiy yoki Smena kabi zamonaviy navlarni tanlang. Bahorda yosh kurtaklarni muntazam ravishda kuzatib borish kasalliklarning avj olishini erta to'xtatishga yordam beradi.<\/p>\n

Pishib yetish vaqti va maqsadi bo'yicha navlarni tasniflash<\/h2>\n

Bektoshi uzumining navlari an'anaviy ravishda pishish vaqtiga qarab guruhlarga bo'linadi: erta, o'rta mavsum va kech. Erta navlar iyul oyining boshida meva bera boshlaydi, bu esa vitamin yetishmasligi davrida hosil yig'ib olish imkonini beradi. Kech navlar uzoqroq saqlash muddati va yaxshiroq tashish imkonini beradi.<\/p>\n

Muayyan navni tanlash maqsadli foydalanishga bog'liq: pektin miqdori yuqori bo'lgan zich rezavorlar murabbo yoki kompot uchun eng yaxshisidir. Yangi iste'mol qilish uchun yupqa po'stlog'i va muskat ta'miga ega desert navlari afzalroqdir. Ushbu xususiyatlarni hisobga olish uchastka maydonidan eng samarali foydalanish imkonini beradi.<\/p>\n

Muayyan mintaqa uchun navlarni noto'g'ri tanlash ko'pincha rezavorlarning kuzgi sovuq boshlanishidan oldin kerakli shirinlikni rivojlantirishga ulgurmasligiga olib keladi. Ayniqsa, sizning uchastkangiz xavfli dehqonchilik zonasida joylashgan bo'lsa, ko'chatlarning qishga chidamliligini hisobga oling. Sotib olishdan oldin navning xususiyatlarini o'rganish kelajakda ishonchli hosil olishning kalitidir.<\/p>\n

\"Katta<\/p>\n

Hosildorlikni oshirish uchun o'g'it standartlari va jadvallari<\/h2>\n

Bektoshi uzumining to'g'ri oziqlanishi nafaqat rezavorlarning kattaligini, balki keyingi mavsum uchun meva kurtaklarining shakllanishini ham ta'minlaydi. Azotli o'g'itlar bahorda asosiy oziqlanish manbai hisoblanadi, fosfor va kaliyli o'g'itlar esa meva pishishi paytida va hosil yig'ib olingandan keyin qo'llaniladi. Kuzgi ishlov berish paytida tuproqqa yaxshi chirigan kompost kabi organik moddalarni qo'shish tuproq unumdorligining asosidir.<\/p>\n

Mineral o'g'itlarning dozasi butaning yoshiga qarab hisoblanadi: har bir yetuk butaga taxminan 50-60 gramm superfosfat va 30 gramm kaliy sulfat qo'shiladi. Bahorda ortiqcha azot qo'llash meva berish hisobiga barglarning tez o'sishini rag'batlantiradi va kurtaklarning qishga chidamliligini pasaytiradi. Qishdan oldin ikkilamchi o'sishni rag'batlantirmaslik uchun qo'llash vaqtiga rioya qiling.<\/p>\n

Mineral o'g'itlarga mashhur alternativa yog'och kulidir, u kaliy va mikroelementlarning ajoyib manbai hisoblanadi. Kul eritmasi 10 litr suvga 1 stakan miqdorida tayyorlanadi va sug'orilgandan keyin ildizlarga surtiladi. Keng tarqalgan xato - quruq o'g'itni to'g'ridan-to'g'ri ildiz bo'yinbog'iga surtish, bu esa o'simlik to'qimalarining kuyishiga olib kelishi mumkin.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Ish davri<\/td>\nO'g'it turi<\/td>\n1 tup uchun norma<\/td>\n<\/tr>\n
Erta bahor<\/td>\nAmmoniy nitrat<\/td>\n30-40 gramm<\/td>\n<\/tr>\n
Gullash<\/td>\nSuperfosfat<\/td>\n50 gramm<\/td>\n<\/tr>\n
Yig'ishdan keyin<\/td>\nKaliy sulfat<\/td>\n30 gramm<\/td>\n<\/tr>\n
Kuz<\/td>\nKompost<\/td>\n5-8 kg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Ekinlarga g'amxo'rlik qilishda odatiy xatolar<\/h2>\n
    \n
  • Sovuq havo va namlik turg'un bo'lgan pasttekislikda buta ekish.<\/li>\n
  • Butaning ostida o'g'it sifatida yangi go'ngdan foydalanish.<\/li>\n
  • 5 yoshdan oshgan eski novdalarni yillik shakllantiruvchi Azizillo qilishdan saqlaning.<\/li>\n
  • Sepib sug'orish changli chiriyotganning rivojlanishiga turtki beradi.<\/li>\n
  • Daraxt tanasi doirasini mulchalashni e'tiborsiz qoldirish ildizlarning qurib ketishiga olib keladi.<\/li>\n<\/ul>\n

    Fide ekishda harakatlar algoritmi<\/h2>\n
      \n
    1. Oldindan 50 dan 50 santimetrgacha bo'lgan ekish teshigini tayyorlang.<\/li>\n
    2. Chuqurning tubini unumdor tuproq, kompost va fosforli o'g'itlar aralashmasi bilan to'ldiring.<\/li>\n
    3. Yangi o'sishni rag'batlantirish uchun ko'chatni 45 daraja burchak ostida joylashtiring.<\/li>\n
    4. Ildizlar atrofidagi tuproqni siqib oling va o'simlikni yaxshilab sug'orib oling.<\/li>\n
    5. Namlikni saqlab qolish uchun tuproq yuzasini hijob yoki gumus bilan mulchalash.<\/li>\n<\/ol>\n

      \"Yosh<\/p>\n

      TSS<\/h3>\n

      Nima uchun Bektoshi uzumlari butada yorilib ketadi?<\/h3>\n

      Mevalarning yorilishi ko'pincha tuproq namligining to'satdan o'zgarishi natijasida yuzaga keladi, bu qurg'oqchilikdan keyin kuchli yomg'ir yog'ganda sodir bo'ladi. O'simlik faol ravishda suv torta boshlaydi va meva po'stlog'i ichki bosimga bardosh bera olmaydi. Buning oldini olish uchun meva pishib yetilgan davrda doimiy sug'orish jadvaliga rioya qiling.<\/p>\n

      Bektoshi uzumining tupini qanchalik tez-tez yoshartirish kerak?<\/h3>\n

      Yoshartirish Azizillosi har 5-7 yilda bir marta amalga oshiriladi, bunda eski, yomon hosil beradigan, qora po'stloqli novdalar olib tashlanadi. Har yili faqat shikastlangan, quruq va ichkariga o'sadigan novdalar olib tashlanishi kerak. To'g'ri Azizillo butaning unumdor umrini 15-20 yilgacha uzaytiradi.<\/p>\n

      Bektoshi uzumni qora smorodina yoniga ekish mumkinmi?<\/h3>\n

      Bektoshi uzumni va qora smorodinalarni yonma-yon ekish juda istalmagan, chunki ularda kuya va sphaerotheka kabi umumiy zararkunandalar va kasalliklar mavjud. Zararkunandalar bir ekindan ikkinchisiga osongina tarqaladi, bu esa bog'ni himoya qilishni qiyinlashtiradi. Bog'da bu rezavor o'simliklarni bir-biridan ajratishga harakat qiling.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      \u041a\u0440\u044b\u0436\u043e\u0432\u043d\u0438\u043a \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u0438\u0437 \u0441\u0442\u0430\u0440\u0435\u0439\u0448\u0438\u0445 \u044f\u0433\u043e\u0434\u043d\u044b\u0445 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0443\u044e \u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u0438 \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e \u0432\u043e\u0437\u0434\u0435\u043b\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c \u0432 \u043c\u043e\u043d\u0430\u0441\u0442\u044b\u0440\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0438 \u0446\u0430\u0440\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0441\u0430\u0434\u0430\u0445 \u0435\u0449\u0435 \u0432 XII\u2013XIV \u0432\u0435\u043a\u0430\u0445. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":35079,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[38],"class_list":["post-35078","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sezonnye-raboty","tag-sad-i-ogorod"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sadogorodnik.top\/uz\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35078","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sadogorodnik.top\/uz\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sadogorodnik.top\/uz\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sadogorodnik.top\/uz\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sadogorodnik.top\/uz\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35078"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/sadogorodnik.top\/uz\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35078\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61343,"href":"https:\/\/sadogorodnik.top\/uz\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35078\/revisions\/61343"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sadogorodnik.top\/uz\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35079"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sadogorodnik.top\/uz\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35078"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sadogorodnik.top\/uz\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35078"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sadogorodnik.top\/uz\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35078"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}